台南鴨母寮菜市場臥虎藏龍，著名的「松村煙燻滷味」就是發跡自此處；另外最有名的就是炭火麵，也就是很多人說的「拉撒麵」，味道雖好、環境卻不太好。而受政府輔導的「當歸鴨一號」就很乾淨明亮，也是一家賣了近五十年 ......
許昭興說，她是金門子弟，但從小在永和長大。「宏麵線」和「大台北羊肉羹」都是30年以上老店，早年只是市場內的小攤子，父親在她小時候常帶她來吃；這2家小吃現在都有店面， ......
謝秉華原本在台北經營餐廳，為了照顧長輩而搬回關西鎮，起初賣蚵仔麵線、魷魚羹等「關西吃不到」的小吃，但有熟客向他抗議「害我吃4年胖了10公斤」，因為勾芡容易胖。 ......
這家「涼圓」攤在羅東鎮中正路已有30多年歷史，目前由第2代的黃俊龍經營。黃俊龍說，這種點心在南部比較多人賣，北部本來就少，目前只剩他們這攤，「涼圓」故 ......
不同於傳統切仔麵用豚骨熬湯，「黑白切」小菜也多是豬的肉與內臟為主，鵝媽媽的切仔麵湯頭是鵝肉熬燉，店內菜色都是鵝肉、翅、頭、腳、背和下水，並無豬、魷魚、豆干、海帶。 ......
雞肉飯是嘉義名產，雞胸肉必須處理到不柴不澀，油蔥酥、雞油要有香氣、鹹度適中才行，嘉義縣市就有很多知名的雞肉飯專賣店。不過，全台灣幾乎都能吃到 ......
PAO PU Cafe開放通透的特性，同樣體現於一樓80坪空間，以大理石為主的鋼構建築，形成宛若接待中心外觀；與一般空間不同，PAO PU Cafe既無門也無窗，單單在建築中心設一座餐飲吧台，周圍再擺幾張桌椅，城市咖啡館於焉誕生。 ......
「設計師開的咖啡館」是AKUMA CACA另一暱稱，位於地下室的AKUMA CACA原本計畫做為一樓亞卡 ......
珠寶設計師Calvin與室內設計師好友Victor，一年多前打算合開工作室，看中麗水街巷弄中四層樓高的麵包樹，滿心歡喜決定租下此地，但前頭早已有三組人馬在排隊候 ......
同為廿七歲的兩人，是高中死黨，都愛美食，共同信仰是「賣好吃的東西給別人，是一件偉大的事業」，而早餐是一天的開始，所以他們的夢想公式是：「『服務』加『美食』加『一天開始』等於『早餐店』」。 ......
