許素亮說,她常出入五星級飯店、知名餐廳,最近獨鍾真理大學「實習餐廳」。因為這裡是有137年歷史的「教士會館」改建而成,今年才開放做為實習餐廳,讓學生導覽淡水歷史及學習烘焙餅乾、餐飲服務等。 ......
她推薦慶祥樓的東北酸菜白肉鍋,可吃出純正東北風味,很夠味;烤鴨香脆可口,十分道地,麵皮加入全麥粉,吃起來香又有嚼勁。 ......
老事舊物,人情味濃厚更令人眷戀,台北金山南路的「政江號」,即使是盛夏,等著吃碗熱呼呼湯圓的客人數量不少,天氣轉涼,店員煮湯圓的手勢更是無法停歇。老闆娘李黃菊認為,做生意,「誠意」才能打動一切。 ......
也因此,過去每到黃昏入夜時刻,吳興市場裡總湧出了一堆不知從何而來的人們,其中當然也包括食量大又沒收入的窮學生,坐在建忠的露天攤子上等候熱騰騰的牛肉麵。為了改善用餐環境,老闆崔健忠日前搬遷到了信義國中對面,環境乾淨明亮,用餐更加舒適。
徐元春示範如何製作,先將柚子頂端水平切開,取出適量果肉,與5斤烏龍茶、1斤佛手、1斤檸檬片、1斤陳皮均勻混合,再塞回柚子皮內,以棉繩綁好定型。他說,先將柚子放入蒸籠蒸熟後壓製,再入烤箱烘烤壓製,重複這樣的過程至少8次,之後將皮敲碎,便可沖泡飲用 ......
材料:香草烤雞腿3~5支(也可買現成品)、杏鮑菇80g、花椰菜80g、馬鈴薯塊100g、紅黃甜椒各50g、洋蔥30g、羅勒、義式香料胡椒鹽、紅椒粉、蒜頭、橄欖油、白酒... ......
曾經「簽唱會和簽唱會之間,短短1小時的空檔,也要偷閒殺去吃東西。」生活有壓力也習慣靠吃發洩,即使暴肥,也不想抵擋美食誘惑。不擔心愛吃形象曝光,潘帥說,要他推薦餐廳沒問題,但只有一個要求... ......
也有人會說,要吃娘惹菜為什麼不去馬六甲?吃叻沙要去檳城吧!但新加坡的優點就在小而多元,坐計程車或地鐵不到30分鐘,可以吃到各種源自華人、馬來 ......