圖／洪雅真

擔任台南市新興國小輔導主任一年多的蔡淑燕，極力爭取該校極重度特教班學生的權益與資源，令人感動。「輔導重度障礙孩子要特別用『心』」，蔡淑燕說，更重要的是要把社會資源納進學校，像是與外面的社工、社福機構合作，才能對多重障礙學生有更大幫助。

日頭炎炎，總不能只吃冰、喝飲料過日子，還是要適當補充營養，沒胃口怎麼辦？今請飯店大廚傳授即便是熱食也開胃的湯品，利用豐富多樣的菇類熬煮，清鮮甜美的滋味輕鬆讓你補足元氣活力，快跟著大廚一起動手作吧！

今日示範／君品酒店中餐行政主廚唐文浚

擁有近40年豐富中餐資歷，擅長廣式料理，近來投入創意中餐發想設計。

夏日輕食推薦：養生蕈菇湯

這道養生湯雖是熱的，但主廚利用大量豐盛的鮮菇，與雞湯熬製成爽口清鮮的風味，不加鹽調味就很正點，快來試試。

食材：金針菇、木耳、洋菇、生香菇、杏鮑菇、白果、牛蒡、雞高湯

作法：

1.將各種菇類與牛蒡一一汆燙，起鍋放入碗裡備用。

2.將雞高湯加熱倒入放了菇類的碗中，蒸個30∼40分即可。

TIPS：這道菜可放鹽也可不放，因為菇本身的鮮味已很夠，重點在於菇類一定要選生鮮而非乾的。

黃色建築結構洋裝， 簡單線條卻有爆發力。 BCBGMAXAZRIA ／1萬9980元

服裝的結構，隨著時尚的走向，有了新的詮釋，取材自人體結構的輪廓，或由生活汲取靈感，藉著結構的演變，更加突顯女性特質。

結構是服裝製成的基底元素，有了構思雛型出來，整體的輪廓也就顯現。

SHIATZY CHEN2010春夏以玉為主題的「玨心」系列，強調簡潔流暢的H型結構輪廓，可從中感受到50年代的女性，散發出來的古典雅致特質。材質運用上，採絲、雪紡、蕾絲、毛料、烏干紗、緞布緹花與輕暖的皮裘等奢華面料；色彩上則運用金、紅、藍、紫、綠、黑等，交織出浪漫懷舊的東方風情，整體設計極盡表現女性的迷人之處與華麗質感。

充滿結構感的時裝，同時傳達美學風格。Level 6ix 複合式精品店引進韓裔設計師Hanii Yoon的服裝品牌Hanii Y，本季靈感來自日本建築大師安藤忠雄的建築，並加入經典藝術家草間彌生的熱情，自成簡單、流暢卻具結構感的線條，褪卻繁複浮誇的裝飾，僅保留服裝最純粹的輪廓，反而因此提升時尚原本給人的奢華印象，材質可見大量出現的絲緞，觸感光滑纖柔，流動輕盈的姿態。

至於顏色的表現上，也已大自然樸實美麗作為主軸，像是帶有海洋般的藍色調，以或深或淺的漸層效果，描繪海天一色的動人景象。而一系列白色、灰色系，在經過不同角度的折射變化後，顯得既柔和又細緻的明亮感，再加上些許的紅、綠色來點綴，最美的原始大地景色，全部盡收眼底。

BCBGMAXAZRIA春夏新裝重點的結構主義依舊是不可缺少的元素，摩登俐落的剪裁、女性化的線條與透明質料，一次滿足所有女孩和女人的所有綺想。除了依舊帶有80年代女性獨立自主精神，設計師Max Azria擅長的抓皺、打褶處理的實穿經典設計，在明亮色彩的烘托下，流露春日溫暖的活潑氣息，妝點出如藝術家般獨一無二的專屬品味。

建築結構：

將建築與時尚結合，線條、立體 感也能成為流行元素。

將建築與時尚結合，線條、立體感也能成為流行元素。

黑色緞面鈕結背心洋裝，優雅迷人。Hanii Y／3萬280元

紅色抓皺立體洋裝，兼具品味與質感。ckCalvin Klein ／1萬4990元

立體浮凸設計與不規則裙襬， 讓洋裝輪廓更為突出。 ck Calvin Klein ／1萬6990元

H型結構 流暢詮釋女性柔美身型

簡潔的H型結構，流暢詮釋女性柔美身型。

亮緞背心與裙子，加上腰帶的點綴，洋溢女人味。 SHIATZY CHEN ／背心1萬4800元 ／裙子1萬600元

墨色緹花長背心高腰線設計，拉長身型比例。 SHIATZY CHEN ／2萬9800元

多層次 讓女人豐富起來

服裝不是單一型態出現，而以多層次完成豐富的結構造型。

斗篷式上衣加上寬鬆具設計感 的低檔褲，成為本季最IN時尚要角。IN ／上衣4380元 ／褲子3380元

披肩與上衣、褲款的多層次聚焦，互搭性強。 IN ／披肩2800元 ／褲子3380元

美妝、時尚兩大品牌跨界合作，雅詩蘭黛與Coach聯手推出限量彩妝組合，為2010年周年慶秒殺終極夢幻逸品添話題。

雅詩蘭黛公關企劃經理張登凱表示，4款限量夢幻組合，每款皆為雅詩蘭黛彩妝及Coach化妝包組合，包括：雅詩蘭黛彩妝組合搭配的是Coach的金檳限定版、星沙限定版、絲光限定版與湛虹限定版，將配合2010週年慶於特定通路限量發售。