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2010/11/30 第743期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 台灣Rain黃文星 戀戀南部家鄉味
花博便當超搶手 開窯趕製
感受南台灣暖和 養生九尾放山雞鍋上桌
異國風味 TOASTERIA異國風 以色列老闆巧讓吐司30變
師大夜市人氣美食 可東義式甜筒披薩
地方小吃 新竹／豆花店老闆娘酷似林依晨 竹科男瘋狂訂購
桃園／5款超值火鍋 冬天養生溫補
嘉義／「忘不了這味！」 阿興碗粿宅配出國
店家傳奇 油庫口蚵仔麵線 客人一次包20碗
飲品小集 學會「看」葡萄酒 倒酒、聲音皆學問
美食DIY 昆布+柴魚熬美味高湯DIY
美食報報 星巴克回饋日 85折唷
大宴小酌
台灣Rain黃文星 戀戀南部家鄉味
記者宋佳玲/Upaper
愛好運動也愛美食的黃文星，因是屏東縣新園鄉人，隻身來台北打拚，更不忘尋找偏南部口味的美味小吃，家鄉情懷吃起來別有番滋味 ......
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花博便當超搶手 開窯趕製
記者陳瑄喻/Upaper
花博開幕至今，花博便當變成超搶手的熱賣商品，其中以每日限量鶯歌陶瓷便當最為暢銷。精緻外型搭配花博紀念圖案，許多民眾都會買來收藏，因為數量有限，買不到的民眾抱怨連連 ......
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感受南台灣暖和 養生九尾放山雞鍋上桌
記者潘欣中/聯合報
時序入冬，到了中國人傳統的「食補」季節；墾丁福華度假飯店最近推出3款嚴選食材的養生暖冬鍋品，包括開脾健胃的「養生九尾放山雞鍋」、富含膠質的「沙茶魚首鍋」、和大眾化的「台式松阪泡菜鍋」，每一種鍋都讓人食指大動 ......
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異國風味
TOASTERIA異國風 以色列老闆巧讓吐司30變
記者王韶憶/Upaper
以色列老闆展創意！香脆吐司混搭台美食材，近30種美味料理，現身東區巷弄，價格親切，份量足夠，Bruch新選擇 ......
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師大夜市人氣美食 可東義式甜筒披薩
記者黃仕揚/Upaper
「你說什麼！現在披薩也能邊走邊吃且不會弄得滿手油膩？」，可東義式甜筒披薩引進義大利道地口味，現在歐美日韓各國皆風行的「甜筒式披薩」，將講究嚴選的豐富餡料，捲進外酥內軟的進口餅皮中，甜筒狀的造型，除方便食用、份量也恰到好處，成功吸引不少年輕人目光焦點 ......
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地方小吃
新竹／豆花店老闆娘酷似林依晨 竹科男瘋狂訂購
記者張念慈/聯合報
聯電美女工程師陳韋如為圓開店夢想，放棄百萬年薪，開設可愛風的豆花店，自學做豆花。她出色外貌成焦點，引發網路上瘋狂討論，不少竹科公司指定要她外送，宅男工程師更每天固定報到，就為了看「豆花妹」一眼 ......
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桃園／5款超值火鍋 冬天養生溫補
記者游文寶/聯合報
因應冬天即將來臨，中壢市世紀廣場享宴餐廳推出砂鍋魚頭、麻辣海鮮、香茅牛肉、養生仙草雞、什錦海鮮等等5種超值火鍋，只要消費滿888元即可以99元加值購買480元火鍋1份 ......
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嘉義／「忘不了這味！」 阿興碗粿宅配出國
記者曹馥年/聯合報
「這是坐過飛機的碗粿！」位於嘉義縣水上鄉水上公有零售市場的老店「碗粿阿興」是當地人的共同記憶。現任53歲老闆黃順興從7歲起跟著阿嬤、母親賣碗粿、肉粽，傳承3代的平價美味讓許多人念念不忘，還宅配到美國、大陸，與更多人分享 ......
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店家傳奇
油庫口蚵仔麵線 客人一次包20碗
記者宋佳玲/Upaper
一開門就湧現排隊人潮的「油庫口蚵仔麵線」，開業已24年餘，顛覆傳統蚵仔麵線配臭豆腐的吃法，改以麵線配香腸的組合，引來聞香下馬、絡繹不絕的客人 ......
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飲品小集
學會「看」葡萄酒 倒酒、聲音皆學問
艾米爾•培諾＆賈克•布魯昂/聯合新聞網
一雙訓練有素的眼睛，可以從葡萄酒的外觀特徵讀出許多資訊。首先，透過觀察酒液外觀，能夠估測酒液稠度。葡萄酒的酒精濃度容積比通常介於10-15%，大多數的「天然甜葡萄酒」酒精含量可高達18-20%。酒精具有介面活性，也就是物體與酒精接觸後，表面看起來會濕漉漉的 ......
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美食DIY
昆布+柴魚熬美味高湯DIY
柴田理/聯合新聞網
昆布最大的魅力，當然是「高湯」了！而「昆布高湯」可以說是成就美味料理的幕後英雄，讓我們來教你在家DIY囉 ......
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美食報報
星巴克回饋日 85折唷
記者陳若齡/聯合報
統一星巴克將於12月3日和17日舉辦「感恩回饋日活動」，包括咖啡豆、馬克杯、隨行杯、單點麵包糕點等指定商品都有85折優惠 ......
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訊息公告

•Mr.6：Amazon改造人類的「送禮系統」
Amazon察覺人性中一個微妙、尚未被解決的「送錯禮」的問題，並創造一套「送禮轉換系統」來解決它。

•看見花博的美麗
2010 臺北國際花卉博覽會已經開始囉！快來看看各式各樣的美麗花卉及夜晚依舊光鮮亮麗的花博。


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