依山傍水 有如仙境

首次造訪苗栗縣泰安鄉，除了被當地原住民的熱情給深深打動，更被這依山傍水的地方給震撼，沒有過度開發的溫泉旅社，沒有擁擠的人潮，聽見的是潺潺流水聲，聞到的是芬多精，如此的美景，真是令人享受。假如您安排了兩天一夜的行程，那建議讀者們，一定要到橫龍古道來登山健行，橫龍古道是昔日原住民往返泰安鄉與南庄鄉的道路，秋天的古道正是賞楓的季節，在瞭望臺眺望山景，彷彿置身雲端融入大自然。

每年的10月到12月是甜柿的盛產季節，吉娃斯民宿的雪霸甜柿栽種於往橫龍古道的路旁，一整大片的甜柿園大約有500株柿子樹，老闆娘林阿姨說，柿子樹栽種的前五年都無法結果採收，所以剛開始栽種的前五年等於沒有收入，一直到7∼9年栽種結果的柿子才會香脆可口，現在盛產的季節也開放採柿子，甚至也可以打電話請老闆娘幫你宅配到府喔！吉娃斯民宿聯絡電話：（037）941-204

原住民嘉年華 11月泰安見

苗栗縣政府為了推廣原住民文化不遺餘力，即將在11月一整個月推出「苗栗縣原住民嘉年華會」，讓大家更瞭解原住民的文化與生活，11月的每個週末都會舉辦活動，例如重現泰雅族傳統成年禮、泰雅親善公主選拔、原住民歌唱比賽。到了週末假日，推薦您不妨放慢腳步，到泰安鄉來泡溫泉、賞楓走古道、呼吸新鮮空氣並參與當地盛會，讓熱情的泰雅族人來招待您。

活動詳情請參閱http://www.hbpr.com.tw/atayal/

營養升級、價格不變的創意料理

近來民生物價頻頻上漲，如何用低廉的價格卻可以兼顧到孩童營養變成每一為家庭主婦共同的煩惱，這一次可果美的慶週年邀請了美食專家程安琪老師設計一系列價格不變，營養升級的創新料理，來因應民生物價的變動。來台40週年的可果美蕃茄醬含有蕃茄中的營養素，如豐富的茄红素、食物纖維及胡蘿蔔素，幫助增加抗氧化功能，更以高纖、低鹽、零防腐劑的新鮮堅持作為保證，這次程安琪老師所設計的料理分別為：「紅酒蕃茄燉牛肉」、「茄汁熱狗腸」、「鮮果溜魚條」，以高纖、健康為訴求，特別適合外食族及孩童們。

為了向營養料理好幫手-台灣可果美致敬，程安琪老師也特別設計了12吋蛋包飯蛋糕為可果美四十週年慶生。蛋包飯是一道深受廣大年齡層喜愛的料理，可愛的外型、搶眼的紅白對比，是深受日本人喜愛的十大國民美食之一。大眾化的口味、濃厚的關懷成就了消費者對蛋包飯歷久彌新的熱愛，像極了陪伴台灣民眾四十年的可果美-自然、熱忱與樸實，這也是程安琪老師選擇以蛋包飯為可果美40週年致意的原因。