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2017/07/18 第1075期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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異國風味 夏天就是要吃鰻補身 日式「箱壽司」消暑登台 地方小吃 【懶人包】新竹「城隍廟夜市」6攤經典美食必吃 店家傳奇 消暑必吃！一碗簡單的「豆花」從東湖賣到饒河 美食DIY 週末上菜／烘培呆也能駕馭「隨性風水果派」(內附萬用派皮配方) 美食報報 飛天小女警餐廳開幕！17種餐點＋31種甜食超好拍 最IN話題 台北5大「浮誇系咖啡店」都像走進神秘的異想世界

	異國風味

夏天就是要吃鰻補身 日式「箱壽司」消暑登台 記者羅建怡╱即時報導/ 台灣人愛日本，各樣日式美食紛紛搶進台灣；飯店與餐廳業者也推出日料的季節味，除了壽司、鰻魚、鰹魚當道，「清爽口感」更是關鍵。東京君悅酒店「旬房」（Shunbou）日本料理主廚來台客座，即日起至7月23日於台北君悅推出「盛夏和風美味」 ...... TOP

	地方小吃

【懶人包】新竹「城隍廟夜市」6攤經典美食必吃 欣傳媒/ 別再說新竹是美食沙漠！來「城隍廟夜市」走一遭，會發現這裡根本就是饕客的天堂！位於中山路上的新竹城隍廟，列屬市定古蹟，至今已有超過兩百多年歷史，與觀音亭、外媽祖宮並稱新竹三大廟。其廟宇規模在當時是全台之最，香火鼎盛、信徒眾多，更有「新竹城隍爺，北港媽祖婆」的稱譽。 ...... TOP

	店家傳奇

消暑必吃！一碗簡單的「豆花」從東湖賣到饒河 文、圖／葉癮評饗 Leaf Yeh/ 今天介紹這家『甘泉豆花』，其實早年我不知道東湖有店，且還是總店，我最早吃也最常吃反而是他們饒河街的分店，從學生時代去饒河街逛，不管中間吃了什麼，最後的結尾就是來碗『甘泉豆花』。 ...... TOP

	美食DIY

週末上菜／烘培呆也能駕馭「隨性風水果派」(內附萬用派皮配方) 姊弟煮廚/ 我有個告解要做，那就是我會做的甜點寥寥可數，能上得了台面的大概只有奶酪、起司蛋糕和水果派（對所以烘培呆是說我自己）。接受了自己是個不諳烘培的主婦現實後，我決定頭也不回地往變化口味這條路前進 ...... TOP

	美食報報

飛天小女警餐廳開幕！17種餐點＋31種甜食超好拍 記者陳睿中╱即時報導/ 以「飛天小女警」為主元素的飛天小女警期間限定餐廳，7月14日正式於台北市信義誠品4樓開幕。餐廳內處處可以看見花花、泡泡、毛毛等3位主角的相關裝飾，還有尤教授、魔人啾啾穿插其中，色彩繽紛鮮豔，各式餐點也是以小女警的外型為主題，模樣相當可愛。 ...... TOP

	最IN話題

台北5大「浮誇系咖啡店」都像走進神秘的異想世界 OpenRice/ 現代人進咖啡廳好像不只為了靜靜地喝一杯咖啡那麼簡單！許多咖啡廳除了在甜點上花心思、夢幻妝點讓人愛不釋手，也在用餐空間上大搞創意又比浮誇∼OpenRice觀察到台北有幾家真會讓你嚇一跳的咖啡店，走進去邊嘖嘖稱奇「這是咖啡館嗎？」有超美的大坪數貨櫃屋咖啡館、彷彿走進哈利波特場景的圖書館咖啡廳，更有海明威到過的「世界最美咖啡館」以及跨樓層溜滑梯的咖啡廳等，每一家都像是到了 ...... TOP

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•飲特色茶 品味台中人日常生活 「飲好茶，吃美食」是台中人日常生活的幸福寫照，對台中人來說，飲茶不僅是一種生活美學，也是一種文化。到台中來，除了「呷餅配茶」，不妨也認識一下台中的飲茶文化吧。 •職場菜鳥 兩險不能少 又到了鳳凰花開季節，許多畢業生將離開校園，邁入職場成為新鮮人。壽險業者建議剛踏入職場的社會新鮮人，財務規劃的首要任務是買一張保單，而在財力有限的情況下，首重這兩險的保障。

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