弘前市位於日本青森縣的西部,是青森縣的第三大城。單單一個弘前市的蘋果產量就佔了全日本百分之二十,居日本第一,加上弘前公園內的櫻花勝地,使弘前有「櫻花和蘋果之城」的美譽,加上市內和、洋古雅建築林立,漫步其中,詩情畫意煞是醉人。
洋館散策 體驗明治時代的洋風建築
弘前是一個很早就洋化的地區,可說是東北地區最為國際化的城市。早期受到明治維新影響,一票與弘前有淵源的建築師如前川國男等人赴法國留學,加上當時的日本駐法大使亦是弘前人,回國後便陸續將西式的建築與生活習慣帶入弘前。此外,當時許多來自歐洲或俄羅斯的傳教者到弘前傳教,市內便蓋起了許多洋式建築與教會,讓弘前較東北其他城市提早西化。走訪弘前市立圖書館、弘前昇天教會、日本基督教團弘前教會與青森銀行紀念館等,都可觀賞融合異國風格的建築,體驗不一樣的東北魅力。
老洋館嘗洋食 飲一杯舊時咖啡
由於東北地區一向寒冷,所以在地的鄉土料理多半重鹹,想換不一樣的口味,就要到弘前一嘗當地自豪的洋風美食。如位於「舊東奧義塾外人教師館」內的咖啡店,可以喝到傳說中的「藩士咖啡」。這在古代被藩士當做藥來飲用的咖啡,口感醇厚且保留苦味,搭配微酸甜的蘋果派,讓人在舊洋館的氛圍中,感受一瞬間的舊時況味。而法式小餐館Chez Ange的簡餐也相當美味,簡單的豬排淋上照燒醬,雖然口味已經轉化為「日式洋食」,但料理功夫毫不馬虎,豬排細嫩、醬汁濃郁,搭配甜點與法國麵包,讓人有溫馨滿足的感覺。
津輕藩睡魔村 傳統工藝令人激賞
除了洋式文化,弘前也保留了許多日本傳統工藝文化,弘前公園一旁的津輕藩睡魔村,也是代表景點。青森睡魔祭已有250多年歷史,每年8月青森各地都有睡魔祭,主要是在大型燈籠上彩繪出《三國志》、《水滸傳》等人物。非睡魔祭期間來到弘前,仍能在津輕藩睡魔村體驗一二,不但可見到大小各式的扇形睡魔燈籠,還可欣賞睡魔祭與津輕三味線的示範演出,滿足遊客對睡魔的好奇。
日本人氣第一觀光列車-五能線
來回行駛於秋田-弘前-青森的「五能線」觀光列車,是全日本票選第一名的觀光列車,車內附設了寬敞舒適的座椅及大型車窗的展望室,包廂與列車長旁的展望吧台,是超人氣的座位區。而最幸運的是,台灣旅客只要持有JR EAST PASS東日本通票,就能免費搭乘這全日本第一的觀光列車。
Travel Smart
時差:台灣時間加一小時等於日本時間。
匯率:台幣兌換日圓約0.27:1。
簽證:持六個月以上效期之中華民國護照,可享90天免簽證。
航空:中華航空、長榮航空、國泰航空、日本航空、全日空等航空公司都有直飛東京的航班。松山-羽田機場,航程約2小時45分鐘;桃園-成田機場,航程約4小時。長榮航空直飛仙台機場,航程約2.5小時。
新幹線:若由東京成田/羽田機場入境日本,可從東京車站搭乘新幹線前往東北各大城市。
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