台北市商業處長劉佳鈞表示，為了選出三大族群真正喜歡的的好店，評審由美食達人、美食部落客、專業廚師、餐飲業老闆、旅行社業者、領隊導遊、媒體記者，喬裝成「祕密客」至參賽的店家試吃評分。
獲選觀 ......
桃園市笙揚聯誼會表示，目前還是試菜階段，但已經獲不少熟客肯定，新任總監相當用心，光是前菜就有6種調味料，在煲湯方面，更以慢火熬出的廣東手法「燉湯」征服客人的味 ......
東興洋行是台南三級古蹟，約4年前由台南市政府委託劍橋飯店管理經營，在洋行推出德國風味餐點供民眾用餐。
德國豬腳、德國綜合香腸和日耳曼嫩煎香腸都是人氣招牌菜。范元騰說，德國豬腳以香料醃漬豬腳， ......
牛排館老闆呂修年介紹牛的各個部位如數家珍，他說，經營牛排館24年，每年都會推薦不同部位的牛排給客人，這次「狂歡節」推薦下肩胛眼肉捲，油花豐富，這個部位只能切出6到7片22盎司的牛排，每天限量20客。
11月第四個禮拜四是「感恩節」，多家飯店業者已陸續推出各種應景禮籃組合。
台北神旺飯店伯品廊「感恩火雞禮籃」，11月22日起至12月31日，推出內含香烤五穀火雞1隻、蔓越莓及火雞原汁等兩款醬汁、魔杖麵包2條、甜橙蜜釀栗 ......
