秀川里里長李楷瑞推薦他從小吃到大的「福仔」滷肉飯,粒粒分明的米飯淋上甜而不油膩的滷肉,每一口都能吃到道地家鄉味。 ......
攤位掛滿一條條早上才灌好的香腸,圓滾飽滿的糯米腸放在烤爐前方。每天下午1點,楊秋嬌的「無名香腸攤」開 ......
「飛魚卵在嘴裡爆開的感覺好特別喔!」吃過飛彈泡菜的人印象都很深刻,黃英龍說,「飛彈」是取飛魚卵的諧音,魚卵就是蛋,蛋同彈,「飛彈泡菜」的名字好記又響亮。 ......
謝宜臻說,好吃且香Q的集集山蕉,夏季盛產時價格滑落到每台斤只剩8塊錢,山蕉有特殊香氣,因此決定用小鎮山蕉研製冰淇淋。3年前發想,隔年研發成功,也解決夏季山蕉滯銷問題。 ......
劉重森製茶已超過半世紀,堅持以純手工製茶,他以龍眼木炭高溫慢火烘焙出獨特「喉韻」的好茶,不僅揚名國內,還銷售到俄羅斯、伊朗,在大陸北京、上海及昆明等地也都是高檔搶手貨。 ......
高雄區農業改良場人員說,「高雄1號」是綠色的第一代雜交品種,果長約40公分,果寬約6公分,果重將近1台斤,果實表面有珍珠形果瘤,因身材修長優美、果色青翠,沒有一般綠苦瓜常有的青澀味,是國內少見的優良 ......
人禾基金會執行長方韻如說,紅米被稱為「古代米」,因現代人喜歡白米,紅米被視為劣質米,往往收成以後被農民挑出選棄淘汰,導致品種逐漸失傳。 ......
產銷班班長張盛玄表示,產銷班共有15個會員農場,生產的作物包括有機季節蔬菜、玉米、綠竹筍、水稻及草莓、水蜜桃等蔬果,全部都採「有機栽培」。 ......
PChome 24h購物今年跨足團購市場,上半年排行榜前5名分別為快車肉乾、日本薯條先生、黑師傅捲心酥、泰國海苔,與新竄起的DoGa香酥脆椒墨西哥椒。其中本土美食就占三項。 ......
餅店開在三民路(國立台中科技大學民生校區附近),消息傳出,昨天馬上接到一千多筆訂單。網友爭相討論,「老師傅要傳承經驗,真棒!」「希望不要走味,不會漲價。」 ......