材料
豆乾、黃瓜、彩椒、生薑、蔥、蒜、醋和麻油各適量，鹽和白芝麻各少許、砂糖。

作法
1.豆乾先滷過，切細絲，越細越好放入大碗中。
2.黃瓜、彩椒洗淨切成絲；薑洗淨，去皮，切成絲；蔥洗淨，豎切成絲。
3.準備一個大碗將黃瓜、彩椒、豆乾、薑、?絲放入大碗中，再放上炸醬，再用筷子輕輕地翻拌，滷過的豆乾絲又軟又筋道，用筷子輕輕地挑散，加入、鹽、砂糖、麻油、和米醋，用筷子輕輕地翻拌均勻。
4.略翻拌幾下，夾入至另一乾淨的盤中，堆成小山堆狀。
5.一盤好吃的炸醬拌三絲就做好了。

文章來源／食譜／酸、甜、鮮、香！醬拌三絲清爽適口又好吃 U值媒╱航迷老叟

巴黎萊雅紫熨斗PRO／30ml／1,339元。圖／巴黎萊雅提供

已經39歲、育有一女的林依晨，臉上卻看不出來歲月的痕跡，而近期她代言的保養品牌巴黎萊雅，推出全新紫熨斗PRO，其中將最有名的抗老成分普拉斯鏈，全面升級為普拉斯鏈PRO，相較於前一代，濃度提升達含有2倍的普拉斯鏈，滲透力也升級，難怪林依晨保持著青春美貌。 巴黎萊雅的紫熨斗精華霜，一直是熱賣冠軍，新升級的玻尿酸眼霜級撫紋精華霜，稱為紫熨斗PRO，整體核心成分升級，而且適合20歲以上的女性提早使用，避免臉部逐漸隨著時光而變化。

品牌研究發現，除了因為膠原蛋白流失造成的熟齡老化，近期還有外在環境、生活作息導致的乾老化、3C老化，且在肌膚出現真正皺紋前，其實臉部會先有隱形紋，此時就要提早修護，才能避免皺紋產生，也因此提早開始使用紫熨斗PRO，也是超前部署的一環。

為慶祝上市，即日起全通路凡購買紫熨斗PRO一支，可獲得「紫熨斗PRO神隱紋路寵粉限定組」，內含等同正貨30ml的紫熨斗PRO，再送折扣刮刮卡乙張，頭獎為APPLE MacBook PRO 14。

巴黎萊雅紫熨斗PRO／30ml／1,339元。圖／巴黎萊雅提供

巴黎萊雅紫熨斗PRO／30ml／1,339元。圖／巴黎萊雅提供

裝置藝術家Tom Sachs親自詮釋和Nike合作的NikeCraft General Purpose Shoe鞋款。圖／Nike提供

裝置藝術家Tom Sachs和Nike合作，推出全新NikeCraft General Purpose Shoe鞋款，預計9月發售，不再是限量或天價，是第一雙真正為所有人設計的鞋。無獨有偶，潮牌CLOT也與Jordan Brand 攜手打造首雙CLOT x AIR JORDAN DELTA 2休閒運動鞋，以耐穿性、舒適性及延續經典設計為主打，全方位滿足每個活動及場合所需。

在與Nike合作的過去十年間，掛上「Tom Sachs」大名的鞋款，不僅採限量發售，還屢屢登上國際拍賣會，創造近百萬的身價。早就超越為潮鞋的定位，更可說Tom Sachs與Nike合作鞋款，如同他的裝置藝術縮小版，同時帶點實用功能。而今，潮流神壇上的大神級人物，卻願意為眾人或是說他廣大信徒們，推出較為親民版的NikeCraft General Purpose Shoe鞋款。根據Nike表示除了深入研究人體與地面接觸的運動模式外，並針對此鞋款進行剖析和拆解，保留實用功能，同時增添先前所遺漏的新元素，打造品質優良且可經歲月考驗的經典鞋款。值得慶幸的是，消費者不用花7位數的代價，就能把這當代傳奇的鞋款帶回家。

陳冠希（左）於先前拍攝型錄時，就搶先穿上了CLOT x AIR JORDAN DELTA 2休閒運動鞋。圖／CLOT提供

另外，潮牌CLOT與Jordan Brand合作，創造一雙兼具休閒與運動機能的CLOT x AIR JORDAN DELTA 2休閒運動鞋。身為CLOT創辦人也是潮流界指標性人物的陳冠希就表示「現在大家都把球鞋買回家中展示，但我希望打造大家都會穿著的鞋款，你可以穿上它隨心去做任何事」。因此，解構了陳冠希鍾愛的Air Jordan 13鞋，以及Delta 2鞋的特定元素，再組合起來，呈現出白、海軍藍、火山灰的拼色組合 ，以及鞋身上那質感豐富、繡有「CLOT」字樣的反光海軍藍織物。鞋頭、 鞋舌皆採用白色皮革打造，而鞋舌上的CLOT 及飛人圖案，還有鞋跟抽帶則以大學藍色呈現，營造出鮮明對比。鞋身外側那火山灰色的橡膠擋泥片上綴有「23」字樣，設計伸延至React泡棉中底，高磨損區域再以白色橡膠加固，不但為外觀增添未來感，富彈性且柔軟的特殊性能。

CLOT x AIR JORDAN DELTA 2休閒運動鞋，5,400元。圖／CLOT提供

NikeCraft General Purpose Shoe鞋款，4,500元。圖／Nike提供

浩瀚星空下，吹著海風聽音樂。宜蘭縣政府第一次嘗試在南方澳豆腐岬風景區舉辦「蘭陽賞星樂目音樂會」，邀請文史工作者莊文生老師擔任說書人角色，分享蘭陽山裡、夜裡、平原的在地故事，接著在一連串表演後，安排天文專家吳建德老師進行星空導覽，介紹夏季星座，是一場很特別的晚間知性娛樂活動。

蘭陽平原海岸線長達一百多公里，風光秀麗，縣長林姿妙表示，宜蘭依山傍水好環境，海岸線非常漂亮，是最有條件舉辦海洋音樂會的縣市，縣府為帶動觀光旅宿把遊客留在宜蘭住宿，推出一系列愈夜愈美麗活動，9月24日歡迎大家來到南方澳豆腐岬，聽音樂與山川人文故事，感受浪漫幸福之夜。

音樂會以廣闊太平洋為背景，打造成「蘭陽文化星空故事集」，由文史工作者莊文生老師擔任說書人，分享蘭陽平原在地故事，並由傳統北管「宜蘭暨集堂」開場，搭配在地藝文團體「蘭陽交響樂團」及「宜蘭青年管樂團薩克斯風四重奏」演出，宜蘭囝仔STACO結合傳統老調與新潮嘻哈唱出新曲風、樂團新聲許含光帶來溫暖的音樂。蘭陽星空下襯著海風，體驗一場結合傳統與現代、老調與年輕的文化星空故事。

這次特別邀請天文專家吳建德老師介紹星星，音樂會結束後帶領參與民眾進行星象導覽，對觀星有興趣的民眾可留下來聆聽了解屬於蘭陽的星象知識，凡是參與觀星民眾只要回填活動問券，有機會抽中五星級飯店住宿?、餐券、在地伴手禮等限量好禮。

主辦單位鼓勵民眾節能減碳，避免交通壅塞，活動期間下午4點起至晚間10點，提供兩條雙向對開免費接駁服務。一條是從蘇澳轉運站至豆腐岬風景區約40分鐘一班、另一條是南方澳遊客中心至豆腐岬風景區約30分鐘一班，多加利用。