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2017/01/31 1052期  訂閱/退訂看歷史報份
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異國風味 暖胃又暖心!日本5大特色火鍋 你想吃哪一鍋?
地方小吃 吃過才大聲講!6家稱霸高雄「六合夜市」排隊美食
嚴選6家在地美食&小吃 誰說新竹是美食沙漠!(下)
跟著這 8 間吃絕不踩雷 高人氣「廟東夜市」小吃
美食報報 甜點霸主!特搜全台7家保證尖叫的「草莓甜品」
港式點心像法式甜點 主廚巧手充滿童趣魔法
異國風味
暖胃又暖心!日本5大特色火鍋 你想吃哪一鍋?
福克斯/
火鍋的起源尚未有明確的歷史記載,不過可以確定的是,日本不只是火鍋歷史中早進的國家,同時也是將其發揚光大的國家之一,對於湯頭講究也延伸到火鍋歷史中。在寒冷的冬天,吃上一鍋暖身暖心的火鍋,便成為寒冬旅遊中最棒的救贖了!以下將介紹具有地方特色的鄉土料理火鍋,當冬天前往日本旅遊時,別忘了來鍋暖胃暖心的火鍋 ......
地方小吃
吃過才大聲講!6家稱霸高雄「六合夜市」排隊美食
OpenRice/
前身為大港埔夜市的高雄「六合國際觀光夜市 (Liuohe Tourist Night Market) 」,是南臺灣最早的行人徒步區和國際級觀光夜市。全長共有380公尺的「六合夜市」,當中共有超過170個攤位,包含了多樣化美食小吃、娛樂、服裝配件等等。而最吸引人潮湧入的美食區,除了歷史悠久的傳統小吃外,更有受到眾多遊客歡迎的在地口味,這次OpenRice 告訴你稱霸高雄「六合夜市」的6大美食,叫好叫座的排隊 ......
嚴選6家在地美食&小吃 誰說新竹是美食沙漠!(下)
欣傳媒/
不曉得是否基因在作祟?台灣人充分發揮了「我吃,故我在」的愛吃天性,無論到哪玩耍,總得要吃遍在地美食才甘願,只是偏偏台灣就有個縣市被網路鄉民們稱作「美食沙漠」,但說起了它最出名的米粉、貢丸,卻又讓人口水直流!繼上回幫桃園平反了「最難玩」封號,這一次小澤就要來打破「新竹好難吃」的印象,12家在地小吃&美食,拍胸脯、掛保證通通推薦給大家 ......
跟著這 8 間吃絕不踩雷 高人氣「廟東夜市」小吃
OpenRice/
相當熱鬧的廟東夜市又稱復興商圈,就在豐原火車站與人聲鼎沸的慈濟宮旁,廟東夜市的發展歷史也相當久了,許多在地的老牌小吃通通在這裡!琳瑯滿目的廟東小吃,到底要怎麼吃才不踩雷呢?OpenRice替大家整理出「廟東夜市」裡最受網友好口碑推薦的小吃店家∼各位吃貨們,有機會到廟東夜市照著名單吃一輪,保證大家一定收穫滿滿,愛上廟東小吃並意猶未盡哦 ......
美食報報
甜點霸主!特搜全台7家保證尖叫的「草莓甜品」
OpenRice/
又到了一年四季中最浪漫的草莓季節啦!各家業者皆紛紛推出以期間限定的草莓甜點、草莓冰,不論是搭配新鮮奶油、甜蜜煉乳,只要能嚐到草莓獨特的酸甜滋味,就彷彿像與這個冬天相戀了!聽說今年產季的草莓超甜美,還找不到專屬於你的冬季戀人嗎?OpenRice現在就替大家選出∼這個冬天裡,最受網友好評推薦的草莓系列冰品甜點心,快跟著我們一起往下看,大家準備好瞄準目標下手了嗎? ......
港式點心像法式甜點 主廚巧手充滿童趣魔法
文/黃冠穎/
台北國賓大飯店粵菜廳延攬香港馬會港點行政主廚鍾貴照,擔任港點行政主廚,猶如魔法一般的技法,令人驚豔不已,也為國賓老字號帶來新創意 ......
訊息公告

從書店看城市:那些年,北京人逛的書店
從「新華書店」、「中國書店」一統天下,到各式各樣的民營書店大量興起,北京書店業的變化,標示著政策、思想、大環境的轉變。不變的,是愛書人始終如一的「趨書性」。

猴塞雷!背上大提琴出發 在山巔演奏巴赫
大提琴家Ruth Boden希望提供一場「沒有票根,只有回憶」的音樂饗宴。因此,她決定背著大提琴,爬上俄勒岡瓦洛厄山脈的巔峰,在那裡演奏了巴赫的第一號大提琴組曲。

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