全世界最厲害的頭腦、最捉摸不透的管理動向、不知何去何從的地球命運，都在【世界公民電子報】。 【發現-史前館電子報】有考古學家帶你進入時光隧道，讓你更認識臺灣豐富史前文化、原住民文化與自然史。

★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  健康  udn部落格

2023/10/24 第1385期  訂閱/退訂∣看歷史報份
	直接訂閱

異國風味 吃得到月光河、Mami雞 「池記茶餐廳」大馬新菜上桌 地方小吃 麵食控必吃！竹北「來碗粉」吃得到酸爽帶勁「川味麻辣粉絲」 激推酸V甜美「酸菜白肉湯麵」 在地人從小吃到大！盤點7家「桃園觀光夜市老字號」店家 雲林北港出名ㄟ麻油雞上桌 糕餅麻油節特產呷免驚 店家傳奇 6度摘星、傲視業界50年 牛排教父鄧有癸端出澳洲M9和牛 美食報報 4款「昭和風法式吐司」必吃！「青春漢堡」插旗裕隆城 日本青森蘋果季開跑 家樂福限時特價6顆399元 神級蘋果汁也開賣 為痛風海鮮餐跑起來！澎湖跨海馬拉松11月初登場 70道海鮮料理供品嚐 最IN話題 全台茶屋推薦！ 9家必訪茶屋體驗沏茶品茗新美學，當個時尚的現代隱士

	異國風味

吃得到月光河、Mami雞 「池記茶餐廳」大馬新菜上桌 記者陳睿中／即時報導/聯合報 記者陳睿中／攝影 2014年開業至今的「池先生馬來西亞傳統料理」，自今年再於台北開設姊妹品牌「池記茶餐廳」，主打大馬煮炒、燒臘等馬國料理。近日店內再新增「宮保雞丁芋頭圈」、「華人紅咖哩雞」等新菜色，讓喜愛大馬料理的民眾，可以體驗地道的特色餐點。 池記茶餐廳的創辦人池家瑋為大馬留台生，鑑於台灣較少馬來西亞料理，就於2014年於輔大附近經營咖哩雞便當餐車， ...... TOP

	地方小吃

麵食控必吃！竹北「來碗粉」吃得到酸爽帶勁「川味麻辣粉絲」 激推酸V甜美「酸菜白肉湯麵」 文、圖／踢小米/跟著踢小米吃喝玩 來碗粉就在小米最近每個月必去一次的美麗特健髮管理中心對面。上個月小米去美麗特做頭皮保養，看到不少美食店家就納入了小米的口袋名單。最近為什麼小米那麼常去做保養呢？雖然小米的頭髮蠻茂盛的，但提早預防對男人真的很重要喔。「來碗粉」主打酸辣粉、酸菜白肉麵、麻油雞湯麵等特色麵食，還有哪些好料呢？快跟著小米一起去看看吧！ 來碗粉-川味麵食館位置及停車方式 來碗粉- ...... TOP 在地人從小吃到大！盤點7家「桃園觀光夜市老字號」店家 ReadyGo出發前/聯合新聞網 圖／IG@freedom122021、IG@han_eatwithyou 味道，承載著人們對於一個地區的記憶，而對於桃園人來說，桃園觀光夜市便是小時候與家人吃晚餐和購物的重要連結。桃園觀光夜市位在中正路旁，由中正一街、正康二街以及北埔路周遭一帶組成，全長大約三公里，設有超過200個攤位，或許沒有像其他夜市一樣有那麼多創新的美食，但可都是在地人從小吃到大，真正的老字號，今天來推薦7家桃園觀光夜市老字號店 ...... TOP 雲林北港出名ㄟ麻油雞上桌 糕餅麻油節特產呷免驚 記者蔡維斌／雲林即時報導/聯合報 停辦兩年的北港國際麻油糕餅節今天在北港朝天宮前登場，並提供兩千五百份麻油雞呷免驚，吸引許多人排隊品嘗。記者蔡維斌／攝影 天氣轉涼，國內主產麻油和狀元餅的雲林縣北港鎮形象商圈，今天復辦停辦兩年的北港國際糕餅麻油節，各種特色名產糕餅展示試吃，並準備2500份麻油雞給遊客呷免驚，主辦單位說，一項國內最新受歡迎景點調查，北港朝天宮和武德宮名列前茅，分居第2和第4，期待地方特產能透過更多元行銷，帶動商機。 疫情過後國旅市場大開，北港形象商圈發展協會今天和經濟部中小及創新企業署、雲林縣府在北港 ...... TOP

	店家傳奇

6度摘星、傲視業界50年 牛排教父鄧有癸端出澳洲M9和牛 記者高婉珮／即時報導/聯合報 澳洲M9和牛紐約客牛排套餐。圖／教父牛排提供 由牛排教父鄧有癸領軍的「教父牛排」餐廳，今年6度蟬聯米其林1星；為迎「星」送舊，即日起教父牛排系列北、高三家牛排館——「教父牛排」、「Top Cap steakhouse」、「Capstone steakhouse」菜單同步改版；除引進接近日本A5和牛、性價比高的「澳洲M9和牛」，外酥內嫩的口感可望成為老饕新寵，其他套餐選項也同步換上新菜。 鄧有癸主廚以傲視業界的50年專業，造就「美國頂級老饕牛排」、「 ...... TOP

	美食報報

4款「昭和風法式吐司」必吃！「青春漢堡」插旗裕隆城 記者陳睿中／即時報導/聯合報 炙烤油揚田樂牛肉堡，290元。記者陳睿中／攝影 台中「田樂」的姊妹品牌「青春漢堡」，在開設台中萬和店、台北世貿店之後，首度進駐百貨商場，將於10月20日正式插旗新店裕隆城。相較於其他兩間分店，新北裕隆城店推出全新口味的燉飯、義大利麵，還有4款全新的法式吐司，帶來更豐富的餐點選擇。 自2011年創立的「田樂（for Farm Burger）」，曾被評選為「最受網友歡迎的10大早午餐店」冠軍，並且於2021年開設姊妹品牌「青春漢堡」。即將 ...... TOP 日本青森蘋果季開跑 家樂福限時特價6顆399元 神級蘋果汁也開賣 記者黃筱晴／即時報導/聯合報 青森蘋果小姐分享蘋果的美味吃法。記者黃筱晴／攝影 每年10月開始正是品嚐日本蘋果的最佳時機，其中台灣民眾最愛的，當然是蘋果王國青森縣產的美味蘋果，品種多元、風味各異，是秋季不可少的美味。迎接日本蘋果季，家樂福、愛買量販本週末都推出青森蘋果促銷優惠，家樂福首波引進「土岐」及「Miki life」2種蘋果，週末限時推出原價單顆79元，任選6顆399元的優惠，還附送提盒，自己吃、送禮都體面。另外同步推出青森希望の□蘋果汁，每罐1公升 ...... TOP 為痛風海鮮餐跑起來！澎湖跨海馬拉松11月初登場 70道海鮮料理供品嚐 澎湖縣20日電/中央社 2022菊島澎湖跨海馬拉松盛況。圖/澎湖國家風景區管理處 觀光署澎湖國家風景區管理處今天表示，「2023菊島澎湖跨海馬拉松」11月5日登場，參賽好手達3858人，整合超過70道在地社區特色美食補給，帶領跑者深入探索澎湖特殊地景與人文風情。 觀光署澎湖國家風景區管理處今天舉行「2023菊島澎湖跨海馬拉松」記者會表示，年度壓軸馬拉松賽11月5日登場，今年參加選手達3858人，其中更有來自12個國家近50名國際選手共 ...... TOP

	最IN話題

全台茶屋推薦！ 9家必訪茶屋體驗沏茶品茗新美學，當個時尚的現代隱士 ReadyGo出發前/聯合新聞網 圖片來源 / IG@jen_chun0228 茶文化傳承數千年，也是我們日常生活中熟悉的飲品。雖然傳統茶道逐漸式微，但特色茶屋卻愈來愈多，喝茶是體驗自然的一種方式，尋求忙碌世界的一份怡然自得，靜心喝一杯茶，日常美好的風景俯拾即是。靜心、當下是茶屋的完美型態，走進環境清幽古色古香的茶屋裡，細細品味茶滋味的千變萬化，讓你漸漸愛上茶的世界，今天帶你遠離都市喧囂，當個現代隱士！新 ...... TOP

	訊息公告

•600年打造出來的瑰麗極致 米蘭大教堂 「米蘭大教堂」是義大利最早引用哥德式建築風格設計出來的教堂之一。它的外表全部嵌上了淺色大理石，從遠處看整座教堂就像是一座巨無霸的白色教堂，相當瑰麗。它在屋頂上壯觀的哥德式高塔群更是雕欄玉砌，極盡雄偉壯麗，也難怪這座花了600年打造出來的「義大利第一大教堂」會成為米蘭最受歡迎的觀光景點之一。 •新台幣狂貶 蹲低買好股 在聯準會預測二○二三年再次升息後，美國十年期公債殖利率一度飆至四．五％，是○七年以來的最高水準。同時，二年期殖利率觸及○六年以來的最高水準。聯準會顯現出更加堅定維持長時間較高利率的鷹派立場。而對二四年市場預估降息四碼，也轉成預估降息兩碼；換句話說，基準利率將還在五％以上。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有， 禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權，請【聯絡我們】。   免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們