實體商圈策略

商圈很重要，但別忘了你的商品力更重要。要讓客戶購買使用後，覺得值回票價。感受到CP值高或體驗價值高，才會有後續的口碑推薦與回購率，讓我們有機會累積客戶群。餐飲業的日本前輩提出一個概念：「一流產品、二流商圈、三流租金」，意思是當你產品夠好，就算你的店在租金較低的二流商圈，一樣可以吸引到夠多客戶，讓店面可以賺錢。

一個品牌門市要在商圈維持生存，持續購買的老顧客數是一項重要指標。唯有優質穩定的購買體驗，才能讓客戶持續購買。這樣的累積的老客戶數，是門市經營的重要資產。不少知名品牌甚至投資大筆預算與人力去經營會員制，創造對品牌忠誠的粉絲會員，如星巴克、全家超商、路易莎咖啡等等。但最忌諱的，就是創造出負面口碑的客戶，不但不會回購，在網路時代，更容易壞事傳千里。

商圈選擇中，直營連鎖的型態，多數有資本門檻與技術門檻，對客群要深度經營，如超商、超市、餐廳與專賣店等等，對商圈人口密度與地點選擇就比較挑。而加盟連鎖，則需要足夠的展店數量，以達成供貨的規模經濟效益。例如連鎖飲料與早餐店，挑選的商圈地點，多數是集客力強，但也較有競爭。

新型態的生態圈

行動網路普及與資訊科技發達，消費行為已經以了更新的改變，讓商圈已經不只是指實體商圈，商圈距離也不再只是地理位置遠近的概念。只要金流、物流與資訊流可以接觸到準客戶的地方，都是我們的「商圈」。

網路與實體通路中，品牌會與客戶產生互動，創造體驗的地方，都是我們跟客戶的價值接觸點。傳播通路中，除了傳統媒體外，還有主流的社群媒體或自建的App服務軟體。而銷售通路，除了實體店外，更有直營網路店或電商平台。連鎖品牌在以客戶為中心的前提下，對外會有接觸與服務客戶通路的改變。

對不少連鎖餐飲業來說，以前商圈地點的重點，都在客戶的方便性。現在只要Uber eat或Food panda外送可以到的地方，都是商圈範圍。

對內，會有營運模式的調整。如連鎖餐飲導入無人點餐機，現場自行點餐付款，一次完成。也結合手機APP的訂餐與外送，並提供更多的會員服務。店內的行政與店務工作，儘量都交給系統、軟體與設備去處理，而讓門市人員可以專注在客戶的現場服務。

零售業中，直營連鎖比較適合新零售，無論實體與網路通路來的客戶，都是公司的客戶。而在加盟連鎖體系中，會有商圈競爭保護的約定，讓同一個品牌的加盟店不會有惡性競爭的問題。但新零售中，網路通路來的客群，若在加盟連鎖品牌的體系中，就比較會有業績爭議產生。

陳其華老師最新力作 「開店創業」

大家都不喜歡白目的人，可是，往往有的人卻不經意的成為別人眼中很白目的人，雖然不是故意的，但是，結果是一樣的，因為得罪人了，可能被人家列為拒絕往來戶了，所以你的電話號碼被他封鎖，甚至永久刪除了。

【人非聖賢孰能無過】

人都會犯錯，但有的人「越來越少」，而有的人「越來越多」，差別在於「有沒有反省」；以我自己為例，我常常在一件事情做完後自我檢視「這件事有沒有可能更好」，因為有這種沉思，所以我有時候會嚇出一身冷汗，汗顏自己當時怎麼會說出那種話，怎會幹出那種事？

挫折和失敗並不可怕，可怕的是害怕失敗，而且認不清楚自己的失敗，甚至不願意承認失敗，還在那邊沾沾自喜「這哪有什麼」，這是很沒羞恥心的，反過來說，要勇於認錯，要道歉，還要公開的宣示。

最失敗的十種人，你有在其一嗎？進來看看，反省反省吧！

第一種：高智商低情商的人

　　很聰明但是沒有好個性，叫做高智商低情商，這種人是眼高手低，好高鶩遠，當然是說的多做的少，沒錯！很有想法，但是，因為個性不好，而使得做事情的恆心及耐力不足，所以做不出想要做的那種結果。

第二種：鳥腸雞肚的人

　　心胸狹窄的人容易忌妒，也見不得別人的好，這種人因為自卑感，所以不可能稱讚別人，甚至喜歡給別人下馬威，以為這樣可以成就自己，在選舉的時候最常見到這種人了，總是不說自己多好，而一出口就是攻擊別人哪裡不好，反正你跟這種人在一起，只可以聽到不好的話，他是不會對你說好話的。 　　

第三種：不自信的人

　　不自信的人總是把別人善意的批評視為一種攻擊，對外界的人和事物敏感而脆弱，非常容易做出過激的反應。而自信的人會保持積極樂觀的心態，面對別人否定與譏諷時都可以坦然承受，自信者把所有的變化視為機遇迎接，把挫折當作成長的舞臺與空間，把苦難與折磨當作是鍛造自己的課題。　　

第四種：不識人情世故的人

　 該不該收這個禮物？收了人家的好處要怎麼回報？這就是人情世故，也就是江湖規矩，如果不懂，就會變成一個很無厘頭的人，給人家很不舒服的感受，這種人若是年紀輕還情有可原，若是年長者還這麼不上道，那就是缺乏人際關係的歷練。不懂人情世故的人是無法進入更高一層樓的。

第五種：坐井觀天的人

　　低頭族常常無視於他人的存在，這是不禮貌的，有的人在平常也是目中無人，自以為是的個性，往往不理會旁人的意見，對於別人的勸告也是愛理不理，好像是這世界與他無關，在團體中很怕遇到這種孤芳自賞、自囿一隅的人，你會很難配合。　　

第六種：內心封閉的人

有的人城府很深，對別人缺少信任，所以，無法敞開心扉與人交流，也無法與他人互相瞭解和認知，這樣的人幾乎沒有朋友。也許表面上也可以跟你說幾句，　　 但你還是很難有深入的交流。因為，他心靈的大門是緊閉的，幾乎從來不向別人敞開。　

　 第七種：一毛不拔的人

　　如果你沒錢所以小氣，這是無可厚非，如果你有錢卻很節儉，這是吝嗇； 在我們的身邊，總有這樣的人，尤其是在一起吃飯時，這種人總是假裝上廁所而不去付帳，實在很讓人家看不下去，其實，人跟人在一起應該有個默契，沒有誰求誰的時候最好採取AA制，彼此不相欠。　　

第八種：曲意逢迎的人　　

見風轉舵、虛溜拍馬、阿諛奉承、曲意逢迎、見人說人話，見鬼說鬼話，都是形容這類人。然而，在商場上，這些也不是全然不能為，因為這是一種投機取巧術，只是你用的高不高明，會不會讓人家反胃。　　

第九種：不顧及別人感受的人

　 有的人做人處世從來是我行我素，以自我利益和自我快感為準則，從來不會考慮別人的感受。這種人是自我自私的，也是無情無義的人，跟這種在一起很難取得何種好處，所以還是避而遠之吧！

第十種：經不起挫折的人

失敗為成功之母，因為失敗，才知道成功的可貴，因為失敗，才能從中學到經驗。人在成功順境的時候是學不到東西的，人在成功的時候，沉不下心來，只有失敗的時候，得到的教訓才是最深刻的，才是真的終生難忘的。有的人一經挫折就以為是世界末日，就自我放棄，這種人是最沒有情商的人。

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