《屠女養成記》是一部法國的愛情喜劇片，還算蠻輕鬆有趣，愛情的主軸是可預料，不過放了些商業的元素，加上些好玩的細節，休閒娛樂開心一下還不錯。
其實，如果把其他元素先拿掉，單就愛情的部分來看，不算是新鮮，讓兩個人搭上了，彼此之間有些火花但又有些阻礙，過程中再加上一些其他的戀情讓對方看到，有甜蜜也有鬧翻，最後還是決定真愛就是對方。這並不陌生吧？
可是《屠女養成記》看起來並不會讓我覺得老套、不想看了。一個原因是它的設定，男主角是很有專業眼光的屠夫，女主角是很想脫離屠夫生活的屠夫女兒，成了時尚雜誌的編輯。當男女主角合作的時候，就把時尚的一些宣傳方式用到了屠夫身上，這是個蠻好玩的另類結合，每個產業有它不同的特性，在屠夫的店裡就比較是屬於有人情味，員工也對店有感情，和老闆共患難的那種氛圍，時尚則是很會炒新聞，搞曝光。片中可以看到蠻多把產業特性拿來用的細節，對於肉舖的經營還有不少刻劃，可以說是把愛情故事和新金主與經營者的合作故事套在一起，因此不會覺得只是個看過的愛情公式了。
至於喜劇的部分，我個人是覺得不到爆笑的程度，笑料是蠻多的，多半是在對話之間，或是相處方式上，蠻生活蠻實際的，不是那種惡搞、誇張的笑法，偏向是「幽默」而不是「搞笑」。試片現場的笑聲不會太多、太大，我自己也沒有很多笑出聲的時候，不過經常是臉上安靜掛著微笑的。
角色選角也不錯，男女主角互動之間確實會有一種他們兩人才有的好感覺，加上兩人互動蠻多的，不是隨便看上眼了就愛得死去活來的那種愛情，因此，雖然大方向是偏向電影式理想化，但不至於會覺得太夢幻，有點年紀，想看成熟愛情的觀眾，應該也可以（不是說這片的愛情有多真實，而是在商業愛情喜劇中相對算是比較有過程也有感覺的了）。
雖然片末重要的轉折，我覺得簡單了些，畢竟前面舖陳了不少，很多你來我往，愛恨情仇，各種不同的心情，到了最後一段，卻只是說幾句話，沒多久就轉折了，會有點虎頭蛇尾，有點可惜。既然它本質上還是商業片路線，若最後能再有力些會更好。
不過，就算如此，整體的娛樂性，我覺得OK。不敢說有特別讓人驚艷之處，不過總是這類電影中有點特色也有吸引力的小品，對這型的電影有興趣的話可以給它一個機會。
