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隨著環保意識抬頭，現代人使用保溫杯的機會日漸頻繁，但是，你用對保溫杯了嗎？是否常覺得保溫效果有限，不如預期？其實，可能是你沒有搞懂保溫杯的用法！想知道延長保溫杯的保溫、保冷時間該怎麼做，就讓家事達人來為你解答！
生活魔法家陳映如老師表示，保溫杯不只能保溫，更能保冷，既便利又實用。但是，想要真正發揮保溫杯的保溫效果，可是藏有學問！一般來說，正規的保溫杯主要是由不鏽鋼材質的內外壁，加上雙層抽真空的結構，來發揮保溫、保冷的作用。不過，隨著時間的流失，保溫杯內的溫度也會隨之下降或上升，而依據保溫杯款式、構造的不同，保溫時間可能從3到6小時不等。
延長保溫時間有訣竅！保溫杯3分鐘熱水預熱效果好
不論構造為何，只要利用一點小巧思，想要延長家中保溫杯的保溫、保冷時間並非難事！陳映如老師指出，除了包覆毛巾、置放保冷袋的方式外，其實只要透過事先「預熱」、「預冷」的動作，就能輕鬆辦到。
所謂保溫杯事先「預熱」，就跟烤箱預熱的動作相當類似。事實上，預熱烤箱在烘焙西點麵包是一個非常重要的步驟，確實預熱能讓烤箱內周邊溫度維持一致，讓麵團在接下來的烘烤過程中充分受熱，以預防烘烤出外焦內不熟的失敗品。
而保溫杯事先預熱，來加強保溫效果，也就是參考這樣的原理而生！透過預熱的動作，也就是在裝入希望的飲品前，先裝入2／3煮沸的熱水充分搖晃2至3分鐘，讓保溫杯整體平均受熱後倒出，再裝入希望保溫的飲料。這樣的方式避免飲品與接觸涼冷保溫杯內壁而降溫，自然有助延長保溫時間。
保溫杯冰冰箱助降溫？放冰塊效果更好
反之，預冷也是類似的動作！只是除了倒入冰水預冷再倒出外，直接放入低溫的冰塊更是延長保冷時間的最佳選擇。不過，民眾若是擔心冰塊融化影響飲品風味，也可以選擇放入冰塊降溫後，將其倒出再裝入飲料的方式，來達到延長保冷的目的。
至於直接將保溫杯冰入冰箱有沒有用？陳映如老師解釋，相較於在保溫杯內倒入冰塊、冰水的方式，因保溫杯真空層隔熱的阻擋，想讓冰箱低溫影響保溫杯效果相當有限，自然也無法在短時間內達到預冷的效果。
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