★ 無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  u值媒  udn部落格  
2020/01/08 第108期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
食在健康 5分鐘健康好油DIY 羅勒酪梨風味油
健康專欄 寒流來襲 破解感冒六大迷思 !
醫起找健康 別再硬撐了!60歲CEO抗壓力竟然已90歲!
5分鐘健康好油DIY 羅勒酪梨風味油
聯安預防醫學機構 編輯部

羅勒酪梨風味油

【材料】

羅勒40克、酪梨油240毫升

示範料理: 馬茲瑞拉拌蕃茄佐羅勒酪梨風味油

【材料】

酪梨1/4顆、小番茄3顆、牛番茄1顆、夏威夷豆(或松子)10克、馬茲瑞拉乳酪適量、巴薩米克黑醋10毫升、羅勒酪梨風味油20毫升

【主廚妙招-羅勒渣變青醬!】

製作風味油時剩餘的羅勒渣,可加一些蒜頭、鹽、胡椒粉、起司粉、松子仁,製做成青醬,即可延伸變出一道美味的青醬義大利麵或燉飯唷~

【營養師點評】

酪梨油是耐高溫,適用各類烹調方法,是家庭烹調用油的好幫手。富有豐富的omega9,可保護心血管;與具脂溶性維生素的食材一起食用,也可以幫助脂溶性維生素的吸收(如番茄中的茄紅素)。

全文連結請點此

寒流來襲 破解感冒六大迷思 !
秋冬交際,冷熱不定,診所又是大排長龍的就診人潮。出現感冒前兆只要趕快吃藥就可以避免真的感冒?藥局的成藥效果比較不理想嗎?

ヾ出現感冒前兆,趕緊吃藥壓制就能避免真感冒?

不一定。書田診所家醫科主任醫師康宏銘指出,喉嚨痛、流鼻水、身體發熱等感冒前兆是因為身體的免疫反應,這時多喝水、多休息、吃感冒藥可能將症狀壓下來,避免後 ...
more
別再硬撐了!60歲CEO抗壓力竟然已90歲!
聯欣診所
「從檢測數據來看,你的體力其實不好,你都是用意志力在硬撐吧!」60歲蔡董到聯欣診所會診,一聽到林美秀院長的話,不禁悲從中來、潸然淚下。 抗壓力崩盤!60歲的體力宛如90歲 蔡董在外人看來總是氣宇軒昂、神采奕奕的模樣,但是林美秀院長看了他的健康數據後發現,蔡董的抗壓荷爾蒙(DHEA-S)僅301 ng/ml,與標準的1303-3557 ng/ml有極大落差,其抗壓力竟衰退 ...more
聯安預防醫學機構 版權所有 服務電話 : (02)2570-2155
105 台北市松山區南京東路4段16號B2 E-mail:dr.lianan@lianan.com.tw
歡迎轉載,但轉載不得作為推銷商品或其它營利行為之用途
本網站內容不能取代醫師的當面診治使用者隱私權宣告
聯安預防醫學機構聯安部落格聯安醫周刊粉絲團
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們