參觀完了教堂後，導遊就安排了我們到市區一家頗負盛名的河粉店，品嚐越南河粉，這家店就叫做 “Pho 2000” ，Pho是河粉的意思，2000是那一年美國總統柯林頓訪問越南時，曾到這家店品嚐河粉，從此以後，這家河粉店就聲名大噪。儼然成為胡志明市的另一個觀光景點了。 導遊為我們每個人點了一碗牛肉河粉，但我總覺得比不上今天 (3月14日)早餐在旅館所吃的河粉，因為牛肉的口感又澀又柴，湯頭也太過清淡乏味，有了名氣不見得就有了品質保證。

不過，概略看了一下 Menu，還有許多口味可以選擇，也許其他口味會不錯也說不定。

這一種口味的河粉看起來不錯，要是有自由選擇的餘地，我一定點選這一道	這一道應該也不錯

奇怪，我們吃的牛肉河粉怎麼和 MENU上的照片有如此大的差異? 莫非我們吃的是陽春式的牛肉河粉，怪不得那麼難吃	這看名稱就可推知這一道特別河粉一定 很special

從 Menu上的價目表看來，價位還算合理 (1美元= 15000左右的越盾)，Menu上還有許多道菜沒有PO上網，您如果有機會走訪胡志明市的話，不妨到此嚐嚐越南的美食。

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