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2018/05/01 第1116期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 一招就讓媽媽心花開！13家飯店超人氣自助餐廳吃到飽
異國風味 春夏時節百花綻放 日本料理大獻櫻情
地方小吃 吃貨們衝！吃遍饒河夜市美食 藥燉排骨、生煎包
甜蜜點心 螞蟻人的心頭好！桃園5間讓人幸福的話題甜點店
IG洗版就靠它們！超人氣餐廳日本來的甜點
美食DIY 吃了還想再吃！ 香氣十足辣味貝殼麵疙瘩
最IN話題 光靠一道菜賣出5億元！「川菜神話」來台灣了
大宴小酌
一招就讓媽媽心花開！13家飯店超人氣自助餐廳吃到飽
記者魏妤庭╱即時報導/聯合報
王朝大酒店。圖／王朝大酒店提供
母親節即將到來，還在煩惱要帶媽媽吃什麼樣的大餐，不如就選吃到飽餐廳，各種料理應有盡有，滿足媽媽味蕾。本報整理出13家飯店超人氣吃到飽餐廳，每人價位平均落在1,000元到2,000元之間，部分業者還祭出打卡送保養品或抽機票等大獎，讓媽媽有得吃又有得拿。

1.台北文華東方酒店

迎接母親節到來，台北文華東方酒店於5月12日和13日推出母親節餐飲活動，其 ......
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異國風味
春夏時節百花綻放 日本料理大獻櫻情
文／林政鋒/聯合晚報
輕懷石商業午餐
春夏時節百花綻放，漢來飯店10樓日本料理弁慶推出春饗系列料理，在日本土生土長且擁有多年掌廚經驗的五味澤料理長，特選食用花材如日本鹽漬櫻花、櫻花葉及多種時令蔬果入菜，展現春季繽紛且生氣蓬勃的意象。

卯月會席 頂級食材

嚴選頂級食材入菜的「卯月會席」，以日本鹽漬櫻花與真鯛相輔，日本北海道大干貝外層則是包覆櫻花葉，再以日本進口杉板夾覆燒 ......
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地方小吃
吃貨們衝！吃遍饒河夜市美食 藥燉排骨、生煎包
文、圖／三高Sir/三高Sir的美食足�

文、圖／三高Sir

九月到了正要進入秋天，去饒河夜市也算是三個多月前的事了，不過我想吃來吃去這幾家店應該不會變動太大吧？一直忘記要補上食記。 上次逛完饒河的感覺就是真的不要趁假日的時候過去，超擠的啊！因為饒河街本身已經很小條囉，再加上中間攤販和兩旁的商家要逛完一趟還真的是超久，龜速前進中…看看那天 ......
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甜蜜點心
螞蟻人的心頭好！桃園5間讓人幸福的話題甜點店
Taipei Walker/聯合新聞網
桃園的甜點很精采，色彩繽紛完全就是一場視覺與味覺的饗宴，有機會到桃園玩，千萬不要錯過這五家在地人的心頭好喔。 ★鹿點咖啡（桃園店） 往虎頭山的路邊有顆又圓又大的球體，沒錯！那是月亮！竟然有人把月亮搬進房子裡，還有眾多好奇者圍著它拍不停，令人欲探究竟。這兒是鹿點咖啡第三間分店，月亮來自老闆的浪漫情懷 ......
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IG洗版就靠它們！超人氣餐廳日本來的甜點
文／林政鋒/聯合晚報
皇家覆盆莓巧克力蛋糕
對甜點達人來說，日本東京絕對是甜點重鎮，不論是和菓子、洋菓子餐廳密度、產品精緻度都高得驚人。在日本旅遊時，找一家甜點名店常是必排行程，現在不用出國，漢來海港餐廳全台7家分店即日起到母親節以前，邀請來自東京甜點名廚菊地賢一共同推出法式甜點季，讓甜點控開心品嚐東京法式甜點。

名廚客座漢來海港餐廳

已經是一位難求的漢來海港 ......
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美食DIY
吃了還想再吃！ 香氣十足辣味貝殼麵疙瘩
內文摘自《一鍋到底！義大利麵烹調/出版社：山岳文化

辣味貝殼麵疙瘩

份量：四人份 • 成本：便宜 • 難易度：簡單 • 準備時間：20 分鐘 • 烹調時間：20 分鐘

材料

洋蔥.................................. 1 個 牛絞肉......................... 100 公克 番茄泥......................... 400 毫升 貝殼麵疙瘩................... ......
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最IN話題
光靠一道菜賣出5億元！「川菜神話」來台灣了
記者羅建怡╱即時報導/聯合報
來自成都的經典川菜，將於台北、新竹及高雄國賓限時上桌。圖／國賓大飯店提供
一道菜賣出5億元，創造超級大產值的「川菜神話」抵台！大陸川菜金牌大師、川菜10大菁英之一的王正金帶領的川菜集團來台，即日起至7月15日客座台北、新竹、高雄國賓川菜廳。帶來的12道料理中，包括創造川菜神話的「開門紅」，以及就連台灣川菜大師陳西滿「阿滿師」都認為「難做」、「幾已失傳」的「松露雞豆花」。 繼2016年的順德料理、2017年的譚家宴主題之 ......
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訊息公告

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你知道每當音樂家拿起他們的樂器時，腦中就會迸出火花嗎？快來看看有趣的小短片，讓你瞭解演奏音樂就像大腦在做全身運動哦。

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近年子宮肌瘤患者越來越多，主要經過醫學證實，與代謝因素關聯性非常大，透過從飲食來預防是最好的辦法，讓我們來看看相關文章吧。

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