活在現實中的永遠是女人，作夢的倒是男人
「活在現實中的永遠是女人，作夢的倒是男人。」此話出自金澤三大文豪之一的德田秋聲。「被餐旅行業耽誤的小說家」王琦玉和他筆下的主角王桑，透過兩本食旅小說，則將這句話演繹得淋漓盡致。
最新出版的《雪雨金澤──聽說愛情就像迴轉壽司》，王桑迴旋到了美食好酒極樂之島：能登半島，沒有一滴好酒被浪費，沒有一口美食被錯過。倒是愛情怎麼就像「迴轉壽司」呢？且讓王桑與他在金澤邂逅的女人雨和雪，細細述說……
而王桑首度登場的《北山時雨──我的京都前妻懷孕了》，從我們許多人嚮往的京都說起。「京都不是日本，京都就是京都」。而王琦玉筆下，美食、美酒與美女（這本有四位！）的京都，是他獨一無二芳香醉人的京都……

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聽說愛情就像迴轉壽司？

《雪雨金澤──聽說愛情就像迴轉壽司》

▍有時情感就像迴轉壽司。▍
當下看到鮪魚肚想吃，想說等一下繞過來再拿，
可是再繞過來時，只剩布丁。

．
受命運牽引的王桑，
誤入一場沒有科學根據的相親，又意外成為一見鍾情的俘虜──
謎樣的金澤女人，清透如雨，卻也飄忽似雪……
．

有結果的一見鍾情叫緣分，
沒有結果的，只能說是剛好經過。

正逢鮮美的螃蟹季，王桑應日本友人之邀造訪金澤，未料美酒佐蟹宴竟混搭了一場相親會。偏偏女主角雨結不飲酒，且語鋒帶劍，這怎麼有戲！
甫脫身鴻門宴，王桑與一名女子錯身而過，零點四秒對視卻攫住他的心。王桑恍惚失魂，情不自禁地追著這個叫雪里的女子，迴轉了大半個能登半島。
慧黠的雨、高冷的雪，教人左右為難。然而女人似清酒，真正的風貌豈是一眼能看透……

若論以美酒與美食為基底、情感描繪細膩之最，當屬食旅小說家王琦玉。
繼《北山時雨》的京都之後，此行王桑登上美味的仙境能登半島，大啖日本第一的冰見鰤魚湯、幻之極品瓦斯蝦、珍稀的能登牛，品啜純米大吟釀「Kiss of Fire」、清新醇香的生原酒、熟成名酒隧道藏……
王琦玉的筆下，沒有一滴好酒被浪費，沒有一口美食被錯過，唯獨女人──是那百轉千迴的無法參透。

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京都不是日本，京都就是京都。
《北山時雨──我的京都前妻懷孕了》


▍前妻是如同噩夢般法定的存在。▍
以村上春樹的文筆，寫出王爾德無法抵抗的誘惑。
愛得迷離，也愛得狼狽，如北山時雨。

．
男人對誘惑的抵抗力都很薄弱的，
尤其是有過甜頭經驗後，會毫無抵抗跟保留地全力付出，
直到無路可走，不然永不回頭。
．

每個人都有一段刻骨銘心的經歷。
如果沒有，那只是沒說出來而已。

一通緣盡情未了的來電，促使王桑自台灣奔赴古都。原是殷殷期盼與京都前妻再續情緣，怎料竟意外邂逅怦然的戀之四季──
青春正盛的天才廚師春奈、開朗俏麗的前妻夏希、風韻猶存的料理店主千秋、神祕魅人的京美人冬實，撩撥著他的意馬心猿。
正如京都獨有的「北山時雨」，倏忽來去，時雨時晴，一個男人與四個女人的命運曖昧翻騰，變幻難解……

「台灣頂級餐飲推手」、「食旅小說家」王琦玉，將對餐飲的天才敏銳譜成令人激賞的首部小說，幽婉濛昧的愛情主線之外，故事並穿梭百年料亭、巷弄食肆，暢享天堂盛宴：傳說中百年酒造的純米大吟釀、京都湧水的限定麥酒，讓人食之飛天的牛雜鍋料理，限量中的限量、無數人嚮往卻無緣朝聖的夢幻之蟹……
名酒、美食、迷離之愛，精釀成一場令人耽溺而迷醉的京都之戀。


作者簡介：
王琦玉（Chiyu Wang）

．慧眼獨具，促使日本清酒「獺祭」首度引進台灣的重要推手。
．首位華人就讀法國葡萄酒專門大學，並取得侍酒師執照。
．任職西華飯店集團期間，將米其林主廚引進台灣，開台灣頂級餐飲風氣之先。
．32歲任晶華國際酒店集團執行副總，為台灣國際五星級飯店史上最年輕副總。

著有食旅小說《北山時雨──我的京都前妻懷孕了》。
現為時藝集團餐旅長，負責發展及營運旗下十數家文創型餐飲及旅宿產業。並為時達客酒店管理公司總經理。
身為台灣首位米其林餐酒專欄作家，在三十多年餐旅工作經驗裡，也擔任許多相關文字工作，包括美食、美酒與旅遊專欄及出版等，尤其對於歐洲與日本餐旅文化有許多深度見解。

●曾在瑞士米其林二星餐廳Domaine de Ch?teauvieux、百年旅店Hotel Le Mirador服務。隨後進入法國葡萄酒大學（Universit? du Vin France），取得侍酒師證照，成為首位受邀在法國酒展（Vinexpo）的葡萄酒競賽（Wine Challenge）中，擔任評審的華人。
●回台加入西華飯店集團，開啟台灣的紅酒潮流，引進米其林三星主廚來台展演。之後加入國際香格里拉集團，遊歷亞洲奢華飯店。隨後加入晶華國際酒店集團，開啟飯店首次外拓餐旅計畫，如：WASABI（101大樓）、故宮晶華等。回歸西華集團後，展開台灣史上最大的奢華飯店商業綜合計畫：大直宜華綜合開發案（西華富邦＋萬豪酒店）。
●2008年創立時達客酒店管理公司，專業代理管理大陸高端奢華飯店，並創立自主品牌「椿」，獲頒亞洲數十個飯店大獎。2019年與世界知名清酒品牌「獺祭」合作，在上海開立中國唯一的獺祭DASSAI Bar體驗餐廳。

＊臉書個人專頁：【Chiyu Wang（王琦玉）】
＊IG：【chiyuwang1】

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