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2013/11/07 第816期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
新書鮮讀 第七道試煉/《貧民百萬富翁》原著作者再出題,史上最艱難的7道試煉!
別和孩子比蠻力/爸媽要該放就放
找茶,就是找故事/吳德亮人文茶畫攝影散文集
戰勝過敏/擺脫眼淚、鼻涕!咳的不能停!喘的睡不著!癢的抓破皮!
壞生活/開創法國幽默文學新敘事,真正的人間喜劇!
閱讀筆記 書評〈小說〉/金屬之愛

新書鮮讀
第七道試煉/《貧民百萬富翁》原著作者再出題,史上最艱難的7道試煉!
文、圖節錄自皇冠文化
圖/皇冠文化提供
她從來就不信命運;

但這次,命運信了她…

內容簡介:

薩普娜,一個平凡到不行的售貨員,為了消沉的母親和虛榮的妹妹,她拋棄寫作的夢想,日復一日努力工作,直到她遇見阿嘉雅。

他是身價百億的大總裁,住豪宅,開名車,卻一直走不出妻女死於空難的陰霾。現在他出現在薩普娜眼前,聲稱她身上擁有「決心」和「絕望」的特質,正是他苦心尋覓的接班人選。只要通過他設下的七道試煉,她就能成為他的接班人。

薩普娜覺得像她這樣的輸家,人生幾乎沒什麼好失去的,於是她接受了阿嘉雅的提議。第一道試煉,她變成實境節目秀的主角。第三道試煉,她解救了血汗工廠的貧童。第五道試煉,她運用智慧揭發惡人的假面具……七道試煉隨之降臨,薩普娜平靜的生活因而掀起了滔天巨浪,她卻沒有察覺,情況開始失控,而命運才是這場試煉最大的變數,為了抵達終點,她必須付出多少代價?

作者介紹:

維卡斯•史瓦盧普Vikas Swarup

出生於印度律師世家,大學主修當代歷史、心理學及哲學。多才多藝的他從小即愛好寫作,長大後成為外交官,曾被派駐至土耳其、美國、衣索比亞和英國。目前擔任新德里對外事務部部長。

《Q&A》是他的第一部小說,一出版即大受好評,榮獲法國書展讀者票選大獎、南非年度最佳平裝書波克獎、富蘭克林卓越獎,入圍不列顛國協最佳處女作獎以及Exclusive Books網路書店票選「史上最佳的101本小說」,並已被改編為廣播劇與音樂劇。

2008年,《猜火車》名導丹尼•鮑伊更將《Q&A》搬上大銀幕,拍成電影《貧民百萬富翁》,推出後立即獲得全球各大電影獎項的肯定,包括榮獲金球獎最佳劇情片、最佳導演、最佳改編劇本及最佳電影配樂等四項大獎,以及入圍奧斯卡最佳影片、最佳導演等十項大獎!

搶先試閱:

那天是十二月十日星期五,巴巴.卡拉克.辛路與平日一樣壅塞混亂,熱氣騰騰,噪音喧天,轟隆隆的公車、叭叭響的汽車、引擎嘎嘎叫的摩托車,都塞在馬路上。天空無雲,太陽卻不見蹤影,躲在每年冬季籠罩這座城市的混合毒霾後方。

我已經慎重換下工作制服,在端莊的天藍色印度傳統褲裝外頭套了一件灰色開襟羊毛衫。在午休時間溜出展銷中心,走幾步路穿過市場,前往供奉猴神哈努曼的古寺,是我每個星期五的慣例。

大部人到廟裡祈福,而我是去贖罪。愛爾卡死了,我尚未原諒自己,有一部分的我將永遠認為她出事是我的錯。那場可怕的悲劇發生之後,神是我唯一的庇護,我與難近母女神特別有緣,祂在哈努曼廟內也有一處神殿。

我的美國友人蘿倫.羅克伍德一直覺得十分有趣,我們居然有三億三千個神,她說:「天吶,你們印度人肯定喜歡分散投資風險。」這話說得應該是誇張了,不過每一間靈驗的寺廟的確至少都供奉六、七尊神。

每個神都有一些特殊法力。難近母女神所向披靡,可以助人擺脫至悲至苦。愛爾卡死後,我的人生宛如漆黑的地道,充滿悲傷、痛苦與懊悔,是祂給予了我力量。任何時候只要需要祂,祂就在我的身邊。

寺廟內人山人海,這在週五午後是罕見的情況,川流不息的信徒擠著進入內殿。腳下的大理石地板涼涼的,汗味、檀香、花香和焚香,所有味道混在一起彌漫在空氣中,教人聞了都陶醉了。

我排女子這一列,這邊的隊伍短了許多,不到十分鐘,便順利跟難近母女神把話說完。

瞻拜之後,準備步下臺階時,一隻手落到我的肩頭。我迅速轉身,發現一名男子正熱切注視著我。

在德里,如果有一名生疏的成年男子向一名年輕女子搭訕,女子的本能反應會是拿出永遠隨手可及的防身噴霧器。不過,望著我的這位陌生人,並不是什麼路邊混混。他上了年紀,一身米白綢布無領長衫,一條帕什米爾高級羊毛白色披巾隨意搭在肩上。他皮膚白皙,身材高挑,鷹勾鼻,嚴厲果斷的嘴,一頭往後梳的雪白蓬髮,眉心點了紅色硃砂,滿手的戒指,上頭的鑽石與綠寶石晶晶亮亮。不過教我心神不寧的是他那一雙敏銳的褐色眼睛,彷彿以一種令我微微生畏的直率探索著我。這是一個喜歡支配的男人。

「我能跟妳說句話嗎?」他問話的語調既清脆又急促。

「你想做什麼?」我簡慢地回答,若非看在他年紀大的分上,我一般的態度會更加刻薄。

「我叫維內.默罕.阿嘉雅,」他平心靜氣地說,「我是阿嘉雅企業聯盟(Acharya Business Consortium)的老闆,妳聽過ABC集團嗎?」

我挑起眉毛表示知道。ABC集團是印度第一大企業集團,這無人不知,無人不曉,產品小至牙膏,大到渦輪機,無所不包。

「我想跟妳提議一件事,」他繼續說,「將會永遠改變妳人生的一件事,妳願意給我十分鐘時間解釋嗎?」

這種話我聽過,討厭的保險業務員說過,挨家挨戶推銷清潔劑的推銷員也說過,這種話總會讓我提高警覺。「我沒有十分鐘,」我說,「我必須回去工作。」

「請聽我把話說完。」他還是堅持這麼說。

「什麼事?說吧!」

「我想給妳一個機會,讓妳成為ABC集團的CEO。我要提供妳領導市值達一百億美元的大企業的機會。」

哼,我就知道不能信他的話,一聽就是騙人的。人民路上,到處都是偷賣仿冒雷辛牌皮帶與整包廉價手帕的小販,這男人跟他們是一丘之貉。我等待他露出要笑不笑的表情,告訴我他在開玩笑,但是他依舊不動聲色。

「我沒興趣。」我堅定地說,同時開始步下樓梯,他跟了上來。

「妳是說,妳要拒絕本世紀最棒的工作機會,拒絕比妳活七輩子所見過更多的錢?」他的語氣嚴厲,像鞭子一樣傷人。

「哎!阿嘉雅先生,不管你到底是誰,我不知道你在玩什麼把戲,而且也沒有興趣參加。麻煩別再纏著我了。」說著,我向老婦人領回我寄放的巴塔牌拖鞋,這位老婦人收取微薄的小費,在寺廟入口替人看鞋子。

「我知道妳大概認為這是一個玩笑。」他一面強調,一面匆匆趿上一雙褐色涼鞋。

「咦,不是嗎?」

「我這一輩子從未如此認真過。」

「那麼,你一定是整人電視節目的人,我想,我一說好,你會立刻向我指出跟隨你的秘密攝影機在哪裡。」

「你認為我這種層級的男人會製作愚蠢的電視節目?」

「喲,把你的企業帝國隨便交給陌生人難道就不愚蠢嗎?這一點反而讓我懷疑,你根本不是你自稱的那個人。」

「說得好。」他點點頭。「些許懷疑永遠是合理的。」他伸進長衫口袋拿出一只黑色皮夾,從中抽出一張名片交給我。「也許這能讓妳相信。」

 
別和孩子比蠻力/爸媽要該放就放
文、圖節錄自寶瓶文化
圖/寶瓶文化化提供
爸爸媽媽都想問:

我是不是一個「黏」著孩子、長不大的父母?

內容簡介:

如果爸媽正卡在這些親子難題上,就非看這本書不可──

.家有青春期小孩,「管」「教」行不行?

.大學畢業後,女兒找工作屢次碰壁嗎?

.孩子剛新婚,要不要用退休老本買房給他們?

.好不容易盼到孫子,兒子、媳婦卻明示暗示幫忙帶小孩?

.辛苦工作一輩子,孩子是啃老族、靠爸族、媽寶族?

當問題發生時,不只是孩子,父母可能也有了問題……

作者介紹:

盧蘇偉

世紀領袖文教基金會創辦人,目前擔任執行長。

盧蘇偉是知名的潛能整合專家,也是勵志暢銷好書、教養書作者,他的足跡踏遍台灣、美國、加拿大、香港、澳門、澳洲、馬來西亞、菲律賓等地,鼓舞了許多無數的人,但你很難想像,他幼時因為腦膜炎的侵襲,直到小學五年級才學會認字。他讀過啟智班、特殊教育班;他花了七年,重考五次,才考上中央警察大學犯罪防治學系。

他畢業於中央警察大學犯罪防治學系,台北大學犯罪學碩士,中央警察大學犯罪防治研究所博士班肄業。

他把自身的經驗寫成了《看見自己的天才》一書,告訴大家「沒有天生不會讀書的孩子」,他的成長故事也由大愛電視台拍成《喚醒心中的巨人》連續劇。

搶先試閱:

2-1別和孩子比蠻力

孩子自我約束和管理的能力,是從平常一點一滴的練習和累積而來的哦!別急著一次就要到位,就要孩子從此不再脫序或出軌……

孩子玩網路遊戲玩整晚?

忠諺是國中三年級的學生,某個週末晚上玩網路遊戲玩到凌晨未睡,爸爸幾次提醒他該睡覺了,他都敷衍以對。最後爸爸動氣了,一把拉掉電腦的插頭,並大聲斥責孩子,孩子也不甘示弱的頂嘴要爸爸別管他,爸爸一氣之下便把孩子趕出家門,要他自己獨力謀生,不用回家了。

孩子在門口按電鈴求饒,爸爸都置之不理,就連媽媽求情也沒用;最後孩子用嘶吼的聲音吶喊,要爸爸為此付出慘痛的代價,就此好幾個星期逃家不歸。這該怎麼辦呢?

失控行為前的預防

其實父母事後都很懊悔,不該用這種嚴厲的方式管教孩子,但孩子屢勸不聽、出言不遜,許多父母都會為之而失控,因而釀成令人遺憾的結果。網路遊戲幾乎已經成為全世界父母的噩夢,同時也是破壞親子關係的最大元凶。

其實在類似這樣的失控行為之前,我們可以先做預防。如果網路遊戲是孩子的最愛,我們當然要盡量避免孩子接觸和沉淪,但我們也須體認到網路遊戲已經是孩子生活的一部分,一味禁絕也不是辦法,不妨抽空找一個親子心情都不錯的時候,和孩子訂立網路遊戲的規則:每天至多可以玩多久、必須在幾點鐘以前結束遊戲、假日和週末可以放寬到什麼程度……這些規則不是由父母單方強制訂立,而是和孩子共同討論之下的結果,好讓孩子了解別為網路遊戲而荒廢了課業和家庭生活。

除此之外,做父母的也要告知孩子,把做家事和運動列入每日作息之中。切記別光是要求孩子,父母也必須一起遵守,最好和孩子白紙黑字的寫下相關約定,和孩子一起簽名認可。但若孩子沒做到,先別急著動用罰則,最好是先進行有加分沒扣分的措施。例如:一天都做到了就加一個優點,一個優點有十元的零用錢獎勵,未做到就沒有獎勵。

孩子自我約束和管理的能力,是從平常一點一滴的練習和累積而來的哦!別急著一次就要到位,就要孩子從此不再脫序或出軌。因此,父母溫和堅定的態度是很重要的,這也是孩子未來為人父母的管教基礎。

更重要的是,當孩子進入職場、有朝一日擔任主管職,他會從父母的教養經驗中,學習到如何進行人性的管理,讓每個人都樂於把自己分內的事做好。最重要的是,父母別等到親子發生嚴重衝突,才來尋求解決之道!

一點一滴累積自我約束的能力

在此,我試著把一些可用的方式與大家分享:

一、孩子有意願才有執行力

孩子的自我管理模式若由父母單方制定,澤孩子表面上即使遵從,有機會也一定會偷懶、懈怠,所以,親子溝通一定要有一個討論的過程,方案也得準備許多種。先把每天必做的事務列出,我的習慣是把孩子喜歡的上網時間列在前面,讓孩子充分了解到父母是在協助他管理時間,以便擁有娛樂和自由的時段;再把每天必做的家事、運動、讀書等等列進項目中,我會把讀書特別列在最後。

「人生諸多辛苦,為什麼要把甜點擺在最後呢?」這句西方諺語給了我許多啟示。我認為孩子未必要先苦後甘,我們以往傳統的觀念總是把責任和義務放在個人享樂之前,有時我在想,我們吃東西時先把不好吃或不喜歡吃的吃掉,再把最好吃的那部分留在最後慢慢享用,這也沒什麼不好;但孩子或許有自己的看法,認為應該先把好吃的吃掉,免得後面已經吃飽了或不小心打翻,那不就可惜了!

最後我會讓孩子自己決定哪些要留下或增加,或哪些可以刪除。做父母的一定要有自己的一些堅持,我執意孩子每天一定要做家事,這是家庭裡每一分子必盡的責任;每天一定要運動,家人中如果有人不健康,也會使別人受累;每天一定要閱讀,家裡如果有人拒絕學習,則會影響家庭的互動品質。

至於作業該不該寫,功課是否要做,我會交由孩子自己決定,我定位那是孩子的事,無關家庭品質。這樣親子溝通協調的結果顯示:我們愈是在乎的,孩子愈會斤斤計較;我們放任不管的,他反而會很緊張的做好規劃。表面上最後的決定都是由孩子取決,事實上,在討論過程中,父母是很有計劃的做出最好的安排!

二、做出明確的行程表

在孩子成長早期(小學三年級之前),我督促、帶領孩子把每天該做的事寫在白板上,做一項就用吸鐵做標記,後來則改用記事本記錄,把一天的時間安排貼在房門上,讓父母知道他今天的作息。過程中我們從不干預孩子有沒有做到,這個行程表不是為了監督、糾正,而是幫助父母來了解孩子遇到什麼樣的困難,要不要舉牌求助。

在職場上,我們很容易發現某些工作能力很強、自我管理能力欠佳的員工,明明隔天公司有重要行程,前一天卻和朋友狂歡作樂;公私不分,上班時間處理私人事務還視為理所當然等等的例子。

父母讓孩子主動養成使用行程表來管理自己的時間,這樣的規劃習慣是很重要的!計劃當然不免會因一些意想不到的事件而變更,但父母該做的是,如果孩子堅持去執行,每天都會累積一些成功的經驗,這是自信心很重要的基礎!

 
找茶,就是找故事/吳德亮人文茶畫攝影散文集
文、圖節錄自聯經出版
圖/聯經出版提供
走過八千里路雲和月,

阿亮用生動的文字,傳達味蕾釋放的感動,

讓您感受茶香曼妙的韻味風采。

也透過不同的角度、不同的光影變化,

呈現鏡頭下、畫筆下令人著迷的繽紛茶世界。

內容簡介:

八○年代透過鏡頭愛上茶,

九○年代末期才開始深入「找茶」寫茶,

從台灣各大茶山到雲南偏遠山區;

從糾糾蟠蟠的產業道路到崎嶇顛簸的茶馬古道;

從粉牆黛瓦的江南茶樓到禮儀繁複的日本茶道庭園;

從高山茶的清香飄逸到普洱茶的陳穩醇厚;

從精緻典雅的小壺泡到雪克機用力搖晃的珍珠奶茶……

阿亮的創作裡始終飄著茶香。

作者介紹:

吳德亮

詩人藝術家吳德亮,兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家等多重身分,至今已出版著作共30餘本。台灣花蓮客家人,國立中興大學法律系畢業。曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會2011傑出茶藝文化獎,文學作品經常選入多種海內外重要文學選集、年度詩選、高中國文輔導教材等。

曾在台灣國立藝術館、國定古蹟林本源園邸、中國福建省美術館等地舉行油畫、水彩與攝影個展多次,策辦「1983台北藝術上街展」、「1998跨世紀多元藝術互動展」、「2011兩岸客家圍屋特展」等大型展演,其繪畫廣為中外人士所收藏。近年致力茶文化推展與研究,不惜千里跋涉翻山越嶺找茶、寫茶、畫茶及演講,國內各大媒體普遍譽為「茶葉達人」。

德亮部落格(台灣/繁體)

德亮博客(大陸/簡體)

搶先試閱:

在龍貓的故鄉尋訪狹山茶

看過日本TBS電視劇〈夫婦道〉的朋友,對入間市或狹山茶應該不會陌生。沒錯,由武田鉄矢、高畑淳子主演的該劇共十一集,就是描述埼玉縣入間市狹山茶園一對夫婦日常生活的家庭劇,由於劇情寫實歸真,與近年普遍偏離實際生活的日劇不同而深受歡迎;兩岸也有許多朋友透過租片或在土豆與優酷等網站觀看,據說有人看過後「眼睛都哭紅了」。

打開日本茶葉史,早於九世紀初的平安時代,傳教大師最澄就從中國天臺山國清寺將茶種帶回日本,種植於京都;至西元八三○年,慈覺大師圓仁在埼玉縣川越市建造無量壽寺北院、中院與南院,並將茶種從京都比叡山攜來,種植於中院,中院因此成了狹山茶的發源地,至今還留有紀念石碑,讓後人緬懷慈覺大師的偉業。

儘管北院今天已改名為「喜多院」,依然是埼玉縣最大的代表寺院,每日均有香客絡繹不絕,院內許多建築如仙波東照宮、多寶塔、山門、客殿、五百羅漢、慈惠堂等,也都指定為重要文化財。

中院又稱「佛地院」,正式名稱為「天臺宗別格本山」,從屹立山門外的石柱「日蓮上人傳法灌頂之寺」看來,顯然與日蓮正宗也有密切關係了;就在我舉起相機拍照的同時,《南無妙法蓮華經》壽量品第十六彷彿也在耳際不停迴繞。古木參天的幽靜院內,有座明治至大正時期著名詩人與小說家島崎藤村,贈與岳母加藤幹的茶室「不染亭」,目前也已列入文化遺產。

長久以來,國人對日本三大名茶中的靜岡或宇治茶並不陌生,至於狹山茶就所知有限了。因此在旅日好友山本明香的悉心導覽下,我特別走訪埼玉縣「找茶」,第一站當然是前往川越市的中院朝聖了。其實緊鄰東京都、從十七世紀江戶時代就作為「城下町」的川越,車程僅需一個小時,由於二戰末期未曾遭逢戰火,而留下了大量寺院與歷史街道,而有「小江戶」之稱,放眼所及盡是青磚瓦片建築的倉庫群與古老住宅、世代相傳的百年老店等,充滿濃濃的懷舊風情。

東京都與埼玉縣之間的狹山丘陵,不僅在一九八八年做為宮崎駿動畫電影《龍貓》的故事背景而聲名大噪,也因為緊鄰的地理位置,使得狹山茶有東京都產與崎玉縣產之分。

為了進一步深入瞭解,明香特別安排我前往狹山茶最大產區的入間市,到世居當地的茶農三木家作客。與其他茶葉產地比較,入間較為寒冷,使得茶葉較厚,通常還以「狹山火入」的特殊方式進行加工,所成就的甘甜濃郁則成了當地茶葉的最大特徴。

與台灣茶園多位於郊區鄉間或高山之上,且多遠離住宅明顯不同,狹山茶園往往在市區即可瞧見,且幾乎與櫛比鱗次的農舍或住宅緊鄰,一根根防霜害用的銀色三葉片螺旋風扇,彷彿電線桿般密集遍佈其間,與顏色或紅或澄的明豔屋頂構成繽紛的畫面。

正如劇中武田鉄矢飾演的好爸爸高鍋康介,謙卑、熱情又爽朗的三木正充,怕我們迷路在一畦畦的茶園之中,特別相約在入間市博物館門口,由他的兒子三木宏征開著小車帶領我們進入茶園參觀。他說入間市茶農大多一貫化地經營栽種、製茶至販售,因此民眾多能直接向茶農購買茶葉。

話說日本茶包括煎茶、玉露、粗茶、抹茶、玄米茶等多種,全為不發酵的「蒸菁」綠茶,其中且以玉露等級最高。果然在他綠浪推湧的茶園之中,有處就以偌大的黑網遮蔽,三木君告訴我,那正是作為「玉露」的茶樹,在採摘前一個月必須搭棚覆蓋,以降低陽光照射。陰暗處緩緩培育生長的茶葉,不僅能保留較多的葉綠素,且葉肉柔嫩、水分飽滿。為了成就雍容細膩的茶香,還需以手工採菁,從蒸菁、烘葉(或稱葉打)、揉捻、乾燥、精揉至複火,每一步驟均依循世代累積至今的古法工藝製作;其他未遮蔽的茶樹則產製一般煎茶。

迫不及待坐下來,看著三木宏征熟練地以側把急須沖泡玉露茶,青綠的茶湯在白色茶甌中鮮活呈現,杯緣且有流金般的湯暈層層擴散;帶有些許海苔味的飽滿香氣,則以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉,瞬間拂去我長途旅行的疲憊。三木夫人還笑盈盈地奉上親手製作的麻糬,圓潤綿密的口感,配上玉露濃郁甘醇的特殊風味,令人回味再三。(原載於2013年7月30日《人間福報》副刊)

 
戰勝過敏/擺脫眼淚、鼻涕!咳的不能停!喘的睡不著!癢的抓破皮!
文、圖節錄自天下出版
圖/天下出版提供
讓中西醫聯手解救你的過敏苦惱,所有的疑問都在這一本都解答。一切過敏症狀都能有效改善!

內容簡介:

如果你有過敏困擾,別擔心,你不是少數特例。其實每三個人就有一人有過敏問題,不是氣喘,就是過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、或對食物過敏,甚至一喝啤酒就過敏。

從認識過敏,循序漸進到一一破解以擺脫過敏,期望不再眼淚、鼻涕齊流,夜裡喘到不能睡、也不再全身掻抓到流血。

實戰異位性皮膚炎、氣喘、過敏性鼻炎、食物過敏,並提供你戰勝過敏的生活智慧。

作者介紹:

康健編輯部 張曉卉、曾慧雯等

搶先試閱:

張鈞甯 原來過敏是要我均衡一下!

氣質清新、長相甜美的藝人張鈞甯,除了優異的影視表現外,也是彩妝保養品的最佳代言人。《天下/康健》雜誌影視部門的同事曾拍過她的影片,形容她簡直是「沒有毛孔的女人」,肌膚細緻,當我把這番話告訴張鈞甯時,她淺淺笑道:「我很小就開始過敏。」

原來細緻的肌膚,可是她經歷多年「血淚教訓」,才知道該怎麼細心呵護。

張鈞甯回憶,小時候不知道自己是過敏體質,有異位性皮膚炎,她媽媽也不了解,所以她吃東西百無禁忌,尤其夏天一天可吃掉三、四顆芒果,也愛吃蝦,吃完後「就抓得亂七八糟,很癢」,關節、膝蓋、手……,身體許多地方遭殃。

國三、高三要考聯考,壓力很大、熬夜念書,也加重她的過敏症狀。例如,考大學時最後一個月衝刺期,每天早上醒來,她的頭都會痛,枕頭也血跡斑斑,因為她頭皮過敏,睡覺時不自覺地抓,抓到流血化膿。而且洗頭時,傷口碰到熱水更痛,惡性循環,很不舒服。

剛進入演藝圈,壓力大,過敏也很嚴重,尤其背部,常常在睡夢中被她抓得一條條血痕。張鈞甯笑道,以前外出工作,跟她睡同房的同事、朋友都說,半夜聽到她「ㄘㄨㄚ、ㄘㄨㄚ」用力抓癢的聲音。「現在背有些疤、一些地方比較暗沈,就是抓的,」張鈞甯說。

而她的身體遇到不自然不乾淨,也會狠狠地抗議。

例如,拍「白色巨塔」時,正值夏季,但待在醫院手術房裡,為了不影響收音效果,不能開空調通風,結果過敏很嚴重,臉紅紅的,還起一顆顆疹子。「去不通風或悶熱的地方,我就很容易過敏,」她說。

更誇張的是,台灣的雨,因為比較偏酸性,她也淋不得,滴到臉的哪裡,哪裡就癢。像今年的雨很酸,她看報紙的資訊後,就立刻記下來,一滴雨都不能淋。

她的皮包裡隨身放鴨舌帽。一旦遇上下雨,一時準備不夠,張鈞甯笑稱自己「打死不抬頭」:一手橫擋在額頭,一手摀住嘴部,低頭走路就是。

另外,她如果用含太多化學成分的彩妝品,用後5分鐘立刻就過敏,屢試不爽。包括敷面膜也會,太過強調美白效果、酒精成分太高的產品,也會過敏。

老天爺送我小臉也附贈過敏

從小到大,過敏讓張鈞甯吃足苦頭,造成超多困擾。這位大家眼中的大美女竟說,最早的困擾是沒有自信心。

「我一直都不是很在意外貌的人,也不想要別人關注,」張鈞甯的低調不是沒有原因。她以前臉都會乾乾的,還會脫皮,雖然同學不曾取笑她,但她覺得很丟臉,擔心嚇到別人。

另外,因為乾癢難耐,抓得身上流血、結疤,也會很在意別人是否流露出「可怕的眼光」,所以壓力也是她的另一大困擾。尤其成為藝人,在鎂光燈的注視下,她也對自己某些身體的肌膚狀況沒自信,「別人都可以穿露背裝,我不行,」張鈞甯惋惜道。(不過,她發現去疤膏的效果不錯,為她注入強心劑。)

以前過敏嚴重發作時,因為不知原因出在哪裡,一早起來轉頭看到枕頭上的慘烈,就知道前一天夜裡過敏有多嚴重,心情大受影響,脾氣不免暴躁、怨天尤人,氣得跟老天爺說「我作了什麼錯事,你要這樣對我?」

因為這樣的成長背景,當問張鈞甯「什麼是美麗?」時,她毫不遲疑地說,心態美麗就是美麗,外貌不是所有的一切。

想了個理由:可能因為老天爺給她一張眾人稱羨的小臉,所以老天爺又給她「皮膚過敏」,讓她平衡一下。

所以現在當她過敏不開心時,她會提醒自己:「不對,我有個小臉!」鼓勵自己正向面對。而且,她現在也明白,原來過敏就是提醒她,生活要過得更規律,學習因應:

■以前不知道汗水會讓她過敏,夏天、運動等流很多汗的時候,往往過敏厲害,痛苦不堪。有一陣子她為了強健身體,每天慢跑1小時,跑完就發現整臉發紅、起疹子。現在她運動完,就趕快把臉洗乾淨;或游泳(但要挑氯氣較少的泳池),游完後也可立刻洗掉。

■擦乳液,重保濕。張鈞甯說,雖然高中開始在臉上擦點乳液,但直到入行後,她較認真用乳液,才更發現皮膚因此不會那麼乾癢,比較不會抓,「否則一直以來都滿嚴重的。」

尤其季節交替時,她的皮膚會很乾,以前讓她很苦惱,但現在知道做好保濕,狀況好轉。

■預防工作不可少。當壓力比較大,或工作較忙因此作息不定時,預先吃藥或擦藥,即使過敏發作也較不嚴重。

遇到較容易引起過敏的工作場景,她也會預先防備。例如,「痞子英雄」有一場戲得在河水裡拍,張鈞甯坦言,拍戲前她很緊張,除了預先吃藥外,還買凡士林擦全身,除了穿衛生衣,還穿潛水衣,讓水不會那麼快接觸身體。拍完後,用敏感體質專用的清潔品洗澡、潤膚保濕,才安全過關。

■多吃蔬果。她幾乎每天現打蔬果汁喝,還會加一些核桃或酵素粉等;如果沒喝蔬果汁,也會吃很多蔬菜水果,她形容自己是「沒有蔬菜會死掉的人」。

對於其他也受過敏所苦的人,張鈞甯除了提醒要多喝水外,也深知過敏最不舒服的是對心理的衝擊,尤其身體的不適會回過頭來影響心理,所以她想分享的是,一旦心態變了,面對過敏,就不會那麼不開心。

同時要學會怎麼跟過敏相處,「當過敏發作時,就是要提醒你,這邊的環境不OK喔!早點了解,你就早點開心。」張鈞甯慧黠地說。

本文摘自天下雜誌出版《戰勝過敏》

活動》《戰勝過敏》新書分享會--瞭解過敏原因、提供改善妙方!

 
壞生活/開創法國幽默文學新敘事,真正的人間喜劇!
文、圖節錄自自由之丘文化
圖/自由之丘文化提供
我多麼懷念我出生的城市,

卻註定不能在那兒死去。

街道、夜晚、我分分秒秒的自由,還有那些朋友,

有時候熱情擁抱你像你是塊美味麵包,

第二天卻可以對著你的眼睛開槍。

內容簡介:

如果我有罪,我的罪是被補!

黑幫老大之人在江湖身不由己兼心事誰人知!

喬凡尼曼佐尼是美國惡名昭彰的黑手黨大咖,因為被捕而不得已成為FBI「證人保護計畫」的汙點證人,他出賣了同志,也成為黑手黨的叛徒,一家四口走上流亡歲月。

從美國移居到法國諾曼第,從說美語變成說法語,從享用橄欖油變為奶油的囚徒(誰叫諾曼第是奶油和卡蒙貝爾乳酪的產地!),從打殺的風光變成躲藏的小狗,這滋味並不好受。但在諾曼第,有一樣小東西改變了黑幫老大的生命──兄弟牌900打字機。

過去,槍讓他終結人的性命;現在,「兄弟900」讓他有機會還原吐露死去的事物──封藏的真相,與他的告密!

這一家其他成員也非省油燈:黑道夫人瑪奇人到中年想要奉獻上帝,大女兒貝兒如同其名是風靡全校的美女,品學兼優,鬼靈精怪的小兒子繼承父親的機智,是夥伴中最吃得開的新頭頭。這家人還養了一條澳洲猛犬──馬拉維它(Malavita,意指壞生活,也是黑手黨的同義詞)。當然,牠在這座小鎮無用武之地。

他們的屋子對面,住著保護證人的FBI幹員們。在生活漸上軌道之際,不料美國黑手黨卻聞風追來了……

作者介紹:

托尼諾.貝納奇斯塔 Tonino Benacquista

劇作家、小說家。1961年生於法國,父母為義大利裔。年少時不愛唸書,大把時間花在電視連續劇上,大學唸文學和電影卻中斷學業, 1991年由於小說 《一事無成者的喜劇》一作獲多項文學獎肯定,確立專職作家之路。

貝納奇斯塔著作豐富,有多部電視、電影劇本創作、推理小說和純文學作品。以《英雄》一作獲1998年《ELLE》雜誌讀者年度票選大獎,以《另一人》獲2002年RTL-Lire大獎。還曾獲「偵探文學大獎」、「Mystere評論家大獎」、凱撒電影最佳劇本獎。

譯者介紹:

金禾

曾任駐巴黎台灣文化中心主任、淡江大學法文系副教授。譯有《哀悼日記》、《印度之歌》、《劇場及其複象》、《電影美學》等。

搶先試閱:

「兄弟九00」放在乒乓桌的中間,乒乓桌又放在玻璃屋的中心,這是費德精心安排的莊重的幾何圖形。他坐在機器前,陷入沉思,太陽在身後。他在拉桿下放入一張紙:他從未看過這麼潔白的表面。他一一檢視每一個貝殼製的鍵,他先前已拂去灰塵,再用洗碗精清理過,乾淨得發亮。他甚至還用一鍋滾水的蒸氣把那捲乾草一樣的色帶變濕潤了。獨自面對著這個機器,他準備正式接觸。這個一輩子都沒打開過一本書的人;這個講話單刀直入,從不會虛文的人;這個除了在火柴盒上寫地址,沒寫過其他字的人:費德眼睛盯著鍵盤,問道,這機器真能讓人把話都倒出來嗎?

費德從沒能找到一個能跟他匹配的談話對象。他一直相信,謊言已經存在於聽者的耳朵裡。自從那次迫使他避走歐洲的審判之後,他一直想講出他知道的真相。但是心理醫生、律師、他失去的朋友,乃至他那些好心的朋友,沒有一個有心了解他的證詞;大家都把他當成怪物,每個人都有權審判他。而眼前這個機器,它不會篩檢,它會把這雜七雜八的東西一股腦接受──好的和壞的,沒法講的和說不出口的,不公義的和齷齪的──因為所有的事都是真的,這正是最難置信的部分,那些沒人願聽的事都是絕對可靠的。如果一個字一個字的打,他應該可以完全自己選擇。不需要別人指點,也不要別人給他禁忌。

「最先出現的是動詞」,很久以前有人這樣告訴他。四十年之後,偶然的際遇讓他有機會加以印證。是的,一開始,必然有一個字,只有一個,其他的會尾隨而至。

他舉起右手食指,敲了一個g,淺藍色的,勉強看得見,然後i,再找o鍵,v鍵,然後又鼓起勇氣,用左手無名指打了個a字,接著用兩個不同的手指連續打兩個n,最後,用食指敲出一個i。他重新唸了一遍,完全沒錯,他很高興:

giovanni(喬凡尼)

*** ***

布雷克姐弟獲得允許,可以一起進午餐。貝兒去操場找弟弟。終於在體育館看到他,正跟一群新同學在一起,看起來像是剛認識,其實他是在盤問他們。

「我餓了,」她說。

他跟著姊姊走到餐桌邊。桌上已放了兩大盤各色生菜。這個餐廳跟坎尼沒得比,兩人也毫無興致做任何評論。

「這兒離家不遠,我們可以回去吃飯,」他說。

「你要看老媽把腦袋埋在冰箱裡,傷腦筋給我們吃什麼,老爸穿著睡衣呆坐在電視機前面?我沒興趣。」

華倫從他最喜歡的黃瓜開始吃,貝兒則從她最不喜歡的甜菜開始。她注意到弟弟眼眶上有一道青紫的傷痕。

「你眼眶上是什麼?」

「呃,沒什麼,我不過是想在籃球場上秀一手。妳班上那些,她們怎麼樣?」

「女生都很酷,至於男生,我就不知道了,我得向她們自我介紹,可我……」

華倫什麼都聽不進。從早上那件事之後,他的腦子就不停在打轉。他已經做了調查,搜集了很多資料,不是針對那幫找他麻煩的小兒科,而是針對其他人,針對那些可以幫他把獵人變成獵物,把劊子手變成被害人的人。他看過很多人這樣幹過:伯叔和表兄弟們,這是他們家天生血液裡帶來的。

剩下的時間,他倆只閒聊些無關痛癢的問題。這人是誰?那個叫什麼名字?哪個是哪個的弟弟?

隨後,他又主動去結交某些人,在他們不知覺中打探消息。他甚至還記了筆記好記住他這則方程式裡的所有成分。各方聚集的細節漸漸有了意義,只對他,只對他一個人有意義:

跛腳的老爸是機械師,在3C那個老爸的修車廠打工,就要被開除了。籃球隊長為了數學拿高分,什麼事都肯幹。他跟高班A3那個大個子最要好,他愛上班長。跟班長最好的就是搶了我十元大鈔的那個狗兒子的妹妹。他最怕的就是勞作老師。因為勞作老師娶了夜總會老闆的女兒,他爸就在夜總會打工。畢業B班那四個整天混在一起,他們負責辦期末晚會,他們需要跛腳的音響器材,最小個的數學最好,他是踢我的那混球的死敵。

 
閱讀筆記
書評〈小說〉/金屬之愛
聯合報╱翟翱
《拜訪糖果阿姨》書影。 (圖/聯合文學提供)
推薦書:伊格言小說《拜訪糖果阿姨》(聯合文學出版)

從前作《噬夢人》到《拜訪糖果阿姨》,伊格言為我們示範了宇宙膨脹又急速壓縮的過程。相較於前者不惜以無數偽知識為線頭連結出的勞(讀者之)神勞(作者之)心之境界巨構,切為八則短篇的《拜訪糖果阿姨》,如同八顆牛頓擺球,一端之擺動必然撞擊另一端。小說的沉重之感看似分散,實則連動如波。至於連橫這八擺球者,即是小說中不時閃現的「糖果阿姨」。

《拜訪糖果阿姨》收納的是離別的故事,其中有青春花火不再的年輕情侶、破碎難圓的家庭關係、微微思慕僅供追憶的昔日戀人,甚至革命之後、動如參商的同志夥伴。既已離散,如何再聚?「拜訪」所愛之人的過程顯得異常辛苦,但書寫的力道與書寫之必要也因此畢現。同名的〈拜訪糖果阿姨〉由是成為統攝全書的一篇。開篇小武與聖誕老公公提到的「魔術襪」,像極了一則關於寫作的比喻:「魔術襪能變出什麼東西,卻也不是自己能夠控制的」、「只能變出讓人開心快樂、但卻沒有什麼實際用處的東西」。而最玄妙者,則是要知道其中奧義,「只有自己進去魔術襪裡一探究竟……」

讀者跟著聖誕老人(伊格言?)一探魔術襪/寫作之虛實,看到的是〈拜訪〉中小武母親正為他編織其專屬的童話。童話在此成了現實的虛掩,是不忍年輕靈魂被傷害的溫柔。神祕的糖果阿姨順理成為全書的領路人,穿梭在其他篇中,每每帶給讀者與主角置幻之感。在〈看海的日子〉,女主角試想自己是舊情人的妻子,而有了甜蜜的幻覺;〈思慕微微〉中的女性在眠寐之際,混淆了新舊情人的記憶,而感到一絲微甜;〈角色〉的主角記得的甜味來自縹渺的記憶;唯在看得見迷幻〈花火〉的頂樓,男主角擁有最光亮的記憶……

《拜訪》的初衷是溫柔無比的,但伊格言在小說中對景色的描述總帶有一絲陰慘與凶險。燐火與暗影為伍,豔紅與蒼白交歡,鬼影幢幢類似的形容甚至出現在四篇小說之中。或因如此,那位不時現身、揮之不去的糖果阿姨,竟也像是鬼影幢幢的一員了。小說家在附錄自承以切片之法寫短篇,終究,用以切片的「刀」,是冷色鋒芒的金屬。

 
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