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2015/05/06 第412期
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一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相
審查委員會如同橡皮圖章 美國船開了台灣緊急放行
熱行情下的 巴菲特三個冷思考
波克夏股東會聚焦》大幅提高現金部位為哪樁?
 
   
封面故事
   
一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相
審查委員會如同橡皮圖章 美國船開了 台灣緊急放行
今周刊•撰文:林宏達、吳沛璇

今年六月一日,台灣將實施新的基因改造(簡稱基改)食品標示制度,只要基改作物製成的食品,都必需標示。而台灣進口的黃豆和玉米,已經幾乎都是基因改造作物(如基因改造玉米,占台灣玉米進口總額99%以上)」。如同進口美國牛肉議題造成社會高度關注,基改食品不僅與食品安全領域相關,也涉及台美雙方的貿易、政治關係及牽動龐大商機,但政府單位在把關上如橡皮圖章高舉輕放。

我們吃的基改黃豆會致癌?政府沒在驗

《今周刊》發現,過去十幾年台灣審查基因改造食品的安全性,只能依賴孟山都等生產基改種子的公司,所提出的評估報告,就算審查不通過,也只能要求對方補寄報告,孟山都只提供九十天的動物實驗評估報告,也不理會台灣審查委員會召集人提供進一步資料的要求,反而對日本卻會自行做長達二年的動物實驗,評估食物安全性。十幾年來,台灣核准八十一項基因改造食品上市,近年只有二項產品被退件,退件率只有百分之二。

基改食品能吃嗎? 專家憂:引爆過敏風險,慢性發炎恐致癌

台中榮總免疫風濕科主任蔡肇基認為,基因改造食物可能引起過敏。而且不應全盤採用歐美標準,「因為每個人種的過敏病罹患率都不一樣,我們有我們的人種特質,我們的反應跟美國人及英國人的反應是不一樣的,絕不能以歐美的標準當做台灣的標準。」因為在歐美,花粉是主要過敏源,在台灣,塵蹣才是要過敏源。

中華民國毒物學學會秘書長姜至剛認為,「基因改造的風險,是既難以觀察,又難以控制的」;他同時認為基因改造食物對有過敏體質的人特別危臉,基因改造食品有可能會改變腸道裡的細菌,誘發消化道的病變,「現在的研究認為,慢性發炎跟癌症是相關的」。

一顆黃豆掀起糧食戰爭

一顆基改黃豆,背後其實是國家利益。美方頻頻關切台灣基改食品規範,因為黃豆用量最大的沙拉油市場,用的幾乎都是基因改造黃豆,強制標示上路之後,如果有非基改沙拉油出現,將嚴重衝擊美國的黃豆市場。如果以台灣一年黃豆食用量三十萬噸計算,去年非基改黃豆只賣出二萬五千噸,這個市場還可以再成長十一倍!

要真正保護民眾的消費權益,除了標示,台灣應該要建立獨立的審查系統,針對台灣人的體質特性做檢驗,並公開審查的討論內容,否則,台灣民眾永遠不會知道,自己吃的基改食品,風險究竟有多大。

(尊重智慧財產權,如需轉載請註明資料來源:今周刊959期 謝謝!)

熱行情下的 巴菲特三個冷思考
波克夏股東會聚焦》大幅提高現金部位為哪樁?
今周刊.撰文:謝富旭、陳前康

五月二日,全世界最有名的股東會——股神巴菲特領軍的波克夏股東會剛上場,就有股東問巴菲特為何要繼續投資像可口可樂這種不健康的食品公司。

巴菲特的一番妙答,也意外掀開他的投資祕訣——「股東權益報酬率」,是他投資選股的第一準則。

多年下來,巴菲特的投資邏輯與哲學從來沒變過,其中最能精準說明、也是有別於一般股市投資理論的股神投資哲學,就是「股東權益報酬率」(ROE)選股策略。

一般人談起股票,開口先問「每股盈餘(EPS)多少?本益比幾倍?」問這類問題的投資人認為,這家公司去年賺多少錢、市場給予多少評價,是決定這家公司股價的關鍵。

巴菲特投資精髓:ROE+長期持有

但巴菲特顯然不作如是想。他的經典名言是:「一家能創造高ROE的公司,絕對值得投資一輩子。」而且,「如果不打算擁有一檔股票十年以上,那麼,最好連十分鐘都不要擁有。」這兩句話說明了股神投資的精髓:ROE是選股最重要的指標,而且要長期持有。

實際檢視波克夏的投資績效,他投資的美國運通、可口可樂或沃爾瑪等公司,長年ROE都穩定在20%以上,這些股票很顯然是巴菲特的最愛。

適度的股東權益 考驗企業經營者的智慧

股東權益越大越好嗎?當然不是。一家好公司的經營者,如果賺來的錢沒有管道善加運用,例如轉投資其他公司或是配合公司營運需要,進行重大資本投入,就應該發給股東。如果只是徒然擺在股東權益上,讓淨值越來越高,就像把黃金白銀藏在床底下一樣,變成沒有效率的經營。

「然而台灣到現在還有很多企業老闆,覺得賺很多錢放在公司很安全,還自我標榜:『我的公司淨值很高』云云,」一位投資台股超過三十年的投資家,對於台灣企業老闆的「股東意識」薄弱,很是搖頭。

巴菲特念茲在茲的「股東權益報酬率」,指的就是公司經營者如何拿股東權益去運作公司的經營效率與能力。簡單地說,公司能為股東賺多少錢、經營團隊如何拿公司賺的錢再去賺錢的能力,是衡量一種滾動式經營效率的指標。一名好的經營者,應該要對股東負責,對自己的未來經營有所期許,就會拉高ROE。

一直以來,台灣投資人在乎每股盈餘(EPS)勝過ROE太多,一般人只在乎公司賺多少錢?EPS多少?其實這是一種靜態的經營能力,但如果公司賺很多錢,卻不知道如何運用,等於股東交給公司的錢被閒置,經營者就愧對股東的期許。

如果看實際的例子,以台達電與鴻海為例,兩家公司近兩年的EPS差不多,甚至鴻海還略勝一籌:去年EPS8.85元,小勝台達電的8.49元;但兩家公司的ROE差異甚大,鴻海不到15%,而台達電有20%,因此兩家公司的股價也差很大,台達電的股價幾乎是鴻海的兩倍。

當然ROE不是萬靈丹,股市的詭譎多變也絕對不是一項ROE就足以涵蓋一切。巴菲特也說:「我從事投資時,主要觀察一家公司的全貌,但大多數投資人只盯著它的股價。」他也說,「我們的方法非常簡單,就是努力收購具備良好的經濟基本面、由誠實能幹的人才所管理的公司,然後用合理的價格買;這就是我所做的。」而巴菲特話中所謂「公司的全貌」、「良好基本面」、「誠實人才」、「合理價格」等等因素,當然決非ROE足以涵蓋一切。

長投看ROE 短期進出則可參考EPS

「ROE可以觀察一家公司長期的經營效率,而EPS的成長性,則可以當作短期進出的重要參考。」張錫表示,巴菲特的投資哲學固然值得學習,但投資人必須是如巴菲特所言,「打算擁有一檔股票十年以上」的長期投資者。而綜觀多數台灣的散戶操作,都習慣短期進出,這就是「投資」與「投機」之間的差異,兩者之間沒有高低好壞,只是操作思惟的不同,但失之毫釐,差之千里,一點之差,所有的投資策略、邏輯,就會迥然不同。

此時EPS的成長性,代表一家公司的短期獲利能力有成長,股價也會適度反映,短期投機操作者就可以因此獲利。

(尊重智慧財產權,如需轉載請註明資料來源:今周刊959期 謝謝!)

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