但有許多民眾就因此誤以為所有的植物油都是好的，可以盡量地使用，炸、炒、煎樣樣都來，甚至連燙好的青菜也要加一些植物油下去拌一拌，殊不知植物油也有不同種類的差別，而且油 ......
這樣的資訊讓正在食用的減重者人心惶惶，擔心減重不成，卻從此減掉了健康。
的確，過低的熱量會使身體產生酮體，而減掉最多的會是水分，不是脂肪，因而容易造成電解質不平衡 ......
衛生署委託中央研究院進行「學童對食物的喜好與攝取頻率對其在校整體能力表現之關係探討」研究，對全台近2500名六歲至十二歲國小學童，以到府訪問及由導師填寫學習量表方式進行，瞭解學童的日常飲食喜好與攝取頻率，是否影響在校整體表現。
結果顯示，學童若不喜歡吃 ......
布瑞娜在峇里島舉行的會議中指出，從韓國松樹的松子仁萃取出的皮諾歛酸，能夠抑制食慾。她說：「我們找來兩組女性進行試驗，一組使用松子仁，一組沒有。維果發現使用松子仁的一組，體重都減輕了；而且長時間有飽足感。」 ......
中華民國乳房醫學會與全美癌症治療排名第一的德州安德生癌症中心，昨天舉行「2006台北國際乳癌研討會」，針對乳癌的基因治療、乳癌的轉譯研究、 ......
台北市書田診所精神科主任陳家駒表示，門診曾收治一名17歲的張小姐，半年多來因長期節食並催吐，體重由原先的54公斤下降至30公斤，加上失眠及性格孤僻、執� ......
力士們要維持200公斤左右的體型，必須超量飲食，的確容易罹患心臟病、高血壓、糖尿病及關節炎。力士退休後多會適度減肥，不過體重還是驚人，平均壽命仍比一般日本男性少了十多歲，也算是一種犧牲。
肥胖對健康有害，人盡皆知，� ......
這項會議4年舉行一次，6天會議有將近400位專家發表研究和論文，共有2500多名各國專家學者及衛生官員與會。齊默向2000多名與會人士指出：「在不知不覺中逐漸為害的肥胖症流行病，現在已開始在世界各地肆虐。肥胖症對人類的威脅，不下� ......
兒童及青少年肥胖問題日益嚴重，在本屆世界心臟醫學會暨歐洲心臟醫學會中，也成為專家關注焦點。德國Ulm大學教授Armin Imhof 在會中發表兒童及青少年肥胖調查研究；德國Sport大學教授Christine Graf則針對日益嚴重的兒童肥胖問題提出對策，認為營養教育應該從 ......
專家指出，肥胖症對人類的威脅大過愛滋病和禽流感，如果不迅速採取行動，很容易就壓垮全球的健康保險制度。但各國政府卻遲遲無法通過對高脂肪、糖分過多的食物徵稅，以抑制肥胖問題。
另一方面，專家也警告，嗜食高脂肪、高卡路里食物的懷孕婦女，胎 ......
今天晚上，美國前三大顧問公司 Deloitte & Touche 舉辦迎接新進經理的狂歡Party，今年大約有十幾個新進經理，而我，正是宴會的女主角之一。
「我終於做到了！」一個台灣女子，一個因為父母生意失敗，差點連大學都無法畢業的小留學生，終於擠進美國收入的前 10%，不多不少，不含年終，剛好12萬5千元美金。......[more]
