資料提供:臺灣金醇洋酒公司
資料整理:美食天下雜誌社/台灣餐飲出版社許雅婷
一年一度薄酒萊 11月酒界盛事
只要聽到「Le Beaujolais Nouveau est arrive」就知道一年一度的薄酒萊新酒又到了!喜愛薄酒萊新酒的同好們是不是都非常的迫不及待與世界同步一起暢飲呢?不同於傳統紅白葡萄酒生產方式,薄酒萊新酒近年在世界各地盛大地流行,引領一股新式的品酒風潮,每年11月的第三個禮拜四(今年為11月15日),午夜裡的第一秒起,不管是世界任何一個國家,「啵!」的一聲,期盼已久,新鮮、柔順、果香濃郁的薄酒萊新酒才得以開瓶同慶。