瑞士年輕人約會時，相約一起去爬山和燭光晚餐一樣受歡迎。登山時，沿路可見許多人雙雙對對。圖／中央社

瑞士全國每年步行登山的路程總計約8億公里，相當於繞地球2萬圈的長度。

伯恩健行步道協會會長施密特（Bernhard Schmidt）表示，瑞士登山人口其實以女性為多，但男性經常對自己過度自信，也想表現能繼續挑戰有難度的路線。因此，年紀較大的男性發生致命意外的機率較高，目前意外事故的最高齡達90歲。

根據瑞士聯邦意外事故預防委員會（BFU）統計，下山路段發生意外的機率是上山路段的兩倍。因下山所需的肢體協調能力更高，且疲勞會導致注意力下降也可能導致意外。此外，半數的意外事件是獨自登山，若有同伴隨行可互相提醒減速，能彼此照料。

瑞士登山健行最常發生致命意外的地區為瑞士中部山區（Zentralschweiz）、瓦萊州（Wallis）以及伯恩山區（Berner Alpen）。這3個地區是熱門登山地點，登山人數屢創新高，意外事故也相對較多。

登山致命意外以瑞士人居多，15年來總計537件；外國旅客的登山意外死亡案件則有222起。「無適當裝備」是意外發生的重要原因，尤其穿夾腳拖與涼鞋就上山，十分危險。登山專家表示，適合的鞋子是危險發生時站穩腳步的重要裝備。

為了整體健康、親近自然、有足夠的活動是瑞士人喜歡登山健行的三大原因。年輕人約會時，相約一起去爬山很普遍，一同登頂，感受山景的美麗與浪漫。在瑞士登山健行不只是養生，也有社交功能。

好讀本周五問：
1.你印象中的瑞士有那些特點？
2.瑞士年輕人經常相約爬山，小調查一下，你的好友、同學最常相約去哪？
3.「無適當裝備」在台灣也很常見，你遇過哪些狀況？
4.台灣環境多山，評估你的山林知識有幾分（0-10），請說明理由。
5.從這則新聞你學到哪些以前不知道的事？

10月9日／周四中午12:00截稿，獲刊登者贈小禮一份，另選特別獎贈神祕禮，本期禮物於11月寄送。投稿由此去

美聯社報導，「韋氏大學詞典」新版內容新增5000多個詞彙，反映現代生活與科技潮流。包括受新冠肺炎疫情影響，許多職場在避疫期間採取遠距辦公型態「WFH」一詞油然而生，全寫為work from home。

其他新增字詞包括cold brew（冷萃咖啡）、cancel culture（取消文化）、hard pass（強硬拒絕）、rizz（魅力）、dad bod（老爸身材）、beast mode（野獸模式）、dashcam（行車紀錄器）和side-eye（側目）等。

新版詞典收錄一些常用的查詢詞條，並新增逾兩萬種用法範例，所有新增詞彙已發布於韋氏大學詞典官網。

為了容納新增內容，出版商刪除人物傳記、地理條目等內容以騰出空間收錄新資訊。此外，韋氏刪除一些冷僻且過時的字眼，例如enwheel（環繞、包圍）。韋氏字典總裁巴羅（Greg Barlow）說：「我們希望韋氏大學詞典更實用、設計更精良且更有趣，我們希望它看起來更有價值，讀起來更有趣，真正具備研究實用性，同時也是一本精美的書籍。」

FDA開始注意柳橙汁對健康的可能影響。圖／路透

以酸甜口感聞名的柳橙汁，在川普政府於日前提出的新法規下，可能會使用糖分稍低的柳橙來製作。

雖然這項措施看似旨在讓美國人更健康，但其實是佛州柑橘產業在面對作物與糖分變化時，主動提出的要求。FDA表示，這項擬議變更不太可能影響口感或營養價值，同時為食品產業提供「靈活性」。

華盛頓郵報報導，這項提議背後更廣泛的問題是，這款早餐常見飲品是否真的對健康有益。柳橙汁含有鈣質和維生素C等營養素。但一些營養學家認為，這不足以掩蓋其壞處，包括過多的熱量和天然糖分。

「果汁是一個兩難的問題，」非營利組織「公共利益科學中心」執行主任盧里（Peter Lurie）表示，該組織致力於推動健康安全的食品供應。

美國兒科學會建議食用真正的水果，因為水果比果汁含有更多纖維。該學會建議，除非為了緩解便秘，否則不應給嬰兒喝果汁，並對較大兒童的果汁攝取量設限，例如1至3歲的幼兒每天不應超過4盎司（約120毫升）。

「如果你只喝少量的果汁，沒有人會擔心這有什麼問題。」紐約大學營養、食品研究與公共衛生榮退教授內斯特（Marion Nestle）說，「當你喝大量果汁時，才需要擔心」。

儘管主要柳橙汁品牌不含添加糖，但一些專家指出，高含量的天然糖分仍可能對健康有害。「柳橙汁就是糖水，」北卡羅萊納大學營養學教授波普金（Barry Popkin）說，「每種果汁基本上都是糖水」。

攤位前的菜單閃得耀眼，蛋餅、飯糰、燒餅、鹹粥……選項明明那麼多，我卻腦袋打結。常常還沒想好，老闆就催一句：「小姐，要不要加蛋？」提醒我─這個世界，不會等你太久。於是我設計了一套「選擇公式」。

可是公式雖能解決焦慮，卻也容易掩蓋細節。真正留下痕跡的，不是公式，而是那一口鹹粥的暖意、那聲冰塊的清脆。還記得會考作文〈那一刻，真美〉嗎？很多人覺得自己無故事可訴，但早餐、書桌、上學路上的轉角……無不是真實的體驗。寫作時，不妨先描寫一個動作，再帶出感受。比如：「晴天，我咬一口酥脆蛋餅，那聲響比鬧鐘更能將我喚醒。」短短一句不只看見畫面，也聽見心情。

早餐後，第二道魔王題登場─「今天要穿什麼？」

衣櫥塞得快要炸開，卻還是喊：「媽！我沒有衣服！」那聲音讓我不由得發笑，因為那和學生喊的「老師！我沒有想法！」有什麼兩樣？不是沒有，而是太多。太多選擇讓人舉棋不定，學生翻來覆去，仍是落在「我不會寫」。

打開電腦，游標在空白頁面上一閃一閃，好像在調侃我：「今天的你，要寫哪個故事？」腦袋瞬間空白，但生活一點也不缺聲音。教室裡的竊竊私語、街角攤販的吆喝、雨天潮濕的氣味、晴天刺眼的光……這些片刻像一群人擠在門口，等著被叫名上場，只是我遲遲沒有開口，最後只癱在椅子上，自嘲一句：「沒有題材。」

其實，把「聲音、氣味、畫面」寫下來，就是題材。與其千篇一律且簡短地寫「下雨天，我覺得心情很糟」，不如試著把日常細節搬上紙面：「那天，鞋底黏上雨水的聲音，在走廊上不斷拍打，聽起來像極了我心裡的雜念。」而後再將內心的聲音、想法娓娓道來。一個聲音，便能成一段文章，日常的瑣碎並不是噪音，而是存放情緒的容器。

我們每天那麼賣力地挑選、扮演，到最後卻忘了自己原本是誰。喊著沒有衣服、沒有題材，像是在抱怨生活，其實是在為自己失蹤作註腳。選擇太多，讓我失語；日常重複，讓我失真。

原來，我口中喊的「沒有」，其實是我對「自己」視而不見。能寫清楚那些細節，就是找回自己最好的方法。

（本文由聯合報寫作教室提供）
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