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2020/11/10 第1247期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 地標添星 台北101引米其林星級團隊「捌伍添第」進駐
貓控犬控的天堂！台南「魔法咪嚕寵物主題餐廳」餐點份量大還有超萌寵物
甜蜜點心 GODIVA「2020耶誕系列」來了！全新星耀巧克力超美，耶誕優惠一次看
超人氣「白水豆花」插旗台中！採埔里泉水製成　開幕時間、地點曝光
義美「芋泥鮮奶雞蛋布丁」新口味！芋泥超厚又綿密，全家還推第2杯6折
飲品小集 滿滿蜜芋圓、Q軟粉粿！康青龍「紅豆鮮奶茶」限定登場
美食DIY 飲食控制不孤單／番茄燉牛腩、牛肉麵、苦瓜番茄玉米湯
日本男子教你輕鬆做家庭料理／日式天婦羅、海南雞炊飯
週末上菜／微涼的療癒甜甜 自製濃郁「牛奶巧克力醬」
最IN話題 久等了！7-11「飛燕煉乳炸銀絲卷」全台開賣，淋上飛燕煉乳的銀絲卷超欠吃
好消息！台南70年永合香餅舖不熄燈了 第四代願意接手
大宴小酌
地標添星 台北101引米其林星級團隊「捌伍添第」進駐
記者林海／台北即時報導/聯合報
台北101引進米其林星級餐飲團隊「嘉林餐旅」打造全新品牌「捌伍添第」進駐。圖左起為捌伍添第執行長林奕寬、捌伍添第行政總主廚謝文、嘉�
台灣地標台北101營運16年來高空餐廳首次出現變化，由米其林星級餐飲團隊「嘉林餐旅」打造全新品牌「捌伍添第」進駐，打造專屬台灣風格的中菜，規劃明年1月下旬開幕營運，而「捌伍添第」也宣告，將要挑戰摘下明年的米其林星星。 台北101高空餐廳原有頂鮮101、隨意鳥地方與欣葉食藝軒，但「欣葉食藝軒」在今年二月底租約到期熄燈後，就吸引多家餐飲品牌表達興趣，台北101大樓營運長劉家豪表 ......
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貓控犬控的天堂！台南「魔法咪嚕寵物主題餐廳」餐點份量大還有超萌寵物
文、圖／台南•逸恩 TAINANIAN/台南•逸恩•小鮮

udn走跳美食／台南•逸恩 TAINANIAN

喜歡毛小孩的朋友有福啦！魔法咪嚕寵物主題餐廳有超多可愛的小寵物，有貓有狗還有兔子呢∼真的超級無敵可愛，心情不好的時候，很適合來這裡被療癒一下∼這裡還有提供桌遊跟switch可以讓大家同樂哦！真的是一間非常歡樂的寵物 ......
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甜蜜點心
GODIVA「2020耶誕系列」來了！全新星耀巧克力超美，耶誕優惠一次看
陳信儒/聯合新聞網
GODIVA推出2020耶誕限定巧克力系列。
耶誕禮物GODIVA都幫你準備好了！迎接年底的聖誕佳節，GODIVA眾所期待2020「耶誕限定系列」曝光，由GODIVA巧克力大師Jean Apostolou精心設計，推出全新星耀巧克力系列，融合比利時製作工藝與節日魔幻氣息，精選黑巧克力、焦糖、胡桃及紅莓等耶誕節代表性的經典食材，以熠熠星光點綴，營造璀璨味覺饗宴。 GODIVA「2020耶誕限定系列」融合星耀元素與耶誕燈飾 ......
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超人氣「白水豆花」插旗台中！採埔里泉水製成　開幕時間、地點曝光
陳信儒/聯合新聞網
融合山與海的微量元素，白水豆花吃得到鮮甜滋味。
從宜蘭發跡的「白水豆花」融合山與海的微量元素，製成一碗滑順又鮮甜的豆花，是宜蘭礁溪人氣甜品店，去年年中進軍台北永康商圈，天天吸引人潮排隊朝聖。這次再傳來好消息，白水豆花將於12月正式插旗台中審計新村，在木質系打造的文青風格店鋪享用一碗白水豆花，真是日常一大享受。 「白水豆花」以想做最好的豆花給媽媽吃的 ......
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義美「芋泥鮮奶雞蛋布丁」新口味！芋泥超厚又綿密，全家還推第2杯6折
旅遊美食特約作者 萊點特別/聯合新聞網
義美新品「芋泥鮮奶雞蛋布丁」內添綿密芋泥，綿密又爽口。
芋頭控又有新品可以嘗鮮了！有良心企業美名的義美食品近年來頻頻推陳出新，當中又以甜品系列最受歡迎，這次推添有綿密芋泥的「義美芋泥鮮奶雞蛋布丁」，超厚實芋泥搭配爽口的原味鮮奶雞蛋布丁，成分簡單、安心，又好吃！ 義美食品新品「芋泥鮮奶雞蛋布丁」使用真正的雞蛋與台灣優質鮮乳製成的鮮奶雞蛋布丁，加入厚厚一層的台灣芋頭組合而成，不添加膠、色 ......
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飲品小集
滿滿蜜芋圓、Q軟粉粿！康青龍「紅豆鮮奶茶」限定登場
記者黃仕揚／台北即時報導/聯合報
康青龍推出全新「茶蘊相思」系列圖／康青龍提供
時令步入立冬，手搖杯品牌也推出季節限定飲品搶市！康青龍推出全新「茶蘊相思」系列，採用醇厚鮮奶茶，搭配高人氣蜜製芋圓、香軟紅豆和Q彈粉粿，醇香滋味與多層次口感令人超滿足，即日起全台門市開賣。 康青龍全新「茶蘊相思」系列以鮮奶茶為基底，首推「紅豆芋圓鮮奶茶」，業者特別挑選年熱銷40萬杯茉莉奶綠芋圓中的人氣小芋圓，特製小芋圓採用在地大甲芋頭、台中沙鹿地瓜新鮮製作，先蒸 ......
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美食DIY
飲食控制不孤單／番茄燉牛腩、牛肉麵、苦瓜番茄玉米湯
文／李寧/聯合報
番茄是明星等級的蔬果。圖／ingimage 提供
隨著年齡增長，想透過飲食控制預防慢性病，美食當前不敢碰，只能自己孤單進食、跟大家「分開吃」嗎？其實只要了解自己所需熱量、掌握進食份量，並請教專業醫師與營養師的建議，即使正在飲食控制，一樣可以同桌共享暖心暖胃的美味家常菜。 以下幾道營養師提供的簡單食譜，以天然食材的番茄跟牛肉為主，示範各種豐富的菜式，全家吃得好又吃得巧，原來就是這麼容易！ ※說明：本文為一般料 ......
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日本男子教你輕鬆做家庭料理／日式天婦羅、海南雞炊飯
文／KAZU/聯合報
日式天婦羅。攝影／格瑞蘇、李曼瑩、四塊玉文創提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
沒瓦斯爐就沒辦法做好料？經常在YouTube上分享料理的人氣YouTuber、日本男子KAZU 教你「不開火」也能輕鬆煮，只要有方便使用的電子鍋、電磁爐，運用台灣市場上很容易買得到的食材，就能做出道地美味的日式風味家庭料理喔！

【第一道：日式天婦羅】

在日本，天婦羅原來是普通的家庭料理。與高級料理無法畫上等號 ......
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週末上菜／微涼的療癒甜甜 自製濃郁「牛奶巧克力醬」
姊弟煮廚/聯合新聞網
氣溫一降，嗜吃甜食的慾望就會蠢蠢欲動，像是最近迷戀上的這款製作起來快速，成果卻奇好、特濃郁的巧克力醬。 我們除了用它來搭配草莓等帶點酸勁的水果外，也拿來沾裹與夾在餅乾裡，或在想喝巧克力牛奶的時候，舀個滿滿一大匙和牛奶攪拌均勻，冷喝熱喝都療癒。
材料： 苦甜巧克力2 ......
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最IN話題
久等了！7-11「飛燕煉乳炸銀絲卷」全台開賣，淋上飛燕煉乳的銀絲卷超欠吃
旅遊美食特約作者 萊點特別/聯合新聞網
7-11推出甜蜜甜點「飛燕煉乳炸銀絲卷」。
7-ELEVEN上月推出超邪惡新品「飛燕煉乳炸銀絲卷」在PTT、IG等社群平台上廣受好評，熱騰騰的銀絲卷淋上飛燕牌煉乳超合拍。10月初開賣時僅限中南部7-ELEVEN門市販售，如今販售地點擴及北部門市，全台民眾都有機會品嘗到飛燕煉乳炸銀絲卷扎實又香酥的滋味。 7-ELEVEN把炸的酥酥軟軟的銀絲卷端進門市販售，搭配經典老牌飛燕煉 ......
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好消息！台南70年永合香餅舖不熄燈了 第四代願意接手
記者鄭維真／台南即時報導/聯合報
在台南中西區「小西腳」經營70年的「永合香餅舖」上月公告將在12月結束營業，第四代因不忍陪伴成長的老店消逝，決定繼續營業。記者鄭維真
在台南中西區「小西腳」經營70年的「永合香餅舖」上月公告將在12月結束營業，讓許多老顧客都相當不捨，近日店家傳出好消息，第四代因不忍陪伴成長的老店消逝，決定繼續營業，傳承老味道。 「永合香餅舖」位在西門路二段和保安路口，主要販售傳統紅龜粿及祭祀糕餅，堪稱是少見的紅龜專賣店，原本因第三代負責人郭乃仁身體因素，決定在12月結束營業，讓許多顧客感嘆「很可惜」。 郭乃仁除 ......
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訊息公告

•美國大選後 六大危機考驗白宮新主人
美國一向是民主體制的典範，但如今真的變了？川普主打保護主義，反對移民等政策，激化了共和黨與民主黨的對立，造成史上最撕裂的美國，新任總統該如何補救？

•童話大集合 浪漫主義代表性建築佩納宮
矗立在辛特拉山上的佩納宮，是一座19世紀最具代表性的浪漫主義建築，其風格多元、色彩繽紛的建築特色，不僅在葡萄牙是獨一無二，即便放眼整個歐洲也無人能出其右。

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