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2021/09/15 第495期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
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慎!牙周病不處理,染新冠肺炎死亡率高8.81倍、可能導致癌症,還讓早產機率高4∼7倍!

  藝人蘿莉塔在節目分享朋友的故事,原以為只是單純牙齦發炎出血,牙醫覺得不對勁,轉診後竟檢查出初期咽喉癌!台北市牙醫師公會也指出,口腔健康與新冠肺炎有關係,2021年2月發表在《臨床牙周病學期刊》上的研究表示:有牙周病的新冠肺炎患者,需住加護病房及得使用人工呼吸器的機率,分別是一般患者的3.54與4.57倍,死亡率更是一般患者的8.81倍。

  牙齒健康與否,跟身體很多疾病息息相關。如果有計畫懷孕的媽媽,最好備孕前就檢查牙齒健康,並且一直到懷孕期間都要注意──因為牙周病不只會讓女性較難受孕,也會提高孕婦早產的風險。

 

牙周病可能導致不孕與流產!?

  近年研究已經證實,牙周病會大幅提高早產與嬰兒體重不足的風險。一項發表在《美國牙醫學會期刊》的研究指出,患有晚期牙周病(齒根骨膜炎)的女性,早產的機率高出一般4∼7倍,此外,也會增加流產風險。

  牙周病是細菌在牙齒與牙齦間累積而成,會造成疼痛,有時還會出血。牙周病最常見的形式稱為「牙齦炎」,影響著近半數的育齡女性。如果不治療,牙齦炎會進展成齒根骨膜炎,此時牙齦會開始從牙根脫落,形成所謂「牙周袋的細菌感染空間」,這種感染情況將引發免疫反應,進而造成發炎並蔓延至循環系統。

  醫學界認為,牙周病之所以和流產或早產有關,是因為細菌感染導致全身性發炎,或是牙齦中的細菌進入羊水、造成局部免疫反應,進而提高流產或早產風險。

  不過,牙周病的影響還不只流產與早產──也許還會讓女性花更多時間才能成功受孕。

  這項意外關聯,在2011年由羅傑.哈特博士與西澳大學的研究團隊首先揭露。這項發現隸屬於一大型研究,目的是了解治療牙周病能否改善懷孕結果。團隊篩檢了3000多名懷孕婦女是否有牙周病,同時蒐集資料了解每位女性花多長時日才成功懷孕。

  研究發現:平均而言,有牙周病的女性要多花2個月才能懷孕──將近四分之一的高加索女性(一般指白人女性)和40%的非高加索女性有牙周病,而這些女性平均要花7個月才能懷孕,沒有牙周病者則只要5個月。而花1年以上才懷孕者也常有牙周病。

 這些結果顯示,所有女性在嘗試懷孕前都應該先檢查牙齒。我們很容易得到牙周病,但預防並逆轉牙周病也很容易,只要定期用牙線、刷牙、進行專業洗牙。即使是晚期牙周病,通常也只需要看4次牙周病專科醫師就能解決。

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「喝啤酒長大的士兵才是好士兵!」單挑全歐洲的德意志之父,奇葩宣言抵制咖啡,圖的是什麼?

  德意志之父--普魯士的腓特烈大帝在發現國內有大筆金錢花費在支付給異國咖啡豆商後,感到十分惱怒,為了扭轉這個狀況,他想讓咖啡成為一種「上流社會」飲料,認為這樣可以限制咖啡的飲用。

  很快地,所有的德國朝廷大臣都有了屬於自家的咖啡烘焙機、咖啡沖煮壺,還有咖啡杯。上層階級有樣學樣,窮人因為無法負擔這種奢侈而表示不滿,但他們要求能買得起的咖啡時,卻得到這樣的答覆:「你們最好別再心存執念。總之,咖啡對你們是有害的,因為它會導致不孕。」許多醫師參與了反對咖啡的活動,他們最喜歡的論點之一就是:喝咖啡的女性必然要放棄懷孕生子。

  1777 年9 月13 日,腓特烈大帝發表了一份奇特的咖啡與啤酒宣言,其內容敘述如下:

  我十分憎惡地察覺我的臣民與日俱增的咖啡使用量,以及因為如此流向國外的鉅額金錢。所有人都在飲用咖啡!

  如果可以的話,這種情形必須被遏止。

  我的子民必須飲用啤酒,國王陛下是喝啤酒長大的,他的祖先及官員亦然。被啤酒哺育的士兵曾出征並贏得許多場戰爭;國王陛下不相信飲用咖啡的士兵在需要忍受艱困時足以依賴,或在另一場戰爭發生時,能夠擊敗他的敵手。

  有段時間,啤酒恢復了它尊榮的地位,而咖啡繼續保有富人才買得起的奢侈品地位。很快地,厭惡的情緒開始出現,即使動用普魯士軍法都無法強制實施咖啡禁令。

  於是在1781 年,腓特烈大帝創建了咖啡的皇家獨占事業,並禁止皇家烘焙機構以外的地方進行咖啡烘焙。同時,他又為貴族、神職人員和政府官員大開特例;但拒絕了一般人民的咖啡烘焙執照申請。

  很明顯,國王陛下的目的是要將這種飲料的使用侷限在特殊階層當中。國王針對這些普魯士社會的菁英代表頒布了特殊執照,許可他們自行進行咖啡烘焙。他們必須向政府購買咖啡必需品,而當價格大幅抬高時,這些業務自然為腓特烈大帝帶來可觀的進帳。附帶地,這也讓擁有咖啡烘焙執照成為身為上流階層的一種象徵。

  較為貧窮的階級被迫偷偷摸摸地取得咖啡,而一旦失敗了,他們就只能退而求其次,轉向無數大麥、小麥、玉米、菊苣和無花果乾等等如雨後春筍般出現的替代品。

  這一條奇特的法令在1781年1月21日頒布。

 

──《關於咖啡的一切•800年祕史與技法》
《關於咖啡的一切•800年風尚與藝文》

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