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【精彩封面故事】
從香港小臺北到臺北小香港〈一〉
走進「窩窩」,像走進一段被遺忘的時光。掉漆的門板、走到停下的時鐘,每張沙發椅都舊得像從磨石子地板長出來,老式牆紙在暈黃燈光下更顯歲月,店長Vivian應該是這空間內最有光澤的存在。位在具有歷史感的大稻埕碼頭旁,窩窩也有段前世今生的故事,那得從Vivian說起。Vivian來自高雄,就讀醫務管理的她憑著天生發達的美感,在平面設計業走跳近十年。初期,她是逐咖啡店而做的自由接案人,後期,她是出版社的苦勞美編,「十二點前回到家都算早。」她苦笑。二○一三年夏天,她鐵了心為人生洗牌,買了張飛往香港的機票,寄住朋友家,展開一個月的long stay。
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【跟我走】
雨季後的山野美味:雲南食菌攻略
說菌子前,首先得聊聊雲南和中土完全不同的氣候邏輯。嶺南之外,中國大陸多數地區屬於四季分明的亞熱帶和溫帶,可雲南的季節劃分可能更近於中南半島──大致分為冷季、炎季與雨季。十一月底到隔年二月初,白日艷陽燦爛,但進入室內,寒氣可以讓沒有羽絨衣的遊客直打哆嗦,夜裡氣溫下降到三、四度,高原上一旦不小心感冒便很難好;二月中下旬後逐漸回暖,驕陽炙人,三四月出遊不做好防曬,毒辣的高海拔陽光能讓你一日黑上三個色號。直到五月,滇南的西雙版納達到氣溫頂峰,整個城市像個大蒸籠(這也是為什麼泰國這時候需要潑水節),然後迎來雨季,從六月到九月,本該是最火熱的季節雨水雖然稍微滅了興致,可夏雨一陣過後,氣溫降了,草地上花開了,森林裡菌子冒出頭來,雲南雨季的菌子市場,也逐漸火熱起來。
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