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2023/10/10 第1383期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 超大沙公蟹螯好浮誇！ 桃園高質感「蟳鮮屋」現撈活海鮮 Google評論滿分5星必嚐 「香港美酒佳餚巡禮」重返中環海濱！集300個美食佳釀攤位、36國酒莊10月登場 異國風味 去東京不可不吃！超高CP值「豪華天丼」不可錯過─金子半之助日本橋本店 地方小吃 跟著「竹科工程師的口袋名單」吃一輪！ 半夜2點的鴨肉許、百年老店北門炸粿、Q彈鷹王肉圓 甜蜜點心 起司控別錯過！ 初鹿牧場「融心乳酪」迷你版起司流心蛋糕 3種迷人吃法 咬一口就療癒 麥當勞蛋捲冰淇淋大賞！韓國「草莓冰淇淋」夢幻回歸 新加坡最新「抹茶冰淇淋」絲滑開賣 飲品小集 宜蘭必訪茶藝天堂！茶葉、茶具通通有 更有茶藝DIY可體驗 美食報報 台日咖哩派對市集「新資料夾 (J:) 建立捷徑feat.東京」10/14、10/15高雄登場 限時7天！全家便利商店推「哈根達斯指定迷你杯、雪糕買3送2」 最IN話題 500盤2023／美味、永續、安心 餐桌上的日常風景

	大宴小酌

超大沙公蟹螯好浮誇！ 桃園高質感「蟳鮮屋」現撈活海鮮 Google評論滿分5星必嚐 文、圖／艾瑪/艾瑪﹒享受吃喝玩 藏在桃園藝文這間海鮮鍋物，大水族箱有龍蝦、鮑魚與沙公海鮮，主打現撈的活體海鮮，沙公蟹螯超浮誇！好大一個塞進嘴裡超享受，有特約停車場，吃飯不用擔心停車問題，二樓靠窗區很適合聚餐拍照，內用明北海道十勝乳源Niseko無限吃∼GOOGLE評論滿分達5顆星當然要來吃一下！ 蟳鮮屋桃園藝文店 在哪？ 這間高質感活體鍋物，就藏在桃園中正藝文新埔六街 ...... TOP 「香港美酒佳餚巡禮」重返中環海濱！集300個美食佳釀攤位、36國酒莊10月登場 文字編輯／陳宜慧/聯合新聞網 「香港美酒佳餚巡禮2023」現場將設置約300個環球美食及佳釀的攤位，為各年齡層美食愛好者舉辦系列互動工作坊，海外饕客更有機會獲贈迎賓& 睽違五年、香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」即將於10月26日至29日重返中環海濱！為期四天盛會將帶來約300個美食與佳釀攤位，並邀請來自36個不同國家的酒莊參與盛會，提供義大利、法國、泰國、摩爾多瓦到芬蘭等地佳釀，同時亦搭配港式街頭小食、懷舊點心，為來自世界各地的美食美酒愛好者帶來極致味蕾饗宴。 為期四天的「香港美酒佳餚巡禮2023」年度美食盛宴，承襲往年經典匯聚 ...... TOP

	異國風味

去東京不可不吃！超高CP值「豪華天丼」不可錯過─金子半之助日本橋本店 窩日本/聯合新聞網 在包括台灣、香港的海內外都擁有超高名氣的日本美食「金子半之助」相信很多人都不陌生也曾經吃過，但本店的價位比海外便宜超多，CP值超級高。一起跟小編來排隊試吃吧！ 在二次世界大戰之後民生物資減少，熱愛鑽研日本料理、日後並成為日本料理協會擔任料理師會長的金子半之助先生，因為擔心江戶時期的美味天丼在歷史上消失，於是在東京的日本橋開設了天丼專賣店，提供食材豐富但是價格 ...... TOP

	地方小吃

跟著「竹科工程師的口袋名單」吃一輪！ 半夜2點的鴨肉許、百年老店北門炸粿、Q彈鷹王肉圓 Funliday - 旅遊規劃社群平台/Funliday 跟著施宛兒的旅遊回憶一起出發吧！總共為期 2 天，一共去了 8 個景點，其中包含 許二姐 （鴨肉許）、小鵲sing紅豆餅 - 東南起家店、山田麻糬製造所。 誰說新竹上美食沙漠？這回跟著竹科工程師，吃一遍他們的口袋名單！營業到半夜2點的知名的鴨肉店，每天都客滿，且越晚人越多。（但店內衛生偏差、地板很黏，建議外帶）大推「鴨肉飯」「炒鴨肉麵」「炒鴨血」炒鴨血是店中的招牌必點，口味 ...... TOP

	甜蜜點心

起司控別錯過！ 初鹿牧場「融心乳酪」迷你版起司流心蛋糕 3種迷人吃法 咬一口就療癒 旅遊美食頻道 綜合報導/聯合新聞網 圖／初鹿牧場提供 咬一口就療癒！　台東初鹿牧場近期推出新品「初鹿牧場融心乳酪」，打造一款迷你版「流心起司蛋糕」，特別享受到台東初鹿鮮乳的濃醇香，爆漿起司口感讓人齒頰留香，當成早餐或下午茶配茶飲都超級享受。 初鹿牧場特別推薦新品「初鹿牧場融心乳酪」的3種吃法，例如直接從冷凍庫拿出來品嚐，扎實又香濃，吃得到「冰淇淋」 ...... TOP 麥當勞蛋捲冰淇淋大賞！韓國「草莓冰淇淋」夢幻回歸 新加坡最新「抹茶冰淇淋」絲滑開賣 旅遊美食頻道 綜合報導/聯合新聞網 草莓蛋捲冰淇淋回歸！曾席捲社群的韓國麥當勞「草莓蛋捲冰淇淋」再度開賣，顏色粉嫩讓人少女心爆發，蛋捲冰淇淋口感綿密滑順，一口融在嘴裡化成草莓牛奶。除了韓國麥當勞，新加坡麥當勞則最新推出「抹茶蛋捲冰淇淋」，吸引不少抹茶控朝聖嘗鮮。 麥當勞「蛋捲冰淇淋」多年來深受顧客喜愛，濃郁香草味及絲滑口感，銅 ...... TOP

	飲品小集

宜蘭必訪茶藝天堂！茶葉、茶具通通有 更有茶藝DIY可體驗 ShareLife分享生活/聯合新聞網 位於中興文創園區的【珍韻】是一個充滿茶香的獨特空間，店裡不僅有各種茶葉、茶製品可以選擇之外，更有許多茶藝DIY可以體驗，讓喜歡喝茶的朋友可以有絕無僅有的茶香體驗。 一踏進店內便會被其中濃濃的氣氛感染，將各種木質調的元素融入製茶器具與環境中，打造出韻味十足的品茶空間，在這 ...... TOP

	美食報報

台日咖哩派對市集「新資料夾 (J:) 建立捷徑feat.東京」10/14、10/15高雄登場 文字編輯／陳宜慧/聯合新聞網 一場值得一訪的「台日系」咖哩同好會即將於10/14、10/15在高雄中央公園開張。 無論你是咖哩控、日本迷、抑或聽團仔，千萬不要錯過10月14日至10月15日在高雄中央公園登場的「新資料夾 (J:) 建立捷徑feat.東京」。這場兩日限定的台日系咖哩市集，匯集來自日本15家超人氣咖哩店、選物店，以及台灣各地咖哩排隊名店、職人手作、黑膠、雜貨等質感選物一同出攤，現場還有台日8組音樂LIVE演出，全部免費入場。邀大家在綠意環繞下、聞著濃郁咖哩香，度過愜意愉快的假日時光。 ...... TOP 限時7天！全家便利商店推「哈根達斯指定迷你杯、雪糕買3送2」 記者陳立儀／即時報導/聯合報 全家便利商店10月4日至10月10日限時7天推出哈根達斯指定129元系列迷你杯、雪糕買3送2。圖／全家便利商店提供 雙十連假優惠搶先開跑，全家便利商店10月4日起限時推出哈根達斯指定品項買3送2優惠；10月6日起再限時推出聰明消費學活動，指定商品同品牌同價位第2件10元，同步加碼送百元購物金，還有6樣夯品買1送1的「康康五」活動。此外，全家便利商店自有品牌FamiCollection成立10週年，10月4日起除了推出14項新品，也享限時任選第2件5折優惠，更推出3樣品牌週邊小物，包含品牌磁鐵書籤、品牌熱可擦原 ...... TOP

	最IN話題

500盤2023／美味、永續、安心 餐桌上的日常風景 記者釋俊哲／即時報導/聯合報 好食好事基金會HaoShi Foundation以國際與創新思維，推動台灣食農產業「青年人才育成」、「飲食研究發展」，同時扶植台灣飲食/農業創新。 「500輯」於2021年以「台灣第一份在地觀點美食評鑑」為出發的「500盤」美食評鑑今年邁向第三屆，透過評審的多元性，訴諸「菜色先行」，顛覆了過往由西方美食評鑑獨大的餐飲論述。今年500盤並與丸莊醬油、巴部農、永豐餘與好食好事等多個商業或公益單位合作，兼容於傳承、美味、永續、安心、有機等價值觀，使之成為餐桌上的日常風景。 以推動台灣食農產業「青年人才育成」、「飲食研究發展 ...... TOP

	訊息公告

•隱藏版的小幸福！主打千層蛋糕的貓咪咖啡廳 位於台北東區巷弄裡的About H Coffee，有開放式吧檯的座位、舒適的沙發椅，簡約高雅的風格超適合文青來打卡，身邊還會圍繞許多可愛活潑的貓咪們，店內主打各種口味的千層蛋糕，像是充滿濃郁的可可香，能感受到細微的苦香的巧克力千層，還有給料超大方的芒果千層，蛋糕濕潤滑順不甜膩。 •老外說”You’re full of it.”是讚美你，還是罵你？ Michael和外籍老闆聽了一家新創公司的pitch之後，他問老闆覺得如何。老闆回答：”That’s just a lot of hot air.”“Hot air?” 難道是天氣太熱了嗎？還是氣氛太熱絡？Michael搞不清楚老闆是什麼意思。今天來看看air的道地用法。

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