全球晶圓製造龍頭台積電赴美設廠，掀起新一波半導體爭奪戰序幕。在科技新冷戰、自主晶片供應鏈賽局中，台灣的機會與挑戰在哪裡？

台積電赴美設廠，標記著台灣科技業新紀元，卻也拉開下一波全球半導體爭奪戰的序幕！

時間倒回2022年12月6日，台積電在美國亞歷桑那州舉辦移機大典（first tool-in），這對台美雙方、乃至於全球科技業而言，都是歷史性的一刻。

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以前，一個工人了不起日薪2000到2200元；現在，一個工人起碼3000元起跳，而且搞不好要發現金，他才願意來，」土木技師公會技師、根基營造總經理黃義芳，吐露現在營建業界的搶人現狀，感慨不已。

這幾年，高科技廠房如雨後春筍般興建，公共工程不斷增加，加上建商積極投入房市，讓全台營建業處於史上最佳榮景，卻也同時迎來史上最嚴重的缺工潮。

營建業的職位空缺率，較其他行業翻倍成長，根據104人力銀行調查，2020年2月，建築營造及不動產相關產業的職缺數為3.6萬，到了8月便暴增至5.6萬；2021年底，職缺數突破7萬；一路來到2022年9月時，職缺數已即將突破8萬。

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過去幾年，不少老飯店難敵疫情衝擊，紛紛面臨退場。相較之下，擁有近40年歷史的福華飯店，卻逆勢挺過寒冬，第三代廖國宏究竟做對哪些事？

以80年代為背景的熱門台劇《華燈初上》裡，充滿台式風華氛圍的咖啡廳，就在老字號飯店、台北福華取景。

在台北近40年歷史的福華飯店，挺過飯店業寒冬，2021年，由廖家第三代廖國宏接班，這位曾在台北福華，從打掃廁所開始的第三代，為何接手後，竟決心將飯店交給國際酒店經營？走過疫情，不少老飯店面臨都更退場，福華又如何重新擦亮這塊紅檜木招牌？

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