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【第552期
2020.11.12
每週四出刊
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焦點話題: 虹夕諾雅谷關 日式款待點亮在地魅力
精選文章: 逾八成業績掉四成 數位創新找活路
  京站樓管化身直播主 半小時銷量勝過一天
訂閱方案: 【熱敷紓壓】入秋重保健,痠痛說再見
  【自我提升】親子共讀共學 一起提升競爭力

虹夕諾雅谷關 日式款待點亮在地魅力

文/廖君雅 攝影/池孟諭

占據「一生必定要去住一次」的飯店排行榜,虹夕諾雅谷關,是星野集團旗下最頂級的品牌。

星野集團以細膩款待服務著名,常占據「一生必定要去住一次」的飯店排行榜,而虹夕諾雅 谷關,是旗下最頂級的品牌。

2019年,甫開業的虹夕諾雅 谷關,就榮登「台灣最貴飯店」「最難訂飯店」雙冠王。事實上,開業之初為維持服務品質,考量到服務同仁和入住旅客的比例,49間客房採取部分開放,不競逐短利而影響品質。

兩年前,星野集團社長星野佳路飛來台灣面見媒體時,曾強調谷關的溫泉水質、水量等條件,贏過日本,為此,飯店經營的宗旨,是結合日式典雅細緻的款待精神,並挖掘在地的觀光魅力,讓國人不必遠赴日本,就能遠離塵囂,享受溫泉療癒養生之旅。


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逾八成業績掉四成 數位創新找活路

文/廖君雅 攝影/張智傑

新冠肺炎對全球服務業來說,是一顆震撼彈,卻也是變化球!原有的客群輪廓、老主顧的行為和喜好,全都產生了質變與量變,促使業者得使出渾身解數力拚活路,進而催生出更多亮眼的創新方案。這,正是2020《遠見》服務業大調查中的最大發現!

2003年,《遠見》開全球媒體先河,首創神祕客第一線跨行業評鑑,18年來,神祕客的考題內容,都以基本服務態度為主、魔鬼題為輔,考驗各大服務業在小至行禮如儀的接待禮儀、服務內容、專業知識,大至突發情況的危機應變等表現。

疫情影響,今年評鑑有三大改變

今年服務業大調查評鑑除了神祕客例行性題目外,更針對歷年來表現優異的企業發送問卷,了解業者如何轉型創新,拚出活路。



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京站樓管化身直播主 半小時銷量勝過一天

文/沈瑜 攝影/池孟諭

「獨家2.5折優惠超划算……線上填單就能享有優惠喔!」臉書直播上,一名女性不停擺出pose展示身上的風衣,她拉起拉鍊,風姿綽約地呈現衣服的不同穿法,還兼顧螢幕上觀眾的留言,適時回應。

殊不知,直播一結束,這名「直播主」立刻換上藍灰色調制服,開始巡迴商場專櫃,令人意想不到,她的正職,居然是台北京站時尚廣場的樓管人員。

兩年前,直播掀起風潮,京站就嘗試讓樓管透過直播與顧客互動,但僅限於介紹商品、留言抽獎促銷等,那時沒想過導購,也未曾將此業務模組化。

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