資料提供：溫德花園

資料整理：美食天下雜誌社/台灣餐飲出版社許雅婷

啤酒節源於德國，慕尼黑啤酒節原文意思為「10月節」，源於1810年巴伐利亞邦的王儲路德維希大婚，王府與民眾舉行一系列慶祝活動，當時正是啤酒花豐收時節，飲酒、唱歌、跳舞就是最主要的表現歡樂方式。流傳至今，每年的9月第三個星期六至10月第一個星期日就固定成為啤酒節。慕尼黑十月啤酒節之所以聞名，不僅因為它是全世界最大的民間狂歡節，而且也因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和習俗。平常德國人給人的突出印象是工作態度認真、嚴謹，原則性強，但似乎缺乏幽默和熱情。然而，在慕尼黑啤酒節上，人們可以發現德國人生氣勃勃、熱情洋溢的另一面。

資料提供：台北福華飯店

資料整理：美食天下雜誌社/台灣餐飲出版社許雅婷

萬聖節嘉年華 一起裝神弄鬼吧！

隨著在台灣的外國人越來越多，有很多的西方節日在台灣也漸漸成為一種流行，其實萬聖節早期象徵一年的結束與新年的開始，歐洲人除了舉辦儀式感謝太陽神讓穀物豐收，並深信醜陋面具可嚇走惡靈，這種觀念後來演變成為小孩變裝，按鄰居門鈴嚇人、要糖果吃的習俗，再來也逐漸變成讓時下年輕人辦變裝派對節日。福華飯店點心房今年推出了推出「南瓜骷髏頭巧克力」、「萬聖南瓜小丑慕斯」、「魅影覆盆子巧克力慕斯」多款萬聖節蛋糕，七賢吧則有「血腥爆漿麵」等5款恐怖美食餐、20多款恐怖特調飲品，讓您充分感受萬聖節的氣氛。

七賢吧恐怖美食餐包括了「降頭三明治」、「血腥爆漿麵」、「羅伯殭屍披薩」、「惡魔殭屍拼盤」、「惡魔亂舞炸雞」。其中「血腥爆漿麵」端上桌時，黑色麵條、紅色醬料，不禁令人猜想到底是什麼食材做成的，一經入口品嚐，就曉得主廚創意使用墨魚麵、蕃茄醬料與鮮蝦，烹調出兼具紅、黑色澤的特色餐點。除了恐怖美食餐外還有20多款恐怖特調飲品，挑戰你的視覺極限，融入萬聖節嘉年華中。而且對於精心打扮變裝的客人來到七賢吧點選恐怖美食餐、恐怖特調飲品還有7折優惠唷！