日常成癮
與其他成癮一樣，正向的成癮歸結為腎上腺素。醫學研究和科學尚未發現，我們的腎上腺會產生56種不同的腎上腺素混合物，以應對不同的環境和情緒。這些腎上腺素混合物中有一半以上用於日常情況（包括快走、與陌生人交談、洗澡／游泳和做夢等）。
這些腎上腺素混合物可以讓我們再次感受美好愉悅的感覺，也是人們之所以沉迷於對健康有益的優質睡眠、健康嗜好或戶外活動的原因。這些日常腎上腺素混合物比用於應對危機的刺激性腎上腺素混合物更溫和，且它們是在較平和的情況下被激發—而更溫和的腎上腺素混合物在溫和的情況下轉化，可為我們的大腦和身體提供更有益和更持久的體驗。
我們需要健康的成癮和活動來刺激腎上腺素。因此，當我們以不健康的作法刺激與耗盡我們的腎上腺素儲備量，將無法從健康成癮和做法中獲得最大的效益。如果因身陷不當的行為而需要腎上腺素，我們將不會擁有最美好的感覺、體驗、感受，甚至不會擁有最好的能量，且這種不健康的成癮甚至會拖累其他健康成癮為他們帶來的好處。
我們也可能沉迷於據說是健康但實際上不健康的行為。可能會被不健康的做法愚弄，因為它們讓人容易上癮，且我們從其腎上腺素激增中獲得快感。不要因為許多成癮看似支持生命、有益於生命、健康和延長生命，就以為我們聽到的一切都是健康的。
「一切適量」大家耳熟能詳，我們以此作為嘗試任何事情的藉口。若要理解為何「適量」被誤解，並瞭解有些人為何因適量而成癮至無法節制，你將在本書的下一部中找到有關該主題的完整章節。在第二部〈我們被洗腦了〉中，你將深入探討三個主要範例，說明致癮物質（迷幻藥、酒精和咖啡因）如何與大腦產生相互作用，即使是微量。
無論你是否發現自己身陷咖啡因、毒品、酒精、尼古丁、味精、性愛、藥丸、賭博、抗爭、購物、電子設備、電視、熬夜、香薰蠟燭和其他香水、無益食物、囤積、組織、工作、運動、行為脫軌，或任何其他物質或活動的癮頭，這都不是你個人的錯。如果你從來都不是那種只喝一杯酒，或者只抽一支菸，或者只服用規定劑量類鴉片藥物的人，這並不是因為你很脆弱。
其實你很堅強才能走到這一步，在大腦迫切需要支持下還能走得這麼遠，這些從來都不是關於「聰不聰明」，現在有了這些成癮的真正新知識，你就可以利用這些智慧協助一直在呼求你幫助的大腦。
※欲詳閱更多內容，請見《守護大腦的飲食聖經》
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