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【特別報導】
暖心散步──黎里逛透透
在電影發展初期,劇中女性都由男性反串,黎里出生的殷明珠可稱得上中國第一代女影星,資歷比胡蝶、阮玲玉還早。最早的作品是一九二一年的《海誓》,主演的電影近卅部,演技轟動影壇。拍攝於二○年代初的《閻瑞生》、《海誓》和《紅粉骷髏》三部電影,是中國最早的長故事片。紅遍全國的殷明珠為了回饋鄉里,在過去鄉民聽說書的「蒯廳」裡播放黑白無聲電影,黎里第一次播電影,轟動鄰里,引起連續播放十天、人潮川流不息的盛況。
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【特別報導】
暖胃散步──黎里好味
紫陽觀茶食號創立於一九三六年,主要經營糕點茶食、糖果南貨,尤其是自製的月餅,遠近馳名、暢銷各地。熱賣的茶食有酒釀餅、麥芽塌餅、芝麻百果大麻餅、綠豆糕,與雪餃等。其中酒釀餅有「黎里之首」的美稱,一般商店的酒釀餅會放置二到三粒豬油,而紫陽觀茶食號的至少會放入四粒,更加香美可口。過去百姓少吃到油水,因此大受歡迎。麥芽塌餅也是一大名產。「我奶奶最喜歡這個了,說是天然食材做成,吃幾個都不會撐」,特地從蘇州來黎里購買麥芽塌餅的常客如此說。麥芽塌餅是以麥芽發酵、曬乾磨粉後,加入梗米粉與從田野裡採集的「紫艾頭」與「石灰萍」。內餡則是以純紅豆沙,加入豬油、桃肉製成。蒸熟的塌餅撒上芝麻,用菜油煎透,再淋上糖水。是黎里人一次可以吃上五個、十個的難忘美味。
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