讀者Arthur前天（2024-2-22）利用本網站的「與我聯絡」詢問：

教授您好，看您的文章表示咖啡大致上是安全的。這篇報導顯示即使「輕度」高血壓者「適度」喝咖啡也會增加心血管疾病2倍，不知主流研究是否持相同看法？非常謝謝教授，平安！

上面的連結打開的是一篇當天發表在《 …

許多人喜歡以甜麥片當早餐，消費網站Parade作者莎格（Jessica Sager）也不例外，因此在接受連續一周每天吃燕麥早餐的挑戰時，她毫無把握自己做得到。莎格表示，一周內每天早餐都吃燕麥，起初聽起來讓人有些恐懼，但最後她發現一點也不難；和許多事情一樣，關鍵在於多樣化。

為何鋼切燕麥有較多好處？

雖然燕麥對健康有 …

當談論到做什麼運動可以降血壓，多數人想到的可能是有氧運動，不過一項刊登在《英國運動醫學期刊》(British Journal of Sports Medicine)的研究表明，在不動的情況下鍛煉肌肉的運動，例如靠牆深蹲和平板支撐，可能是降血壓的更佳選擇。 在該項研究中 …

你知道2/22除了是營養師節、貓之日外，也同時是世界地瓜日嗎？市面上有許多形形色色的地瓜，到底營養上有何不同？地瓜怎麼吃最營養？就讓好食課Oliver楊哲雄營養師用一張圖告訴你！ 不同顏色地瓜營養差異？ 其實不論哪種地瓜，都是纖維、碳水化合物、鉀的好來源，但不同顏色仍有些營養上的不同： ．黃肉地瓜：鈣、維生素B1、維生素E含量較高！ ．紅肉 …

常用熱水洗滌寢具的人，要重新考慮這項洗衣習慣了。生活消費網站Southern Living報導稱，熱水既不是較佳選擇，也不會讓它們變得更乾淨；高溫還可能傷害布料，降低使用壽命。那麼，清洗床單、被單等床上用品的最佳溫度是多少？ 總部位於德州的清潔公司Molly Maid總裁莫克（Marla Mock）表示，洗衣機的熱水模式不是清洗寢具的首選，多數洗衣機的熱水溫度設 …