位在捷運芝山站旁的「阿里郎村落」,可說是網路人氣韓國料理店,主廚是在韓國仁川出生的華僑,大家都稱呼為孟媽媽,秉持著對傳統韓國料理的堅持,端出的每道料理都具傳統韓國飲食特色,不用特地去韓國,在台灣就能吃得到。
其中「韓式辣燒肉」,用韓國辣椒醬配辣椒粉,辣 ......
炎炎夏日吃冰正是時候,苗栗縣苑裡鎮大同路上灣麗薏仁牛奶大王,以簡單卻用料實在的紅豆、綠豆、芋頭、薏仁,搭配鮮奶或煉乳,還有當季芒果和鳳梨製作出的水果冰砂。
老闆娘鍾淑雯父親原在高雄開店賣綠豆湯逾40年,3年前她隨夫搬到苑裡,去年在丈夫及父親鼓勵下開「灣麗薏仁牛奶大王」,傳承父親強調天然健康美味。她說,店內芋頭用料是台中大甲冠軍芋頭, ......
三星鄉在8年前開始引入紅龍果試種,目前在雙賢、月眉、義德、人和等村都有種植,3年前成立產銷班,有十多戶果農加入,果園總面積約五甲地。
果農也是鄉民代表黃錫墉說,三星地區的土壤、水質沒有受到汙染,中央山脈和雪山山脈的冷空氣向下吹,日夜溫差大, ......
坐落於捷運中山國中站附近的寧靜巷弄,15區法式烘焙坊亮橘色調展現屬於夏日的活力,櫃檯陳列的繽紛法式甜點,喚醒藏在心中的少女情懷,讓人感到十分自在。
夏季是熱情的、甜蜜的,就像是帶有甜甜香氣的水蜜桃梅爾芭,穿上桃紅 ......
台北君悅酒店行銷公關部總監李佳燕表示,長安壹號的美食受海內外各大美食評論家大力推崇,有13年經驗的烤鴨師傅凌新春隨同于東輝主廚來台客座,以鴨皮、鴨 ......
為推廣首都伴手禮鳳梨酥,北市府自95年起開辦台北鳳梨酥文化節,並自隔年起推出鳳梨酥達人大賽,鼓勵全省鳳梨酥業者推陳出新。
今年達人大賽不僅講求製作品質,更要求銷售技巧。參賽店家除要以相 ......
•閒話吃喝/皮蛋與粥廣東的「生滾粥」很少用皮蛋,綿滑的粥底加入滑雞、鮮魚片、豬肝、豬血、肉丸等食材略煮,最後撒上蔥花或生菜絲便可上桌。其鮮香清潤,自不待言。