【【宜蘭．泡】泳池裡終年冒泡泡　難道有螃蟹一起游

影片

出發去宜蘭員山鄉，綠野間的水圳潺潺流著湧泉之鄉的命脈，一處名為「螃蟹冒泡」的冷泉池，長年維持20度C的冷泉清澈無比，仔細一看還有小魚優游其中。

因為有泉眼，終年池底會咕嚕咕嚕地冒泡。

員山鄉台九甲線路旁這片沙地下有很多直徑大約10公分的泉眼，地下水湧出會嚕咕嚕冒泡泡，池底細沙會隨著泡泡翻動就好像螃蟹吐泡泡一樣因而得名。

「螃蟹冒泡」的冷泉池，長年維持20度C的冷泉清澈無比。

玩水累了也可到一旁的毛蟹冒泡炭烤屋大飽口福，湧泉飼養的台灣鯛毫無土腥味，經過包裹蒜粒去腥鹽烤，肉質細嫩鮮香舌尖都要融化。

一旁的毛蟹冒泡炭烤屋烤出來台灣鯛毫無土腥味。

景點介紹
螃蟹冒泡
地址：宜蘭縣員山鄉
網址：毛蟹冒泡炭烤屋

【離島．玩】才不跟別人玩一樣　去澎湖一起「守滬」

這個夏天最熱鬧的大型活動澎湖花火節也已經熱鬧展開，飛澎湖航班也已經加大到以台灣虎航機型執飛。若是想暢遊澎湖、跟別人玩得不一樣，則該在看玄武岩、玩水之餘，加入當地返鄉青年的腳步，一起保護澎湖最珍貴的「石滬」。

透過空拍俯瞰單滬房石滬，在海洋上竟是這麼美。

澎湖除了大海、沙灘、玄武岩，還有一項世界之最──石滬。石滬是澎湖傳統捕魚的方式，匠師就地取材使用玄武岩砌築海中漁獵陷阱，從空中看彷彿海洋之心。但隨著漁業科技進步，被動等待魚入滬的石滬逐漸沒落，修葺石滬的匠師職業也漸凋零。有心的澎湖青年曾宥輯和楊馥慈成立「離島出走」工作室，向在地匠師學習，推動石滬修復與空拍調查。

離島出走由兩位澎湖青年曾宥輯和楊馥慈成立。並與石滬匠人一同守護這份精湛工藝。

馥慈指出，澎湖石滬型態分為弧形、單滬房、複數滬房，例如七美雙心石滬的兩顆心就是複數滬房，而滬房主要的功能是集中漁獲，據統計，澎湖約有600多口石滬！

澎湖內大大小小石滬有600多口。

澎湖少數仍了解修葺石滬各環節的匠師洪振坤指出，一座石滬從開始到蓋完，至少得耗費7、8年，非常不容易!蓋前要先準備建材，人工搬運玄武岩大石到預定要建造的潮間帶上，並且得先觀察潮汐、海流，蓋對方向才捕得到魚，有時甚至得觀察數個月才能動工，每一環節都不能馬虎。

透過石滬的修補，喚醒大家海洋的意識。

馥慈希望透過修復石滬，修補人跟海洋的關係，喚醒大家的海洋意識，也盼藉此延續澎湖的海洋智慧，她笑說:「以前石滬是捕魚賺錢，現在修石滬是分享和傳承。」離島出走和匠師們是澎湖貨真價實的「守滬者」。2020年3月，他們成立澎湖石滬資訊平台，將完整石滬資料庫公開上網，目前有兩百多筆石滬詳細資料與功能，且輔以美麗空拍照片，甚至還有石滬地圖，並逐步建置英日文，要讓石滬牽起澎湖與世界對話的影響力。

絕大部分來體驗的年輕人都充滿熱忱，讓他們開心極了。

景點介紹
離島出走
地址：澎湖縣馬公市西文里15號
電話：0978-881-955
網址： stoneweir.info
費用：導覽費用或方式:海洋初心者每人500元(悠游石滬，品嚐漁村小點)、海洋探索者每人650元(潮間帶、抱墩、巡滬、漁村點心)、海洋修復者每人850元(學習修復石滬，品嚐漁村便當)

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