壽司的種類
包著海苔的「壽司卷」，以及炸豆
皮包著醋飯的「豆皮壽司」，在台灣的
便利商店都買得到，所以大家應該都知
道吧？然後還有把生魚片放在醋飯上
的「握壽司」，現在在迴轉壽司店也可
以用便宜的價格享用，是廣受歡迎的
壽司類型。另外，上頭放著海膽或鮭魚
卵，周圍包著海苔的「軍艦壽司」；在
醋飯上直接散擺上生魚片、食材的「散
壽司」；用海苔包捲起來的「手卷壽
司」，這些在日本都很常吃到。
日本的家庭只要遇到特別的節日，
或是有客人來訪就會叫壽司外送。外觀
看起來非常豪華，而且可以享受到多種
不同的口味，非常適合用在派對上。
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