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大總裁的私房牛肉麵 料好實在親民價吃得到 |
| 記者魏妤庭/ |
一碗好的牛肉麵學問多，光從湯頭就能喝得出高下，成旅觀光首家館外餐廳推出的總裁牛肉麵，湯頭熬煮相當講究，加入了大紅袍花椒等辛香料調配，使湯頭帶有微微辛辣味，一喝入口就覺得胃口大開，0.2公分的細麵與帶有膠質的湯汁緊密結合，嘗起來滑溜順口，再搭配紅酒凸顯牛肉風味，層次更豐富，就像是一道頂級饗宴，即使不是總裁也能吃得到
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台東「東鼎牛肉麵」 湯頭鮮美、肉質軟嫩到想哭 |
| 記者潘俊偉/ |
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牛肉麵絕對是台灣人最愛的麵食之一，遊客來到台東想吃牛肉麵，位在台東市區的東鼎牛肉麵店是不錯的選擇，因為業者以做麵條起家，也用心料理，要讓每位消費者吃好品質的牛肉麵，這樣的堅持，不但吸引台東人經常光顧，許多外地遊客也成死忠客群
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