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書名:御風而上-嚴長壽談視野與溝通
作者:嚴長壽
出版:寶瓶文化
價格:250元
頁數:240頁
購書資訊:博客來
簡介:一九九七年底,「亞都麗緻飯店」總裁嚴長壽出版了他的第一本著作《總裁獅子心》,這個從傳達小弟成為總裁的傳奇,立刻獲得廣大的共鳴,超過五十萬人購買此書,傳閱率更是難以估計,他鼓勵了社會上大多數沒有背景、沒有高學歷、不是最聰明,也不是運氣最好的人們;最重要的,嚴長壽在傳奇之外,給了我們另一種人生觀──不是僅僅追求成功,而是懂得付出、懂得關懷、懂得自我價值的人生觀。從一九九七年到二○○二年,我們跨到一個新世紀,但是這個新世紀迎接我們的不全是燦爛遠景,更多的是無法掌握的鉅變。聲音如此紛亂、腳步益形雜沓,面對新時代瞬萬變的一切,嚴長壽再一次提筆,提醒我們:如何為迎向未來的挑戰做準備,也再一次以他的觀察與思維,開啟我們這時代及社會更寬廣的視野。
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系列十二之十
創意──七十五公分的差距(下)
面對問題,有時候我們不需鑽牛角尖,執著於同一個方向,有時候只要換個角度去思考,爬上了椅子、站上了桌子,視野就完全改觀。
我請設計師畫了設計圖,將整個餐廳分成三個區塊,兩個階梯扶級而上,在塵囂之外遠觀台北,山與河、藍天與屋舍,如此壯觀。
軟體上所有的服務人員也將換上三○年代的唐裝,例如以提著的鳥籠當作第一道前菜的擺設架子、入口放置有代表台灣各色茗茶的「茶吧」等等......只是這個計畫因主客觀因素未成熟,停留在設計圖的階段,當時我預期如果規劃管理得宜,松鶴廳與柏壽廳將成為台北市的「Talk
of the Town」,所有人談論的焦點。
計畫中,配合時代的需求,當然也包括了將俱樂部已經老舊過時的保齡球館改裝成室內的SPA、室內游泳池、及三溫暖,同時重新規劃會員的餐飲及其他生活空間。
另外,圓山的屋頂上共有七千兩百多個小燈,屋頂的頂緣上還有四十八盞大型的燈具,夜裡亮起來的時候,圓山的整個飛簷就像是浮在黑夜裡的一幅圖畫,真的漂亮!原則上只有過年的時候才會將他點亮,一則是每回要去裝修換燈泡都是一件大工程,總要用大型的吊車才能辦到,再則員工告訴我電費十分驚人,所以在以往他們決策除非過年,平常是不開燈的。
所謂「十分驚人」的電費有多驚人呢?我仔細查了一查,如果我們平時只打開那關鍵的四十八盞照著屋頂的大燈,每個月大約是幾萬元,數字是不低,但是我換個方式去想他,平常登一個廣告也都不只這個價錢了,但是這燈一點亮,卻會成為台北永遠的地標,每天晚上高速公路上來往的車輛、北市北區的居民,只要一抬頭看到圓山的燈光,無時不在提醒大家圓山的存在,我甚至認為為了增加變化,燈光之於建築就好像為美女穿衣一樣,平常只要照亮屋頂及第一層的斗拱燈就很特別,待有特殊活動時,又可加開第二層的斗拱燈,當有重大的節慶時才把那七千二百小燈一起打開,當做完這樣的決定,深感這個改變又豈止是圓山尤其台北市原本就缺乏建築的燈光設計,圓山這樣一枝獨秀的燈光,如何能讓他沉寂?
不過這些經驗倒是給了我自己很好的學習,面對問題,有時候我們不需鑽牛角尖,執著於同一個方向,有時候只要換個角度去思考,爬上了椅子、站上了桌子,視野就完全改觀;換個角度去思考,驚人的電費也許就是廉價的廣告,這些事情帶給我的啟示。
(本電子報內容摘自嚴長壽著《御風而上》一書,寶瓶出版,每週三出刊,共分12期刊載)
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