北天燈、南蜂炮,隨著冉冉升天的天燈,以及火力四射的蜂炮,過年就在元宵節的炮聲中劃下句點。新的一年,無可閃避的問題;蠢蠢欲動的物價不會因政府的凍漲而消失,相對的,政府更應積極面對,將糧食問題提高至國安層級,甚或由總統主持國家糧食安全會議,否則,一味的閃躲世界性的糧荒問題,台灣將為通貨膨脹付出更慘重的代價。
過個年,原本是高高興興的,未料年還沒過完,國營事業台糖就傳出將在年後要調漲糖價及沙拉油價格,一時間,通貨膨脹的議題立即震天價響,民怨四起,逼得行政院出面滅火,除了糖及沙拉油無限期凍漲外,更裁示水電價格不漲,油價減半漲,希望藉此消弭國營事業帶頭漲價所引發的民怨。
問題是:政府的凍漲就能迴避全球性的糧食危機嗎?對於成本倍數成長的民間企業就能以道德勸說,說不漲就不漲嗎?答案當然是行不通的,而眼見通膨就如同快炸開的壓力鍋,政府的凍漲就似駝鳥將頭埋在土堆中,來個眼不見為快的消極作法,待這個通膨壓力鍋爆了,就非政府說凍漲就能凍漲了。
糧食危機所引發的通膨不是今天才發生的,2008年全球小麥、黃豆及玉米價格攀升,即已埋下今天通膨的種子,但受到金融風暴及景氣低迷影響,二年半來,民間企業多數自行吸收漲價的成本,稍稍抑止了物價上揚。直至今年初,全球因反聖嬰現象,氣候的變遷更重創許多糧食輸出國,使得糧食價格發展到無法預估的現象,若再不反映成本,哪個企業能撐得下去?且情況若持續惡化,一場全球性的糧食荒就即將引爆。
為了抗通膨,行政院成立了跨部會的「糧食安全專案小組」,農委會祭出「提振國產米食方案」,希望鼓勵國人多吃白米、少吃麵粉,以緩和進口糧食小麥、玉米等造成的物價上漲壓力,並擬將台灣糧食自給率由現今的32%提升至2014年的32.72%,問題是這樣的糧食自給率夠嗎?與各國相較,南韓的糧食自給率為40%,美國則是120%,法國更達300%,而飲食與台灣相近的日本,他們更訂出糧食自給率由現今的40%提升至2020年的50%,顯見世界各國已預見糧食問題已成21新世紀的重要課題,何以台灣對於糧食問題還是如此自我感覺良好?
看著台灣的農田變狗籠,看著良田休耕、棄作,再看著進口商花大筆大筆的金錢對外購買糧食,進而一步步將國內物價推高,這樣的政策對嗎?未來,糧食問題已非單純的價格問題,而是國家的安全問題,若政府還是以一個防堵方式來面對,無法積極有效的提高台灣糧食自給率,甚或訂定國家糧食安全政策,那人民就等著過苦日子吧。
缺乏前瞻性,未能預知糧食荒的嚴重性,是當前馬政府政策執行的最大問題。執政黨誇口要將台灣引領進未來的黃金10年,但孰知這10年裡,全世界對於糧食的需求更是黃金無法比擬的,也就是農糧如黃金,若此時政府還信誓旦旦認為國際農糧價格會回穩、甚或下跌,那就等著通膨、糧荒的到來。