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光華50．名人語錄
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大人物說過的話
李遠哲、張忠謀、林懷民、李安，這些家喻戶曉的人物，都曾在初出茅蘆時，在《台灣光華雜誌》訪問中，留下他們為台灣社會發展奉獻的身影。.......
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傳統女性的成功事業——傅培梅與中國烹飪
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近年在國內，傅培梅幾乎可說是與中國菜齊名的。她不僅善於烹調各式美點佳餚，並且對菜式的來源典故、以及最新的營養學知識，都有研究，因此，她出了許多本深受歡迎的食譜，也是台灣電視公司長達十七年「家庭食譜」節目的主持人；她更常接受邀請，遠赴國外教僑胞和外國人做中國菜。凡此種種，都可證明她是一位事業成功的女性..... |
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化苦難為祝福劉俠是一位安慰與鼓舞的使者
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「試煉的痛苦愈深，感恩的歌聲愈高。」這是先總統蔣公生前最喜歡用來鼓勵人的一段話。當選今年十大傑出女青年的劉俠，以她的生活和行為，把這段話行了出來。劉俠纏綿病榻已達廿六年，經年累月在病痛中掙扎，失去了許多正常人的生機與樂趣，但她卻並未因此灰心喪志。有幾段「荒漠甘泉」中的話，是她常用以自勵勵人的：「你所..... |
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歌仔戲天王巨星：楊麗花
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楊麗花，是國內家喻戶曉的歌仔戲紅星。她出身貧寒，沒有受過正規學校教育，而今已是歌仔戲界首屈一指的紅小生；演戲之餘，並經營有自己的事業，生意極為興隆，可說名利雙收。平時生活雖相當忙碌，她卻一直顯得神采奕奕。回首自己的成名經過，楊麗花說：這都要感激觀眾的厚愛、同行的提攜合作、以及整個社會的公平開放與繁榮..... |
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從小弟到總裁——嚴長壽是如何崛起的？
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嚴長壽以高中學歷，從公司的傳達幹起，經過不斷地用心學習，並力求表現，在短期中即脫穎而出，逐步擢升。如今他手下有四百多名員工，擔任五顆梅花的一流旅館——亞都大飯店的總裁。..... |
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