udn健康報e報

2020/06/04 第5457期 | 訂閱／退訂 | 看歷史報份

醫藥新知	地瓜、白粥其實更傷胃！2原則避免胃食道逆流變成癌晚上別吃泡菜?維護身體免疫力，中醫師：6食物最好別在夜間吃
健康焦點	吃當季∕預防大腸癌就靠火龍果紅肉、白肉哪個好？
保健優概念	喝拿鐵就不怕鈣流失？真相恐怕恰好相反吃荔枝中毒致命？醫師建議照這3原則吃，不用恐慌

地瓜、白粥其實更傷胃！2原則避免胃食道逆流變成癌

文∕林以璿Heho

常常胃食道逆流「火燒心」，可別覺得忍一忍就算了。花蓮慈濟醫院腸胃內科醫師翁銘彣指出，胃食道逆流變成癌症只需要 4 個步驟，如果胃酸反覆侵蝕食道黏膜，導致食道黏膜受損、食道反覆受傷修復之發炎反應、進展至巴瑞特食道病變，而最終可能產生食道癌。亞東醫院肝膽胃腸科醫師黃天佑表示，正常狀況下，食物通過食道到胃部，而胃部的東西逆流上去便會 …

晚上別吃泡菜?維護身體免疫力，中醫師：6食物最好別在夜間吃
撰文∕林芷揚今周刊幸福熟齡
COVID-19(武漢肺炎)疫情持續延燒，民眾除了配戴口罩、勤洗手，養成良好衛生習慣之外，也要提升自己的免疫力。中醫師建議，透過飲食與經絡養生，就是增強免疫力的好方法。衛福部南投醫院中醫師張慈文表示，從中醫角度來說，人體的防禦來自兩道路徑，分別從飲食吸收，以及從經絡輸送。少吃涼性食物，維持氣血充足身體前側的氣血供應主要是來自腸胃吸收營養，然後 …

吃當季∕預防大腸癌就靠火龍果紅肉、白肉哪個好？

綜合整理元氣網

火龍果一般指的是白肉品種，右為富含花青素的紅龍果。本報資料照片

養生很重要的就是要「吃當季」，但當季該吃什麼？元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果，介紹當下適合吃的蔬菜水果，其營養價值、食用注意事項，及最實用的食譜等。火龍果最常見的有白肉及紅肉2種，營養價值高，含維生素C、B2及菸鹼酸等，還有礦物質鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等。且富含水分及膳食纖維，能促進腸胃蠕動，幫助排泄、預防便秘，有助預防大腸癌及痔瘡。但不要以為火龍果熱量低 …

喝拿鐵就不怕鈣流失？真相恐怕恰好相反
常春月刊常春月刊
現在上班族幾乎人手一杯咖啡，不僅幫助提神，同時也讓自己安定精神，開啟接下來一整天的工作疲勞，不過，你一定也看過，網路上至今仍常流傳，喝咖啡會造成骨質流失，也是造成骨質疏鬆的元凶之一，因此不少人會在咖啡中加入牛奶，想藉此補充鈣質，但真的有用嗎？食藥署在食藥闢謠專區中指出，過度攝取咖啡因，如咖啡、奶茶，會增加鈣質的流失，而鈣質流 …

吃荔枝中毒致命？醫師建議照這3原則吃，不用恐慌
綜合報導元氣網
又到荔枝盛產的時節，肥美多汁的荔枝是許多人愛吃的夏季水果。不過每年總有「荔枝有毒」的報導，讓想吃荔枝的人又愛又怕！幾年前大陸媒體就有《空腹吃荔枝10個孩子死亡！醫生的呼籲為所有人敲響警鐘！》的文章在微信流傳，兒科醫師指出這是「荔枝病」，即空腹時大量食用 …

‧疫情把地球還給動物？沒人，28萬隻海龜上岸產卵
新冠肺炎疫情肆虐，目前已造成全球近130萬人感染、7萬人病逝，為阻止疫情持續擴散，各國紛紛祭出封城、鎖國等措施，人類群體活動幾近停擺。不過這樣的變化，似乎也給野生動物更多生存空間，印度沙灘近日就被拍到大量海龜上岸產卵，場面相當壯觀。

‧美高中生 3D列印面罩贈醫護
喬納是美國喬治城日間學校12年級學生，他每天看到媒體大篇幅報導，新冠肺炎疫情肆虐全球，個人防護裝置嚴重短缺，於是想出一個方法為社會盡棉薄之力。他利用家中的一台3D列印機製作防護面罩。