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臺中好生活電子報
2016/03/09 第243期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
 
 
達人帶路
跟著紅點文旅 設計師X經營者──吳宗穎
用創意讓全世界看見台中
築夢台中
摘星青年創意小鋪 為人生圓夢
審計新村創業基地

 

 
 
 

跟著紅點文旅 設計師X經營者──吳宗穎
用創意讓全世界看見台中

文/魏雅娟;攝影/王培麟、澄攝影

 
吳宗穎歷經全台尋覓後,最後在台中中區挑選一棟老飯店改造成「紅點文旅」,用創意,成功吸引全台、以至全世界的注目。

一直懷抱著「開旅店」夢想的設計師吳宗穎,在台灣各大城市幾經尋覓後,發現台中每一樣東西都在創新。最後,他以顛覆傳統的創意與設計,讓這棟坐落於中區老屋翻新的「紅點文旅」,榮獲TID台灣室內設計商業空間類大獎、全球知名旅遊評價網站TripAdvisor台灣前二十五大飯店,更獲得專門報導世界各地建築空間設計媒體ArchDaily的青睞,躍上國際版面,吸引全世界的注目。

從事設計工作十多年的吳宗穎,曾就讀英國AA建築聯盟學院並旅居國外十年,他熱愛建築裡蘊藏的溫度,著迷於老房子、有歷史的東西。一直幫業主、建設公司做設計的他,覺得應該保留自己的作品,於是開始花很多時間去尋找一個完全可以自己發揮的案子、一間可以依照自己想法來設計的飯店。

驚豔 中區的文化歷史意涵與美好老建築

 
吳宗穎找回最純淨的心來做設計,盡情揮灑創意,形塑紅點文旅混雜老與新、古典與摩登時空交錯的絢爛空間。

於是,他開始在台灣各地找尋合適地點,對老房子情有獨鍾的他,一開始最喜歡的城市是台南,後來又繞到台北,最後來到台中。他發現台中城區的魅力後,便深深被吸引:「我對台中的印象,是一個非常適合人居住的地方,什麼東西都又大又新,但一直不知台中有『中區』這樣一個迷人的老城區,來了幾次後就愛上了。」總是不想落俗套的吳宗穎,發現台中每一樣東西都在創新,而且很具包容性的接受外來文化。然而,他不選擇七期、八期重劃區,反而往老城區裡去「尋寶」。最後,他終於在中區找到一棟被人遺忘,卻承載繁華流金歲月,並有著文化及歷史意涵的三十五年老建築──銀河飯店。

之後,他跟台中人說他在中區買了一家老飯店,當時的台中人都質疑的說:「你怎麼會去那兒買?現在人都不去那兒了。」不過,當老飯店翻新後的「紅點文旅」開幕後,台灣及日本、韓國、港澳等國外的旅客入住,都頻頻誇獎這家旁邊是戲院、前面是夜市的旅店,非常有特色。

深耕 中區要走出自己的方法與特色

紅點文旅開幕至今一年半,不僅屢獲國內外各大獎項的肯定,更獲國外媒體ArchDaily的青睞,躍上國際版面。吳宗穎透過紅點文旅,把台中中區的美好告訴全台灣,也告訴全世界。

 
將十二棟自來水公司的老宿舍翻新,卻仍能保留原有的建築樣貌,洋溢懷舊復古的恬適氛圍。

很多人都問吳宗穎為何不在全台各大城市多開幾間紅點文旅,他說:「去其他城市,需要重新了解這個城市;與其到處跑,倒不如專注在一個地方,深耕當地」;因此,在「城市再造,老屋翻新」的前提下,去尊重每棟老建築的文化歷史意涵。足跡踏遍中區每一個地方的吳宗穎,也敲遍了每間老房子的門:也許他認為遇到這間適合做書局,他就做書局;或者這條街廓少了一個什麼,他就願意去嘗試。

多元 均衡發展點亮中區

一個人的力量是有限的,吳宗穎認為中區要均衡發展,一定要更多方面的東西進來,才能點亮中區。誠如他看到好伴共同工作空間那樣的年輕人、學識背景的中區再生基地、商業性質的宮原眼科都進來了;而范特喜的中區聚落、以及其它小型青創業者、文創商店也都紛紛走進中區。「相信中區未來一定會更好」,認為城區活化不是一蹴可幾,而是三、五年,甚或十年慢慢的改變,尤其市府對中區再生的一連串規劃,吳宗穎都相當樂觀其成。

強調「愈在地愈國際」、「與社區聯結、文化聯結」,吳宗穎的紅點文旅,不只有文化論述與建築底蘊,也注重與社區結合和互動,並拓展到藝術聯結,不定期舉辦藝術展覽及藝術與建築講座等活動。繼紅點文旅之後,已籌劃一年的「騷包」餐酒館即將於今年2月開幕,賣的是現在倫敦、紐約很流行的刈包,加上引進台北啜飲室的精釀啤酒,吳宗穎不僅打造「地表最潮的飯店」,更將打造「地表最潮的餐酒館」。而預計今年年底開幕的另一家飯店,更是令人期待,那是位於中區一棟別具特色與重要歷史文化背景的老建築──南夜大舞廳,吳宗穎將尊重建築物本身特色,去重新復活與創新,屆時勢必將為中區再添一個新亮點。

范特喜綠光計畫 改造老宿舍的文創小聚落

 
綠光計畫至今已進駐近十八家店鋪、工作室和展演空間,打造文創聚落。

發現台中有著許多美好老建築的吳宗穎,在眾多老屋翻新的案例中,他覺得「范特喜綠光計畫」很有味道,保留舊有建築外觀樣貌,將老屋改造成一間間的小店提供給年輕人創業,像母雞帶小雞般,培育年輕人長大茁壯。

「范特喜微創文化」是由二十年工程經歷的總經理鍾俊彥與副總何忠義創辦,源自於中興街117巷內一棟五十年老舊透天厝,要出租時發現一般人負擔不起整棟的租金與老屋裝修費。他們因此改變策略,發揮豐富工程實務經驗,將老屋改建成一間間風格小店,分租給微型創業者,范特喜一號店正式落成。他們後來陸續改建一號店附近的老屋,設置二號、三號、五號、八號、九號店鋪,打造巷弄文創小聚落。

位於中興一巷的「綠光計畫」,是范特喜與十二棟自來水公司老宿舍相遇的故事,延續范特喜四大主題:綠色覺醒、記憶延續、創作熱愛及夢想的加乘,在保留老建築的靈魂下,重新賦予人文、藝術、創意等多元化的主題,並邀請更多微型創業者的進駐。至今,綠光計畫成為擁有近十八家文創小店、咖啡廳、複合餐飲空間、工作室和展演空間等的聚落。范特喜不只是分租店面,更設立「育成中心」,進一步協助進駐的年輕創業者發展更成熟的商業模式,媒合資金與人才,讓微型文創業者,不僅得以圓夢,更培養其生存能力。

紅點文旅 RedDot
地址:台中市中區民族路206號
電話:(04)2229-9333
網址:www.reddot-hotel.com

范特喜綠光計畫
地址:台中市西區中興一巷2-26號
電話:(04)2301-6717

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摘星青年創意小鋪 為人生圓夢
審計新村創業基地

文/林麗娟;攝影/澄攝影

 
老屋變身創業基地,這裡是審計新村。

緊鄰中興街、草悟道和向上國中、國立美術館,兩層樓老屋,透著一分都會中的慢活調性。這裡是「審計新村創業基地」,擁有二十六戶創業青年的創意小鋪,以及無限大的夢想。

審計新村原本是台灣省政府時期的公務員宿舍群,多年來空蕩蕩的老房子,如今重新亮起燈來,翻身變成創業青年的創意小鋪,無邊創意加上青春活力,新生的力量正如同綠芽欣欣向榮,朝著夢想的方向滋長、茁壯。

台中市政府積極活化閒置空間,提供青年創業平台的「摘星青年,創業台中」創業補助計畫,由都市發展局、勞工局、文化局,及台中市文化資產處共同承辦,自2015年1月1日起受理申請收件,4月1日公布審查核定名單,6月1日起開始進駐基地。

公部門伸出友善溫暖的大手,提供西區審計新村二十六個單元、霧峰區光復新村七十個單元,及潭子區摘星山莊十二個單元,讓創業青年作為創業營運場所,並補助青年每月租金新台幣33,000元,前後共達兩年;市府另特別成立「摘星專案計畫辦公室」,給予輔導、協助,例如創業諮詢、創業貸款、行銷策略等。

「三生有幸」的微創聚落

審計新村鬧中取靜,結合基地周邊綠園道、美術館等環境氛圍,最適合微型文化創意產業發展。透過生活、生產、生態「三生有幸」共構的微創聚落,創業青年研討策略聯盟、交流、實務見習等方式,得以分享創業經驗、彼此打氣、建立創業典範、打造創業成果;審計新村也成為創造微型創業的示範亮點。

跨出創業的第一步往往是最難的,需要勇氣、決心、資本以及持續的創作、適當的行銷手法等。在審計新村,原本互不認識的創業青年,歷經同樣的過程,成為好鄰居,會串門子聯誼、關心、討論創意和夢想,進一步願意幫對方引介機會,確實可貴。

例如傅柏勳的「暖星空」藝術教學教室,集結三位多才多藝的好朋友教授煮咖啡、變魔術、繪畫、電影導覽,小鋪既是教室,也是策展空間;傅柏勳也會到龍井區龍津國小等小學免費傳授這些課程。愛心,讓台中的星空溫暖了起來。

夢踏實的幸福宜居城

審計新村,是青年築夢踏實的桃花源。駐村青年的努力和成果,也漸漸在台中這座幸福宜居城市裡綻放。

>>ManniCafe表演劇場

 
高萬笛侃侃談起另類的劇場創業理念。

在ManniCafe表演劇場的每個星期六,白天有「小蝸牛市集」,晚間夜色籠罩審計新村時,就是創業青年高萬笛的表演時間。ManniCafe表演劇場創業青年高萬笛說,不論是跟觀眾講個笑話或唱首自己寫的歌、表演吹口哨、一人小短劇,他來帶動,每人可有五分鐘的表演時段;平日,他則是經營自己的品牌規劃設計、舞台設計接案,同時兼營咖啡、水果優格冰沙、義式提拉米蘇蛋糕、法式鹹派。

曾幫綠光劇團等團隊做過設計工作的高萬笛,2014年聽到女友告訴他摘星專案計畫的訊息,認為是嘗試創業的一盞明燈,積極準備申請,把戶籍從新竹遷到台中,2015年提出計畫並獲得核准後,整頓老房內部設計,11月14日喬遷進駐,審計新村環境很安靜,足以讓他好好沉澱與思考,目前最大的收穫是和新村裡其他創業青年產生了共同工作的連結網路,目前所接的委託設計案有「今年粿羹」等,他希望藉由市府規劃審計新村2樓房舍為青年旅店,日後把草悟道人潮往審計新村這端引領,創造文創輕旅行風潮。

>>台中創意公仔工作室

 
林益廷的蛋形人臉公仔,在審計新村安家。

走進台中創意公仔工作室,蛋形人臉的「抗議」公仔很吸睛,創業青年林益廷就讀正修科技大學四年級時就榮獲「2014新一代設計獎」視覺傳達金獎、「2014青春設計節競賽產品暨工藝設計獎」廠商特別獎,服兵役時申請進駐審計新村獲准,讓他的人生直接銜接到創業路上。

「每個人都應該要有一個為自己抗議的機會,無關立場、選擇,它是生活中會發生的大小事。」娃娃臉的林益廷幽默的說,就算別人強迫你吃得太飽,也可以抗議一下。抗議不是負面的,而是為了尋求更好的改變,他的公仔都是獨一無二的設計,很幸運的找到一家願意替他量身訂製的工廠,為他把設計圖轉化為成品,未來如果能夠量產,就能再降低每件成品的定價,在審計新村,他能夠逐夢、摘星,打出品牌,讓作品一一被收藏,擁有了好的開始。

>>布菈瑟鐵花窗文創精品

布菈瑟鐵花窗文創精品小鋪的創業青年林杰妤,也是剛步出校門就獲得市府輔導創業。她依據鐵窗圖案所繪的圖形,呈現在鐵器、陶瓷的杯盤上,文創辨識度很高,「沒有想過我能這麼一步到位的創業,也拓展出知名度,逐漸被看到、被賞識。」鐵花窗外有春天,她的創業夢也正向陽而生。

>>就愛兩個人皮件

 
黃郁如就愛手製皮包,築夢踏實。

喜愛手作皮包皮夾的黃郁如,原本沒有創業的勇氣,但在2015年10月31日如願進駐審計新村後,美夢成真,終於可以依照自己喜歡的款式放膽設計、製作,同時還能開班教DIY課程。

「審計新村環境對創作者是很友善的,我只希望空間能夠更大,不然一到市集時段,店裡就無法擠進更多參觀人數。」黃郁如做得開心,已經培養起部落客、粉絲團的擁護度,總覺得時間不夠用,「創業不易,感謝市政府給我們機會,每個皮包也都傳達了這樣善意的手感溫度。」

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  完整文章請見:《臺中好生活》一、二月號NO.12  
     
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