下次注意看看,你買的米酒可能是用馬鈴薯澱粉發酵而成、喝的米漿可能用樹薯粉當增稠劑、煮的米粉是加了玉米粉以增加彈性。更不要說仙草可以染色、鮭魚用 ......
清晨,在函館漁館等待現撈烏賊卸貨;夜晚,在函館山欣賞百萬夜景,如果夠幸運,剛好又遇上了花火大會,就是一趟驚豔聽覺、視覺、味覺的感官幸福之旅。 ......
老闆林清雄說,兒時嘗過紅油抄手後,對這味道就念念不忘;當年這種四川風味小吃在台北還不多,退伍後想創業,四處品嘗餛飩並自學作法,1992年在基河路舊士林夜市開起「小林紅油抄手」。 ......
「粥老大」必點人氣粥品是海鮮粥,店長許逸群說,為讓粥品味道更富層次,高湯都是用蔬菜熬煮6小時,海鮮是選用東石特選大生蚵,還有川燙澎湖冰小卷,生干貝、白蝦、海鱸魚、香菇貢丸,許多人一看到滿滿一碗的海鮮料,都說「太豐富了」。 ......
她說,第一次吃到舊識西餐廳的牛排,就發現牛肉帶點油脂,肉很甜又有肉汁,烤過後肉質更好吃,從此愛上原味牛小排。 ......
大溪鎮內柵國小旁有一個白色招牌「愚樵窯烤麵包坊」非常搶眼,窯烤麵包僅每周三、六、日供應,營業時門市人潮多,熟客和路過民眾,都好奇的想進門嘗鮮。 ......
推開門,走進去,又是另一種景象。數十個編織搖椅以恬靜而優閒的姿態出現在眼前,超過半世紀的歐洲穀倉專用礱穀機,蓋上一大塊厚木板就成為僅此一件的吧檯桌,搭配鉚釘椅、水管燈、麻布袋,還有肥嘟嘟的貓咪圖騰在四 ......
農委會農糧署昨在台糖量販西屯店推廣有機農產品,近年健康訴求產品增加,市面充斥標榜「天然」、「生機」、「安心」等產品,未必都是有機農產品 ......
和菓森林阿薩姆紅茶莊園的老闆石茱樺回憶道,1950∼1970年代 ......
作法: 1.蝦子燙熟剝殼備用。 ......