校園香榭大道 美食輕鬆享
嶺東科大用餐新主張
文•卲謙／圖•少俠
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| 木棧道人來人往，是學生交誼最佳去處。 |
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法國巴黎香榭大道全球聞名，在午後時光或浪漫的夜晚，來杯香醇的卡布奇諾或是下午茶，三五好友放鬆一下，盡情享受悠閒的時光，真的是人生一大樂事。如果校園裡也能夠有這樣的情境，那就太幸福了，座落於台中市南屯區的嶺東科技大學這個學期開始，就將原來設在地下室的美食街，遷移至學校正中心點的林園大道上，開闢具有香榭大道氛圍的休閒餐飲區，讓師生在緊張的課業壓力之餘，能有紓緩心情的好去處，推出以來，大獲師生們歡迎，儼然成為校園聚會休閒的最佳去處。
大學生每天趕著上課很辛苦，所以常常就在學校內的美食街人擠人排隊用餐，很難享受輕鬆用餐的樂趣，吃飯這檔事好像只是在裹腹而已，用餐環境大都不是很好。嶺東科技大學過去也是將美食街設在學校最佳的建築物亞萍館地下室，但是校方認為這樣對學校師生並不是很好，所以決定遷移。
校園正中心 露天美食街
幾經評估後，校方認為何不將美食街遷移位處學校中心點，而且林蔭茂密的林園大道上，經與美食街的承包商們溝通後，大家都覺得這個點子不錯，因此從這個學期開始，美食街就遷至林園大道的木棧道上，校方並提供海灘傘、休閒涼椅及充滿浪漫氣息的夜間照明設備，將這處休閒用餐的環境，塑造出香榭大道的氛圍。
由於才剛喬遷，目前先有 Tea Talk茶飲店、阿旺的店、OK便利超商、五南書局及一家露天咖啡吧進駐，但已吸引全校師生湧至消費，學生在上課的空檔，最喜歡三五好友點杯Tea Talk涼飲，加上可口的泡芙、蛋糕，等待下一堂課。
Tea Talk 的亮哥表示， 年輕學生喜歡喝涼飲， 所以店內特別採用南投縣高山出產的茶葉來烹調各式茶飲，除了現泡系列之外，還有奶香系列、林鳳營系列、養樂多系列、特調系列、研磨咖啡系列，由於考慮到現在一般家庭經濟壓力大，學生消費能力不若以往，但又為了照顧學生食用的健康，所以雖然使用上好的茶葉，不過價錢比起校外的茶飲稍稍便宜一些，目的就是要讓學生有「俗擱大碗」的享受。
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| 嶺東美食街連外籍師生都喜愛。 |
茶與咖啡 打發課餘時光
而緊鄰的「阿旺的店」老闆楊瑞旺，在嶺東做學生生意已有18年的時間，他說，嶺東的學生就像他的孩子一樣，18年來看著學生來來往往，頭一年到店裡消費的學生，現在回到學校都已帶著讀小學的孩子一起來，讓他心裡感到很窩心，這也是他能在嶺東一直做下去的動力。
阿旺從最早賣水餃、麵線糊到鐵板麵、鍋燒麵、自助餐、焗烤，到現在主打各式炒飯、燴飯、麵食、鍋燒麵、火鍋，好吃又便宜，連外籍師生都常去捧場，阿旺說，學生嘛！沒什麼錢，便宜賣只要有些微利潤就夠了。
慶祝喬遷 商家推出優惠
為了慶祝美食街喬遷及迎接歡樂耶誕，美食街聯手推出優惠活動，以回饋支持他們的學生。嶺東科大總務長曾仁清表示，美食街自從遷移至木棧道後，學生反應相當良好，這在全國各大專院校是很少見的作法，未來想與文化氣息的產業結合，引進具有人文氣息的商家進駐，營業面積也要擴大一倍以上，讓這個校園香榭大道形成嶺東的特色。
由於嶺東科大的學生以女生居多，所以總務長曾仁清希望未來能有飾品、服飾、包包等商家進駐，學校 16個系未來也將輪流在這處香榭大道舉辦各項活動，這樣學生在上課之餘，不致無處可去，或者是往市區跑。讓學生的心在上課期間，真的就留在校園裡。
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