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2022/05/19 第968期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 歐姆蛋牛肉咖哩飯
時尚美妝 來場野外游泳吧!Jo Malone英倫遨游系列湖水藍絕美
流行追蹤 Onitsuka Tiger插旗台中打造新形象店 首獻日本職人手工櫻花鞋
最新情報 高鐵加碼44班大學生暑假返鄉5折優惠 20日起訂票
 

歐姆蛋牛肉咖哩飯

內文摘自:U值媒╱【食譜】歐姆蛋牛肉咖哩飯 蛋滑嫩美味秘訣不藏私分享
作者:朱麗安廚房

材料
火鍋牛肉片150g
洋蔥50g
日式咖哩塊2小塊
青蔥少許
醃肉調味料:米酒1茶匙、蛋清1個
歐姆蛋食材:蛋3蛋、鮮奶油1大匙、鹽適量

作法
1.牛肉片用米酒、蛋清抓醃。洋蔥切細條。取一碗,將蛋打散,加入鮮奶油及鹽攪勻。
2.熱鍋溫油,放入洋蔥炒軟,加入咖哩塊、水150cc拌勻煮開成咖哩醬汁,再將牛肉片放入快速拌炒後盛盤。
3.熱鍋熱油,油需要稍多一點,倒入蛋液,用筷子快速畫圈至蛋液半熟狀態,鍋子傾斜用鍋鏟將蛋對折,塑形成半月形狀後盛盤。以小火煎蛋,避免底部燒焦。
4.白飯墊底,放咖哩牛肉,鋪上歐姆蛋,撒少許蔥花即可。

文章來源/食譜/歐姆蛋牛肉咖哩飯 蛋滑嫩美味秘訣不藏私分享 U值媒╱朱麗安廚房

 

 
來場野外游泳吧!Jo Malone英倫遨游系列湖水藍絕美
UDN╱記者劉小川

疫情持續升溫,許多人都乖乖待在家,但心早就往外飛。英倫香氛品牌Jo Malone London,將帶領大家來場大自然的野外游泳,推出全新英倫遨游系列,以英國盛行的野外游泳為靈感,瓶身充滿湖水藍色調,搭配FSC認證的木質紋瓶蓋設計,整體風格絕美又迷人,共有5款香水、1款香氛工藝蠟燭與1款臉部噴霧。

野外游泳在英國是盛行的活動,讓大家可以徹底沉浸在大自然之中,體驗不列顛群島的自然風光,從潮汐海灣、森林溪流等,都是野外游泳的場域,而英倫遨游系列就來自大自然的靈感。

嗅吸5款香水,就能體驗到各種型態的野外游泳,海灣剪秋羅香水以大自然海岸為靈感,陽光照亮海灣下方的鵝卵石,結合剪秋羅花香與玫瑰清新,以及黑醋栗,整體純淨又清澈,同步也推出海灣剪秋羅臉部噴霧,不含酒精,但增加維他命E、甘油和保濕複合成份;溪谷樹苔香水則來到杉林溪谷中,杜松與薄荷彷彿化為溪谷中的水氣,天竺葵與苔蘚呈現出木質調森林的療癒氣息;潮汐琥珀香水則帶領大家潛入大海,琥珀和廣藿香象徵大海的神秘魅力,微鹹的海水與小荳蔻,如同層層拍打的海浪。

池畔檸檬葉香水則是取材1930年代英國戶外泳池,充滿明亮魅力,以清新柑橘與檸檬葉交織,雪松木帶來暖意,充滿自然又優雅的香氣;另款則是經典的鼠尾草和海鹽系列,有著海鹽與鼠尾草的交織,有推出香水與香氛工藝蠟燭。
Jo Malone London 2022年英倫遨游系列鼠尾草與海鹽香水/100ml/5,450元。圖/Jo Malone London提供

Jo Malone London 2022年英倫遨游系列海灣剪秋羅臉部噴霧/50ml/1,350元。圖/Jo Malone London提供

Jo Malone London 2022年英倫遨游系列鼠尾草與海鹽香氛工藝蠟燭/200g/2,700元。圖/Jo Malone London提供

Jo Malone London 2022年英倫遨游系列限量登場。圖/Jo Malone London提供

 
Onitsuka Tiger插旗台中打造新形象店 首獻日本職人手工櫻花鞋
UDN/記者曾智緯

Onitsuka Tiger進駐台中大遠百3樓,打造品牌全新形象店。圖/Onitsuka Tiger提供

時尚品牌Onitsuka Tiger(鬼塚虎)繼4月於台北101成立品牌首間旗艦店後,立刻再下一城,進駐台中大遠百,打造全新形象店。同時曝光由職人手工繪製的「櫻花」限定鞋款,讓中台灣的消費者也能完整感受Onitsuka Tiger所呈現的日式時尚美學。

在4月中旬,Onitsuka Tiger在台成立首間品牌旗艦店後,獲得空前的迴響與討論。於是,品牌就打鐵趁熱,選在同樣具有百萬人口的台中,打造嶄新旗艦店。全新的Onitsuka Tiger據點,就位於台中大遠百的三樓,擁有大面積透明玻璃,來展示各系列單品。店裝設計也延續了台北101旗艦店的概念,採用簡約的黑、白色系,並點綴紅色為主軸,為最新的日本店裝風格。也同樣提供全系列商品,包含當代設計系列、經典鞋款、孩童衣鞋、以及引以為豪的NIPPON MADE系列。更包括了部分由創意總監Andrea Pompilio操刀,並曾登上米蘭時裝周的春夏服飾系列。
Onitsuka Tiger台中大遠百店,也提供由創意總監Andrea Pompilio操刀,並曾登上米蘭時裝周的春夏服飾系列。圖/Onitsuka Tiger提供

在一系列新品中,更有熱騰騰剛上市的SAKURA SERIES(櫻花系列)女鞋,最大特色就是由職人親手一雙雙將朵朵櫻花繪製在鞋面,讓「櫻吹雪」的浪漫景色從腳尖上綻放。Onitsuka Tiger利用品牌經典鞋型MEXICO 66 SD與充滿日式春季文化的櫻花相結合,推出二種配色,純白鞋面搭配漸變色的粉紅花瓣,或是銀色鞋面則畫上淺粉花簇,讓柔美風格裡增添一絲前衛感。
Onitsuka Tiger台中大遠百店裝設計也延續了台北101旗艦店的概念,採用簡約的黑、白色系,並點綴紅色為主軸。圖/Onitsuka Tiger提供

Onitsuka Tiger SAKURA SERIES系列MEXICO 66 SD女鞋5,380元。圖/Onitsuka Tiger提供

Onitsuka Tiger SAKURA SERIES系列MEXICO 66 SD女鞋5,380元。圖/Onitsuka Tiger提供

 

高鐵加碼44班大學生暑假返鄉5折優惠 20日起訂票
聯合新聞網

暑假即將到來,台灣高鐵特別再加碼推出大學生返鄉優惠,於6月18日至28日期間,除原有大學生優惠專案之外,再加碼提供44班次停靠各站之「大學生暑假返鄉5折優惠列車」,開放自20日凌晨零時起,按台灣高鐵公司訂位開放時程購票。

高鐵公司說,為提供大學生多元、便利的購票管道,適用「大學生優惠」之各車次車票,除可透過高鐵網路訂票系統預訂外,亦可利用「T Express行動購票」App、高鐵合作之便利商店以及車站售票窗口,一次完成訂位、付款、取票,歡迎大學生多加利用並提早購票。

根據高鐵規定,「大學生優惠」適用對象為本國大專院校在學學生包含大專、專科、軍警學校及宗教院校,但不包含空中大學、空中學院及大專院校附設之進修補習班。學制包含二專、五專、二技、四技、大學、碩士及博士,但不包含學分班學生。

高鐵公司提醒,持大學生優惠專案車票乘車時,應攜帶本人有效學生證正本以備查驗,且網路查詢學籍證明恕不適用,如學生證未蓋當學期註冊章、註冊章模糊無法辨識或為免蓋註冊章者,務必合併出示蓋有就讀學校章戳「在學證明」正本作為輔助證明,方得適用優惠。

高鐵公司也說,未能出示前述憑證者應照章補票,將得加收票價差額之50%違約金。輔助證明如須採用電子版方式,請務必於進站前先行下載備查,查驗票當下恕不受理以網路連線登入系統查詢學生身分證明。

 
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