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2025/07/15 第617期  |   訂閱/退訂   |   看歷史報份   |   粉絲專頁
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小編微手記
紅豆的起源在哪?
文/好讀編輯室
野生紅豆(左)與現今栽培紅豆(右),可見馴化過程改變種皮顏色與種子大小。圖/Yu Takahashi提供
圖片故事:在台灣,經常用來做甜點材料的紅豆,在上千年前也僅是野生植物,由台灣大學生態學與演化生物學研究所教授李承叡組成的跨國團隊,由遺傳學的角度切入,探究紅豆是如何開始轉變為今日人們食用的形態,該研究不僅成功確認食用紅豆起源於日本,還發現日本初始農業比過去的認知早了數千年,研究結果在近日更發表於國際頂尖期刊《科學》(Science)。

在國科會「哥倫布計畫」與「國際年輕傑出學者計畫」支持下,李承叡與日本農業・食品產業技術綜合研究機構研究員內藤健組成跨國研究團隊。於博士後研究員簡志丞與團隊成員的努力下,探究日本種原庫蒐藏的紅豆。

過去主流觀點認為,日本最早的原住民「繩文人」僅靠狩獵、採集、捕魚為生,而日本的農業主要起源於「彌生人」,約3000年前自東北亞大陸將稻米傳入九州,之後傳播到日本各處。近年考古研究開始懷疑繩文人可能會選育農作物,但缺乏直接證據。

研究團隊藉由分析整個亞洲的紅豆種原遺傳多樣性,發現野生型的紅豆約在3000至5000年前,於日本中部逐漸發生遺傳變異,轉變為現今的栽培紅豆。這項發現證實繩文人不僅僅是狩獵採集民族,更具有初始農業知識及選育能力,為考古學界長久以來的推測提供來自植物遺傳學的直接證據。

此外,這項遺傳學的研究更開啟考古學新視野。多數豆類作物野生型的種子體積較小、顏色較黑,栽培型的種子體積變大、顏色也更加多樣。因古老作物種子在潮濕的東亞不易保存,考古學研究多依賴被燒成炭化狀態的種子或陶器內的種子印痕,難以確定種子顏色變化的時間點。

不過,研究團隊找到控制紅豆顏色變化及其他馴化性狀的基因,並發現這些基因在近萬年前就已經產生變化,顯示繩文人對紅豆的選育,可能比過去認知的更早,也為考古學的猜想提供來自遺傳學的直接證據,更證實遺傳學可以有效解答其他學科的未解之謎。

好讀本周五問:
1.先說說你知道的紅豆?
2.紅豆以外,你還知道哪些豆?請至少舉5例。
3.哪些豆其實不是「豆類」?
4.「紅豆生南國」的紅豆又是什麼豆?
5.文中的研究讓你有了那些聯想?

7月17日/周四中午12:00截稿,獲刊登者贈小禮一份,另選特別獎贈神祕禮,本期禮物於暑假後寄送。投稿由此去

 
閱讀知天下
高中生設計衛星 明後年上太空
文/陳韻涵輯
英國高中生設計的立方衛星可在飛行期間搜集大氣資料。圖/臉書
英國克羅伊登高中(Croydon High School)的科學社團「宇宙觀測者」(Astrogazers)日前成功完成自主設計的立方衛星(CubeSat)原型機空中飛行測試,距離成為全球第一間設計、建造並發射衛星的女子學校又邁進了一步。

天馬任務(Mission Pegasus)第二階段計畫7月1日在英格蘭克蘭菲爾德大學(Cranfield University)啟動,「宇宙觀測者」社團成員共同開發的立方衛星原型,裝載於該大學的「FAAM高空實驗室」經改裝後,專用於大氣研究的BAe-146飛機,升空進行測試。

這項測試主要是為了驗證立方衛星在高空環境的穩定運作與資料傳輸能力,立方衛星在飛行過程中,會收集大氣相關數據,未來將與BAe-146飛行過程中收集的數據進行比較,以利交叉驗證。第一批數據已成功回收,學生將進行後續分析,以確認衛星系統的性能與準確性。

「宇宙觀測者」社團由克羅伊登高中的物理科主任艾拉比・卡爾帝潘(Arabi Karteepan)創立,去年獲頒英國皇家天文學會的教育獎。她說:「我們的學生打造一個可以運行的衛星儀器且通過飛行測試,她們具備真正的航太專業精神,並展現超凡水準。」

該高中社團成員在過去一年內,多次進行實驗室測試與遠端環境模擬,包括在校園內設置遙控監測站,前往薩里大學(University of Surrey)太空中心的真空與環境測試,成功克服網路連線、程式架構等多項實務挑戰,開發可穩定執行的完整系統。

長期支持計畫的巴斯大學(University of Bath)電機工程系教授凱瑟琳・米契爾(Cathryn Mitchell)認為,此次測試成功是邁向太空的重要里程碑。她說:「從最初的夢想,到現在的實際飛行測試,這群學生正在實現夢想。」

「天馬任務」第三、四階段為工程模型建構與正式製作,目前正積極尋求合作夥伴與廠商贊助,屆時將利用航太級材料完成最終版本,而立方衛星預計明、後年搭乘火箭進入軌道。

「宇宙觀測者」的成功為克羅伊登高中寫下新扉頁,該校校長安娜貝爾•戴維斯(Annabel Davies)鼓勵學生投身理工(STEM)領域,勇敢追尋夢想。

 
話題補給站
嵐「櫻井翔」 不完美偶像
文/記者雷光涵
櫻井翔(左一)在國二時,自己寄信到傑尼斯表示想甄選偶像。圖/取自網路
賴清德總統在就職周年前夕接受「嵐」成員櫻井翔專訪,他以「news zero」主播身分來台。稱讚櫻井「轉型成功」的人,應是不太了解他入行的歷程。在偶像不被期待有高學歷的年代,他以自身背景拓展新路,從主播、主持人到作詞者,與傳統偶像不同。

24歲當主播 曾赴海外採訪

20年前日本偶像專訪外國元首幾乎無法想像,櫻井開創先例。2006年起任news zero主播,那年24歲,也是嵐首次亞洲巡演、進軍東京巨蛋的時期。雖演藝工作繁重,他從未離開主播崗位,報導過戰爭議題,曾赴俄羅斯、柏林、羅馬尼亞拍攝社會現況。

櫻井父親是政府高官,從小接受菁英教育,直升慶應大學經濟系並如期畢業。他透露大學3年就修完學分,期間仍拍劇、參與演唱會,若隔天有課就搭夜車回東京。

做偶像有但書 學業要兼顧

櫻井國二時加入傑尼斯(現星達拓),家中條件是學業不能落後。為備考曾請假1個月,回來後舞台位置被調後排,仍堅持兩邊兼顧。

櫻井20歲演出《木更津貓眼》期間,拍奔跑戲時劇本滑出外套,仍完成演技,導演未喊重拍,畫面流傳至今。其他小傑尼斯成員不理解他為何拚命,因為當時演藝圈學歷並非重點。

嵐成員透露,櫻井常閱讀報刊,懂政治經濟,令人尊敬。外界標籤他為「一流大學偶像」、「一路慶應的男孩」、「完美帥氣偶像」,他卻不令人反感,甚至讓人喜愛。

展現可愛缺陷 不塑造完美

媒體研究者衣輪晉一分析,櫻井出道後開始展現友善、願被調侃的一面,加上與同演日劇的二宮和也吐槽,形象更親民。近年他被認識的「可愛缺陷」,例如運動差、穿搭奇特,成為特色。他刻意與完美形象保持距離,展現「不完美」,卻恰到好處。

櫻井在團體節目中練主持,在有媒體場合負責總結,洗鍊形象逐漸確立,如今是最受歡迎主持人排行榜上常客。

 
作文小錦囊
聯合報寫作教室—辯論活動讓議論文更有力
文╱聯合報寫作教室講師吳俊霖
面對議論文寫作,同學們常常陷入兩難:既擔心立場不夠明確,又害怕論點不夠有力,甚至是完全沒有想法,既認同又反對,好像無論站在什麼立場上都可以。為了解決這個現象,我試著在課堂中引入「簡易辯論」的活動。通常,我會選擇貼近學生生活的爭議話題,如「學校應禁止學生帶手機嗎?」「制服的存在有沒有意義?」「是否支持國高中生階段談戀愛?」等,若教室有偶數排,便可分成正、反兩大陣營,兩排一組,每一組針對某一議題討論。

剛開始,學生們往往只會喊口號,例如:「手機會影響學習!」「手機很重要,不能禁止!」但經過幾輪交鋒後,開始學會提出具體論據。如曾有擔任小老師的正方學生說:「根據我們的觀察,有手機的同學上課時確實容易分心,考試成績平均下降15分。」反方反駁:「但是緊急時候怎麼辦?上個月小華在校外受傷,就是靠手機聯絡家長才及時送醫。」在這個辯論過程中,同學們初步建立了舉例論證、數據支撐等技巧。

為了讓學生理解不同立場的思考邏輯,有時我會改換形式,以角色扮演來做為辯論方式。以「垃圾分類政策」為例,讓學生分別扮演環保局長、清潔隊員、一般民眾和企業主,從不同角度討論政策的利弊。如扮演環保局長的小美認真地說:「垃圾分類能減少30%的垃圾量,對環境保護非常重要。」扮演清潔隊員的阿強卻皺著眉頭:「問題是民眾分類不確實,我們還要重新分類,工作量反而增加。」透過不同角度的切入與思考,注意到全面的觀點。

為了深化學習效果,我會調整辯論規則。「限時反駁」要求在30秒內提出反駁,訓練思考敏捷度;「角色互換」讓原本支持的一方改為反對,跳脫既有立場,練習不同角度的論述;「沉默辯論」則要求只能用寫的方式進行,直接連結到寫作技能。這種思維上的成熟,也確實慢慢地反映在同學們的寫作表現上。他們的議論文不再偏激,而是能夠理性分析、平衡論述,甚至主動承認不同觀點的合理性,展現更高層次的思辨能力。

(本文由聯合報寫作教室提供)
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活動報馬仔
【我的永續行動日記】徵件中∼∼
即日起到9/15,《好讀》邀你將日常實踐的實際行動填入紀錄表中,並邀請他人共同響應實踐永續行動後,詳實記錄撰寫改變的歷程與想法,完成學習單後將原稿寄至主辦單位,或者透過數位投稿繳交作品。

分組:國小中年級組、國小高年級組、國中組
甄選:各組別徵選佳作及入選各5名
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詳情:請看聯合學苑

 
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《越越獄試》放棄自由是我的自由?擺爛躺平
《越越獄試》是一部蠻諷刺的電影,我個人覺得還蠻有意思,但是否喜歡可能取決於對諷刺本身的感受度,光是故事本身就荒謬兩個字。所以,考慮一下這片適不適合你,覺得能吃這一種口味的話,《越越獄試》真的挺好玩的。
 
 
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