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來杯女神72% 冬天心暖暖 |
| 聯合報╱記者林佳儀／專題報導/ |
「聖多明尼克70%」、「巴布新幾內亞64%」，看上去像是單品咖啡，但in Joy Chocolate葫蘆裡賣的卻是巧克力飲品；冬天來一杯「女神72%」，香醇滑順巧克力擄獲味蕾、更暖心。
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微熱山丘新糕餅 瞄準荔枝龍眼 |
| 聯合報╱記者張家樂／南投報導/ |
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南投市微熱山丘的鳳梨酥，這幾年聲名大噪，已在新加坡、上海和東京開設門市，這是農產品加工成功的案例。因南投縣荔枝、龍眼，常供過於求，致豐收賤價。微熱山丘總經理許銘仁說，公司正在研發，以荔枝或龍眼製成糕餅，改善水果的產銷。
八卦山的土鳳梨，因酸度高，鮮果上市不討好，常有果農用拼裝車載滿鳳梨，到市場販售，賣不了多少錢。微熱山丘利用土鳳梨的酸味，製作鳳梨酥，風味絕
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