經過「南洋羅弟」的櫃位，瞬間被優雅的甩餅姿勢所吸引，師傅重複旋轉著向上飛拋的動作，每拋一次，餅皮就會變大一次，經過多次甩拋，餅皮薄可見光。 ......
過去1個多月來，各競選總部、造勢場合幾乎都曾免費提供炒米粉，總舖師用大鍋炒好後，工作人員戴手套抓進碗內，再配上一大塊滷肉，填飽不少民眾的肚子，讚不絕口之餘還要再來一 ......
61歲的陳月燕是萬丹人，年輕時嫁到大寮林內村，和丈夫有一個兒子，雖不富裕，但過得平凡而知足，獨子也很爭氣，原本在一家空調 ......
不管是麵飯或小菜，都是精心挑選台灣當地新鮮食材，只要從滿滿的客人，及吃光光的空碗，就可看出大家對阿國切仔麵的好評，甚至還有日本媒體遠道來台採訪呢！不只老主顧愛吃、日本人愛吃、上班 ......
金介壽說，一般人說起永和的美食，首先想到的都是「樂華夜市」，但除了夜市小吃外，還有許多「藏身」在小巷內的隱藏版美食，都是在地人才知道的珍饈美味。
「上海鮮肉大包」老闆蕭 ......
「不會作筍，就不算是大坑的女人。」陳玉女說，大坑里超過9成居民種筍，並將次級品加工成醬筍、脆筍、筍乾、筍脯等，竹筍粥、筍仔魚、筍子雞或是 ......
在車城街上林立的綠豆蒜店，近年來還擴展至恆春和墾丁，儼然成為恆春半島的特色甜點。黃致富說，綠豆蒜的原名是「綠豆饌」，它本是 ......
台北國賓大飯店即起推出草莓季饗宴，包括2／13前、明園西餐廳「草莓季自助饗宴」，3月中旬前le bouquet繽紛蛋糕房「方型蕾科達起司」及「聖歐娜」草莓主題蛋糕，以及天母MARKET CAFE外帶櫃「草莓杯子蛋糕」及「草莓乳酪派」等。
Mister Dount以健康為 ......
食材：豆干100公克、豬肉絲50公克、蠔油1大匙、青蔥2支、辣椒1支、香菜35公克、蒜苗1小段
佐料：米酒1大匙、醬油2大匙、糖1中匙、胡椒粉少許、太白粉1大匙、香油1大匙
做法／步驟一：豆干切薄片再切成細絲，豬肉切絲、香菜切段備用< ......
「雷門燒肉」為台中日式料亭「御三家」的年輕副品牌，比起原店「包山包海」的提供各種菜單，這間店的空間不大，只有 ......
來生蠔吧 嘗鮮不分季節
「吃生蠔」這件事，過去印象多半停留在自助餐台上、如手掌般的大小，一口塞進嘴裡還不知道該嚼該吞才好，吃沒幾顆就有點反胃。隨著台灣飲食 ......
湧升海洋負責人徐承堉表示，金鯧長得像鯧魚但不是鯧魚，其實是鰺（就是紅魽的親戚），肉質較像紅魽，天然的金鯧長得快，最大可以長到10多公斤，常因為體積太大，較少被用來拜拜。
金鯧長得快又好吃，早就被養殖業者鎖定成 ......
