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2018/03/20 1110期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 【懶人包】全台8間零負評「酸菜白肉鍋」大公開
【懶人包】台北6家深夜美食+4處必賞夜景大公開
異國風味 日本摘星拉麵店Due Italian登台 鎖定女性市場
地方小吃 吃喝玩樂中台灣/攤車銅板價美食 饕客聞香排隊
美食DIY 小火慢燉,吃得到蔬菜鮮甜的普羅旺斯燉菜!
週末上菜/正值番茄盛產時 來做「油漬香料番茄」
最IN話題 人氣卡打店開不停!自帶濾鏡的「撩人系」台北美食
大宴小酌
【懶人包】全台8間零負評「酸菜白肉鍋」大公開
FunTime旅遊比價/聯合新聞網
台北|涮八方精緻鍋物
最近寒流來襲,暖胃除了一般火鍋以外,酸菜白肉鍋也是不錯的選擇,大多的酸菜白肉鍋都有著代表性的煙囪式鍋具,湯頭入口酸轉為甘甜滋味讓人過癮;本期小編帶大家來看有哪些知名的人氣酸菜白肉鍋店,一起來看看吧! 台北|涮八方精緻鍋物 蒙古烤肉+酸菜白肉鍋雙重吃法吃到飽! 第一家酸菜白肉鍋是位於新店區公所站1號 ......
【懶人包】台北6家深夜美食+4處必賞夜景大公開
FunTime旅遊比價/聯合新聞網
富宏牛肉麵
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 半夜睡不著覺,把心情哼成歌,不對,是要吃宵夜!說到「宵夜」就想到街頭小吃,晚間的街道依舊十分熱鬧,也可以是情侶們晚上約會的好地方,甚至對於一些睡前感到肚子餓的人來說,買一些熱呼呼的宵夜,更是睡前的一大享受;本期小編要帶大家來看台北有哪些有名的深夜食堂,讓大家在宵夜時間也能夠吃到老饕們口中的 ......
異國風味
日本摘星拉麵店Due Italian登台 鎖定女性市場
記者沈佩臻/台北報導/聯合報
Due Italian海外首店落腳台灣新光三越信義新天地A4館B2美食街。
日本Due Italian(ドゥエ イタリアン)海外首間分店3月中旬登台,一如主廚石塚和生的料理生涯與店名命名:從6間義大利料理主廚兼老闆,毅然決然轉換經營拉麵店,取名Due(義大利文數字2的意思)則象徵融合西方風格與東方拉麵魂,Due Italian一碗麵兼容和洋風格。 Due Italian曾於2015年至2017年連續3年 ......
地方小吃
吃喝玩樂中台灣/攤車銅板價美食 饕客聞香排隊
記者劉明岩、陳秋雲、賴香珊/連線/聯合報
彰邑關帝廟前的無名攤車,吸引老饕排隊。
「攤車」是最平民的美食之一,銅板價卻有意外的美味,甚至吸引一票粉絲大排長龍。 彰化市關帝廟前無名攤車,每天晚上9點才開賣,還沒開始香煎蘿蔔糕和燉露香味就吸引老饕大排長龍。 老闆是總鋪師出身,昔日的手路菜化做一盅盅燉露,從苦瓜排骨、香菇雞到高檔的鮑魚干貝、雞肚鱉等,價位從80元到200元不等,滿足不同客層口 ......
美食DIY
小火慢燉,吃得到蔬菜鮮甜的普羅旺斯燉菜!
內文摘自《快速做方便煮,一個人的/出版社:日月文化
20cm雙手鍋 烹調時間25分鐘 1人份149kcal 燉出蔬菜的水分,湯汁滿滿!

小火慢燉,吃得到蔬菜的鮮甜。普羅旺斯燉菜

材料

【1人份×2次的量】 番茄……2顆→汆燙後去皮,切成大塊 茄子……1小條→去蒂,切成1.5cm的丁 青椒……1顆→去蒂去籽,切成1.5cm的丁 洋蔥……1/4顆→切末 蒜 ......
週末上菜/正值番茄盛產時 來做「油漬香料番茄」
姊弟煮廚/聯合新聞網
大家有發現最近蕃茄豪∼便宜來著嗎?番茄在美國是很貴的,隨便抓兩顆個頭嬌小的牛番茄就得花掉台幣一百大洋。這陣子總算不管牛番茄、羅馬番茄(Roma tomatoes,常用來做番茄醬的品種)還是櫻桃番茄都因盛產較平時便宜許多,不趁這會兒良辰吉時多吃點番茄,更待何時呢。 週末買的大番茄,以番茄炒蛋之姿現身了兩頓晚餐,另外 ......
最IN話題
人氣卡打店開不停!自帶濾鏡的「撩人系」台北美食
Taipei Walker/聯合新聞網
2018最新「撩人系」美食登場!完全不需要濾鏡,零死角的吸睛餐點與空間,就是最好的修圖APP。 ★MyMelodyXAmandier 美樂蒂花草風期間限定咖啡廳 2018對美樂蒂粉絲而言,最振奮的消息便是AmandierCafe與三麗鷗攜手推出美樂蒂花草風期間限定咖啡廳,期間限定只有九個月,可近距離感受美樂蒂的無限魅力!破除以往夢幻、粉 ......
訊息公告

《敦克爾克大行動》電影音樂所融入素材是…
2018奧斯卡金像獎得獎名單出爐,《敦克爾克大行動》抱回3項大獎,雖然很可惜沒有獲得最佳原創音樂獎,但相信身為愛樂著的觀眾一定對於電影中的音樂印象深刻。漢茲•季默這次在《敦》片中充份使用了這位作曲家的素材。

京都私房賞櫻景點 來這不用人擠人
春寒料峭中,日本櫻花預測網站已公布各地櫻花花開以及滿開的時間,還在煩惱要去哪賞櫻?不妨跟著JR東海「對了,不如去京都吧。」一起來看看。

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